近日,雀巢中國糖果業務部門與位于英國約克的雀巢產品技術中心為中國著名品牌“雀巢脆脆鯊”共同開發研制出一款高端新產品——巧傾芯。通過上市高端化產品巧傾芯,雀巢期待在糖果業務類別吸引更多的消費者。巧傾芯將在商超和電子商務渠道同時進行銷售。
巧傾芯特別之處在于擁有突破性充氣慕斯夾心技術,以及新一代香酥威化餅干科技,帶來曼妙“芯”體驗。如慕斯般綿密豐盈的奶油夾心,柔滑的巧克力涂層,搭配香酥的威化,黃金搭配帶來絕妙多重口感,于舌間奏響滋味交響曲。巧傾芯包含三個縱情新口味:濃情巧克力味、提拉米蘇味和滋妙榛果味。
近年來,中國消費者的生活水平提高,消費水平也隨之提高。特別是一二線城市的市場顯示出巨大的增長潛力。根據2016年5月尼爾森調查報告顯示,高端化產品占據新產品市場的76%,引領著品類的增長。并且,威化品類保持持續增長,整體年增長率為8%,成為整個品類增長的發動機。其中,“雀巢脆脆鯊”對威化品類增長做出積極的貢獻。
雀巢大中華區糖果業務副總裁吳黎暉女士表示:“‘脆脆鯊’威化誕生于1998年,是雀巢為中國消費者特別量身定制的產品。自投入市場以來,得到了廣大消費者的喜愛。此次我們借助本土團隊對消費趨勢的洞察和雀巢全球研發團隊的技術力量,成功研制出脆脆鯊巧傾芯,體現了我們持續創新的精神和科研實力。產品主要針對25-35歲,年輕心態、追求精致生活、尋求輕奢享受時刻的人群。”
為滿足新產品生產需求,雀巢已在天津工廠增加投資以擴大和升級生產線。
關于雀巢糖果業務
雀巢以巧克力糖果王國著稱。作為全球最大的巧克力糖果制造商之一,雀巢和雀巢品牌在世界巧克力和糖果生產歷史中占有重要的地位:
1819年,雀巢旗下的瑞士巧克力品牌CAILLER的創始人EL.Cailler先生開設了瑞士第一家巧克力工廠。
1876年,亨利·雀巢先生的好友及生意伙伴Daniel Peter將巧克力與牛奶混和,從而首先發明了牛奶巧克力。他的公司后來被雀巢公司收購。
長期以來,雀巢公司通過全球的經驗和技術資源,結合消費者需求,持續創新,不斷滿足巧克力熱愛者對美味產品的至高要求。
雀巢在中國銷售糖果、巧克力產品始于20世紀80年代末到90年代初。雀巢于1996年在天津建立了糖果巧克力工廠,開始了糖果巧克力產品的本地化生產。目前,雀巢在本土生產和銷售的糖果巧克力品牌有“脆脆鯊”威化、“趣滿果”軟糖、“寶路”薄荷糖和“奇巧”巧克力以及本土合資伙伴“徐福記”品牌。
近年,雀巢通過跨境電商渠道還引進國際高檔產品,如“凱雅”瑞士超高端巧克力和“Baci”意大利國寶級巧克力產品,另外也利用電商平臺深耕銷售渠道。
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