從上周開始,無論是蔬菜還是豬肉,價格都紛紛進入下行通道。
市商務委重點監測的生活必需品價格中,糧油價格微幅上漲,肉、蛋價格呈跌幅收窄趨勢,蔬菜價格連跌,牛奶價格穩定。
豬肉價格經歷了春節前后的“高溫”之后,在開春以后進入了下行通道。豬肉批發價格跌幅收窄,零售價格有穩有跌。本周,豬肉消費承接部分禽類消費轉移,批發價格跌幅趨緩。
據監測,本周白條豬批發價為22.4元/公斤,周環比跌0.71%。豬肉零售價格以跌為主,其中超市精瘦肉、五花肉價格分別為34.09元/公斤、32.33元/公斤,周環比分別跌0.20%和0.03%;農貿市場精瘦肉、五花肉價格分別為35.22元/公斤、28.78元/公斤,周環比分別為跌2.46%和持平。
與往年相比,今年豬肉批零價格節后回落幅度或縮小。“開春之后,肉就沒有這么好賣了。香腸和臘肉的采購時間過了。”南坪正揚農貿市場一位攤販說,
在蔬菜方面,春天是萬物生長的季節,大量本地蔬菜出產,供銷兩旺,價格自然下跌不少。據監測,蔬菜批發均價為3.96元/公斤,周環比跌3.18%。30種批發市場監測蔬菜價格“18跌10漲2持平”。
其中大白菜、黃瓜、生菜等蔬菜批發價格分別為1.37元/公斤、3.84元/公斤、2.5元/公斤,分別以21.71%、11.93%和10.07%的跌幅領跌。
農貿市場蔬菜價格小幅下跌,本周蔬菜農貿市場均價為6.33元/公斤,周環比跌1.25%。30種農貿市場監測蔬菜價格“16跌12漲2持平”,其中圓白菜、韭菜、萵筍價格分別為16.35元/公斤、10.97元/公斤、7.91元/公斤,分別以16.35%、10.97%、7.91%的跌幅居前。
市商委人士告訴記者,前期氣溫適宜,全國及地產蔬菜生長良好,部分蔬菜上市期重疊,圓白菜、大白菜等葉菜供應較為充足,帶動蔬菜價格下跌,預計,隨著氣溫驟降和蔬菜換茬,價格或止跌回升。
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