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海外貨源搶手 生鮮電商下半場開啟硬實力較量

2017年7月7日     來源:北京商報      編輯:KangChangKun      繁體
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海外直采增加了平臺產品的豐富程度,也讓生鮮電商間差異化競爭更為明顯。

  許鮮的倒閉旋渦似乎預示著生鮮電商進入拐點,在泡沫被逐個戳破后,生鮮電商企業需要靠硬實力角逐下半場。7月5日,天貓生鮮發布數據顯示,在日前舉辦的“天貓金”車厘子首發活動中,銷售量超過10萬斤。北京商報記者從天貓生鮮了解到,此次天貓引進的車厘子,實則是與美國車厘子協會達成了一次性承包12萬斤的合作協議。支撐天貓生鮮能夠大批量引進稀缺海外進口貨源的,是阿里巴巴所能向供應商展示的消費者承包能力。

海外貨源搶手 生鮮電商下半場開啟硬實力較量

  據了解,所謂的“天貓金”是指蕾妮黃櫻桃,天貓生鮮負責人表示,由于皮薄嬌貴,蕾妮黃櫻桃難以承受長途運輸來華,而天貓與合作伙伴通過進行技術創新并加強品控,在原產地直接進行小包裝,隨后送往中國。目前,“天貓金”在天貓商城售價每件138元,每件約兩磅重,截至7月6日,頁面顯示已售出1400件。

  像天貓一樣直接尋求海外直采,已經是生鮮電商尋求差異化競爭的手段之一。生鮮電商打破了地域空間對生鮮品的限制,消費者在購買本地生鮮品之余,更需要生鮮電商平臺提供進口的生鮮產品,擴充品類的豐富程度以此滿足不斷升級的消費需求。海外直采也就成為生鮮電商尋求的破局方式,以天天果園為例,南非葡萄柚、美國西北櫻桃、新西蘭蘋果已經是平臺所售生鮮品的主力軍。在業內人士看來,海外直采增加了平臺產品的豐富程度,也讓生鮮電商間差異化競爭更為明顯。

  同時,海外直采也促使生鮮電商不斷向上游產業鏈頂端延伸,提升議價能力降低成本,并加強對產品品控的把握。根據天貓提供的信息顯示,天貓所售蕾妮黃櫻桃的售價低于美國市場本土價格,這也成為天貓金熱賣的原因之一,生鮮電商平臺通過溯源上游,不斷介入供應鏈深處,對生鮮品的品控更具有管控力。

  而海外直采的背后則是對生鮮電商供應鏈管理能力的一大考驗,消費者對生鮮品品質的高要求,倒逼生鮮電商不斷提高供應鏈管理能力,搭建更為強大的物流配送已然成為生鮮電商爭奪市場的標配硬實力。為確保48小時內,蕾妮黃櫻桃可以從美國華盛頓直達消費者手中,天貓與東航聯手原箱直飛,這也是物流時速與產品生命力之間的較量。

  隨著資本對生鮮電商的青睞逐漸理性,市場競爭加速著生鮮電商的成熟和消亡,入局者與出局者的名單隨之不斷更新。統計數據顯示,在過去一年,已有如鮮品會、菜管家、美味七七等14家生鮮電商企業陸續倒閉。對于中小型生鮮電商平臺而言,在資本泡沫退去之后,面對天貓、京東等巨頭玩家,以及易果、本來生活、天天果園等規模成型的生鮮電商平臺,在生鮮電商的下半場可以活動的空間越來越小,獨特的海外資源與過硬的供應鏈服務能力,是生鮮電商企業賴以生存的基礎。

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