?????? 被揭露的chiko曲奇老板許菁菁與其丈夫李斌以杭州歐巴餐飲有限公司的名義在杭州召開新聞發布會，向到場的數十位媒體記者堅稱下沙被查封的并非黑作坊，實為新的生產點，被查處時正在調試新設備試生產。并稱之前所售曲奇均委托杭州鼎澤食品有限公司和杭州淘麥屋食品有限公司兩家有食品生產資質的廠家代加工，生產合法、產品合格，歡迎媒體予以監督。當有記者要求參觀工廠生產線時，卻被chiko負責人以“沒有這個必要”給拒絕了。

　　那么，chiko曲奇方面為什么不歡迎記者去參觀呢?這其中究竟有何隱情?為此，本報記者展開深入調查。

　　鼎澤食品也曾無證生產 被罰9萬如今去向不明

　　記者在工商部門查詢到，杭州鼎澤食品有限公司的登記地址是余杭區塘棲鎮泰山村11組九熟壩59號，法定代表人與杭州歐巴餐飲有限公司均為許菁菁的丈夫李斌。也就是說，丈夫發《聲明》，證明妻子的曲奇產品是合格產品，而且“三證齊全”。

　　2月17日，記者頗費周折才找到杭州鼎澤食品有限公司的生產地址。然而，這里卻是杭州龍華食品廠的廠房。“鼎澤食品早搬走了，因為無證生產被工商查處了。”得知記者的來意后，房東脫口而出，但對記者的其他提問，則是三緘其口。

　　此事得到塘棲市場監管所錢俊所長的證實，盡管此事過去了一年多，他對那次執法行動記憶猶新。錢所長告訴記者，是李斌的一個合作伙伴舉報的，李斌拿不出任何證照，也算是個黑作坊。這個黑作坊主要為歐巴年糕餐飲提供配送和分裝。“我們依據相關法律法規，對李斌作出罰款9萬元的處罰。后來，在我們的監督之下，李斌辦理了杭州鼎澤食品有限公司的營業執照，其經營范圍是：食品分裝;銷售;預包裝食品，但沒有食品生產資質。”錢所長說。

　　淘麥屋食品公司已停產數月

　　記者撥打chiko曲奇餅干外包裝盒上印著的代工廠電話，一位接電話的陳先生向記者發了一通牢騷：我們是做外貿的，這個電話已經用了十幾年了。最近每天都會莫名其妙地接到有關曲奇的咨詢電話，我是既惱火又無奈。

　　隨后，記者趕到這個位于蕭山區新街街道新盛村的杭州淘麥屋食品有限公司。據了解，chiko曲奇就是冒用了該廠的QS食品認證標志。原以為這里會是一派繁忙的生產景象，不料，一幢2000平方米的廠房竟然空無一人，大門上積滿了厚厚的灰塵。

　　“淘麥屋租用了我們廠房4年，但生產一直不穩定，很少開工。現在還欠著我們的房租。我昨天都打電話給他們老板，要求他們今年1月1日騰空廠房，但他們說一時半會兒找不到合適的場地，所以拖延至今。”浙江華邦家具工業有限公司副總經理朱田水談到淘麥屋公司的事，顯得一臉無奈。

　　證據顯示黑作坊10月開工生產 許某將被處以30至60萬元罰款

　　那么，是否真如許菁菁說言，下沙chiko曲奇黑作坊是從今年1月1日才進行新設備調試，僅生產了3臺機器的量嗎?黑作坊事件被曝光后，一些代理商不再代理“chiko曲奇”，并站出來戳穿了許菁菁的謊言。

　　“我真的看不下去了，她怎么說謊都不臉紅的，我去年10月份還去他們公司參觀過了，地址就是被查封的黑作坊……”這幾位不愿具名的女士向記者出示了他們的聊天記錄截屏，從這些對話可以看出，黑作坊早在去年10月份就已經實現規模化生產，日發貨量不下2000盒。而且，許菁菁在去年10月13日和11月16日在群里公布的地址就是“月雅城黑豆網吧隔壁”。

　　今年1月下旬，記者從隔壁網吧一位會員口中得知，他是這家網吧的常客，早在去年10月份就經常看到有人在那個安全通道進進出出，行動詭秘。每天下午有人把里面的東西大批大批地運走。

　　杭州市市場監督管理局經濟技術開發區分局稽查大隊副大隊長余彬對許菁菁的“試生產”說法予以否定，他說：“在現場我們看到產品已經包裝完畢，并打上了生產日期和廠名、廠址及QS食品認證標志，這難道還是在試生產階段嗎?現場查獲的曲奇價值3萬元左右，按照《食品安全法》的相關規定，將按照貨值的10倍至少罰款30萬元。據查，許菁菁從去年8月份開始幫杭州某品牌曲奇做代理，后來看到銷售火爆，便萌生了自立門戶的念頭。如果許菁菁提供不了相關銷售憑證，我們將頂格處理，罰款60萬元。”

　　“chiko曲奇從原材料到設備全進口。使用法國伊斯尼奶油，宇治抹茶粉、進口小麥粉，無添加劑、無防腐劑。從揉面到擠曲奇，全部都是純手工制作……”怎么樣?有沒有勾起你的味蕾?這些宣傳出自黑作坊當事人許菁菁的微薄或微信公眾號。

　　然而，聯合執法部門在曲奇黑作坊現場查扣了一臺由上海漢玨精密機械有限公司生產的高速曲奇機、攪拌機等生產設備，均為國產;用的奶油也并非價格昂貴的法國伊斯尼奶油，而是普通的安佳奶油。

　　據該品牌曲奇機廠一位業務經理介紹，一臺機器如果全天生產，產量可達600公斤左右。每臺機器價格是85000元，廠家會派人上門送貨、安裝、調試，直到生產出合格的產品。如果需要曲奇配方，另外再付兩萬元，曲奇師傅會根據顧客需求，調出滿意的口味。當記者咨詢全手工制作曲奇是否可行時，這位經理表示，手工制作勞動強度非常大，一天生產不了多少，而且工人會非常疲勞，無法實現量產。