據介紹，“鮮萃檸檬飲”采用臺灣直送的天然檸檬原汁。2017年德克士將擴大臺灣檸檬采購量，預計將采購3600噸檸檬，產出1200噸檸檬原汁。

????? 日前，德克士上線了今春新品——“鮮萃檸檬飲”。據了解，這次新推出飲品中包括蜂蜜愛玉檸檬飲和纖綠檸檬飲兩款新品，成為德克士今春加碼健康餐飲的重要籌碼。

　　德克士事業本部總經理邵信謀表示，因為去年的銷售可觀，受到消費者喜愛，今年德克士也繼續檸檬新品研發，為消費者帶來舒食均衡的消費體驗。

　　隨鮮萃檸檬C推出后取得的成功，2017年金色大地將與德克士深化合作，采購3600噸屏東檸檬，出口近1200噸檸檬原汁。

　　為滿足2017年的產銷需求，金色大地與產地龍泉農業生技加工生產合作社、永大食品公司共同形成“臺灣檸檬安全生產團隊”。在屏東縣政府，農委會、臺灣農業國際發展公司的支持下，于2月15日，由金色大地總經理呂政璋與206位農民進行了合作簽約，為2017年檸檬系列產品的上市奠定了更為堅實的基礎。為了中長期的發展，2018年，預計將在目前176公頃的種植面積基礎上再擴大100公頃，屆時也將創造更多工作機會。

　　隨著健康餐飲風口的到來，餐飲品牌都在為迎合消費風口做產品調整，除了進行食材、調料的迭代升級外，也會借機讓消費者更加了解所用食材的來源及生產過程。其中快餐品牌對于這方面的工作尤為重視。

　　有業內人士認為，快餐品牌強調健康餐飲的主要目的除了迎合當下餐飲消費的風口外，也有助于快餐品牌改變原有形象，提升自身定位。但是，健康餐飲不能只是口號和噱頭，如何在原有產品基礎上融入健康元素仍有待餐企探索及市場檢驗。