俄羅斯是世界上飲酒人數最多的國家之一,然而目前其正在為無醇啤酒研發新的口味,這一舉措將使受到俄羅斯政府禁酒政策影響的釀酒行業受益。
據研究公司尼爾森透露,雖然去年俄羅斯啤酒市場份額縮減了2%,但是零醇啤酒的銷售額卻上漲了12%,事實上,自從俄羅斯政府在2008年收緊相關法規后,啤酒銷售額一度下跌了40%。
據報道,百威英博啤酒集團計劃在明年俄羅斯舉辦世界杯足球賽時,以贊助商的身份推廣其旗下的無醇啤酒。嘉士伯旗下的俄羅斯啤酒品牌“波羅的海”在俄羅斯無醇啤酒市場的占有份額最大,其稱本月正對零醇啤酒進行新的投資。
據啤酒業內人士說,無醇啤酒的良好發展勢頭,得益于兩個方面:一是俄羅斯消費者開始倡導更加健康的生活方式;二是政府限制酒精銷售并且加大酒駕的懲罰力度。百威英博俄羅斯地區業務負責人德米特里?沙帕科夫說:“俄羅斯的無醇啤酒市場絕對還沒有開發出來。我們計劃擴大業務范圍,因為我們想獲得更多的市場。”目前,該公司向市場推出百威英博、時代、福佳以及一些俄羅斯啤酒品牌的無醇啤酒。
報道稱,去年百威英博的無醇啤酒銷售額在俄羅斯呈兩位數增長,預計今年將有同樣的增長態勢。 不過,無醇啤酒的市場份額基數比較低。據尼爾森發布的數據顯示,無醇啤酒在俄羅斯啤酒市場份額中占1.2%左右。沙帕科夫說,相比之下,德國為5%,西班牙13%。 百威英博的全球目標是到2025年,其無醇啤酒的銷售額占總銷售額的20%。
杰富瑞集團的分析師埃德?蒙迪說:“我認為現在喝無醇啤酒不像以前那么覺得丟人了。10年前,無醇啤酒是非常罕見的,如今無醇啤酒在消費者群體中的接受程度越來越高,部分得益于口感的改善。若問我俄羅斯無醇啤酒1%的市場份額會不會增長?是的,我認為會。因為消費者正開始接受改善了的無醇啤酒。”
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