第一章 2012年食品添加劑行業發展態勢分析   1

第一節 我國食品添加劑行業發展現狀     1

第二節 國際食品添加劑行業發展現狀     3

一、全球添加劑的種類       3

二、全球食品添加劑的市場份額       3

三、全球食品添加劑大型企業的發展狀況       3

四、全球食品添加劑市場規模增長情況    4

五、全球食品添加劑行業的發展方向       4

 

第二章 2012年中國食品添加劑行業運行情況   6

第一節 中國食品添加劑市場現狀     6

第二節 食品添加劑行業相關法律政策     7

一、歐盟修改含鋁食品添加劑使用標準    7

二、日本修訂食品添加劑標準相關條款    7

三、韓國擬定食品添加劑標準修改案       8

四、陜西省質監局關于批準食品添加劑修正方案    8

 

第三章 2012年我國食品添加劑行業供需分析   10

第一節 2012年我國食品添加劑出口情況       10

第二節 2012年我國食品添加劑出產成品情況       12

 

第四章 食品添加劑行業重點企業競爭分析 16

第一節 豪夫邁?羅氏    16

一、公司介紹       16

二、羅氏在中國    16

三、公司財務狀況分析       17

四、公司經營狀況       21

第二節 浙江新和成股份有限公司     24

一、公司介紹       24

二、公司主要財務狀況分析       25

三、競爭優勢分析       28

四、公司經營狀況       28

第三節 上海百潤香精香料股份有限公司  29

一、公司介紹       29

二、公司主要財務狀況分析       29

三、公司經營狀況       32

第四節 廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司  33

一、公司介紹       33

二、公司主要財務狀況分析       34

三、公司經營狀況       36

第五節 安琪酵母股份公司  36

一、公司介紹       36

二、公司主要財務狀況分析       37

三、公司經營狀況       39

第六節 通威股份有限公司  40

一、公司介紹       40

二、公司主要財務狀況分析       40

三、公司經營狀況       43

 

第五章 食品添加劑行業發展預測  45

第一節 我國食品添加劑行業產量預測     45

第二節 我國食品添加劑的發展方向  46

一、天然食品添加劑    46

二、營養食品添加劑    47

三、復合型食品添加劑       48

第三節 我國食品添加劑未來發展需注重的問題     49

 

圖表目錄

圖表：2012年我國食品調味品出口及增長情況     10

圖表：2012年我國食品調味品國有企業出口及增長情況     10

圖表：2012年我國食品調味品股份制企業出口及增長情況  11

圖表：2012年我國食品調味品私營企業出口及增長情況     11

圖表：2012年我國食品調味品外商企業出口及增長情況     11

圖表：2012年我國食品調味品其他企業出口及增長情況     12

圖表：2012年我國食品調味品出產成品及增長情況     12

圖表：2012年我國食品調味品國有企業出產成品及增長情況     13

圖表：2012年我國食品調味品集體企業出產成品及增長情況     13

圖表：2012年我國食品調味品股份合作制企業出產成品及增長情況  13

圖表：2012年我國食品調味品股份制企業出產成品及增長情況  14

圖表：2012年我國食品調味品私營企業出產成品及增長情況     14

圖表：2012年我國食品調味品外商企業出產成品及增長情況     14

圖表：2012年我國食品調味其他企業出產成品及增長情況  15

圖表：2012年羅氏公司主要財務情況     17

圖表：2012年羅氏股份有限公司盈利情況     18

圖表：2012年羅氏股份有限公司收益率情況  18

圖表：2012年羅氏股份有限公司凈利率情況  19

圖表：2012年羅氏股份有限公司總資產情況  19

圖表：2012年羅氏股份有限公司營收對比情況     20

圖表：2012年羅氏股份有限公司利潤對比情況     20

圖表：2012年羅氏股份有限公司資產對比情況     20

圖表：2012年羅氏股份有限公司雇員數量對比情況     21

圖表：2012年羅氏股份有限公司業績經營情況     22

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司主營構成按行業分類     25

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司主營構成按產品分類     25

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司主營構成按地區分類     25

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司每股指標分析  26

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司成長能力分析  26

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司盈利能力分析  26

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司盈利質量分析  26

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司運營能力分析  27

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司財務風險分析  27

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司利潤分析  27

圖表：2012年浙江新和成股份有限公司資產負債分析  28

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司主營構成按行業分類  29

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司主營構成按產品分類  29

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司主營構成按地區分類  30

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司每股指標分析     30

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司成長能力分析     30

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司盈利能力分析     31

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司盈利質量分析     31

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司運營能力分析     31

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司財務風險分析     31

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司資產負債分析     32

圖表：2012年上海百潤香精香料股份有限公司利潤分析     32

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司主營構成按行業分類  34

圖表：2012年廣東肇慶生物科技股份有限公司主營構成按產品分類  34

圖表：2012年廣東肇慶生物科技股份有限公司主營構成按地區分類  34

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司每股指標分析     35

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司成長能力分析     35

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司盈利能力分析     35

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司盈利質量分析     35

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司運營能力分析     36

圖表：2012年廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司財務風險分析     36

圖表：2012年安琪酵母股份公司主營構成按行業分類  37

圖表：2012年安琪酵母股份公司主營構成按地區分類  37

圖表：2012年安琪酵母股份公司每股指標分析     37

圖表：2012年安琪酵母股份公司成長能力分析     38

圖表：2012年安琪酵母股份公司盈利能力分析     38

圖表：2012年安琪酵母股份公司盈利質量分析     38

圖表：2012年安琪酵母股份公司運營能力分析     38

圖表：2012年安琪酵母股份公司財務風險分析     39

圖表：2012年通威股份有限公司主營構成按行業分類  40

圖表：2012年通威股份有限公司主營構成按產品分類  41

圖表：2012年通威股份有限公司主營構成按地區分類  41

圖表：2012年通威股份有限公司每股指標分析     41

圖表：2012年通威股份有限公司成長能力分析     42

圖表：2012年通威股份有限公司盈利能力分析     42

圖表：2012年通威股份有限公司盈利質量分析     42

圖表：2012年通威股份有限公司運營能力分析     42

圖表：2012年通威股份有限公司財務風險分析     43