在酸奶品牌爭得頭破血流的戰爭下,你永遠不知道,這些陳列在冰箱的酸奶,到底有多少個促銷員,到底能做多可怕的優惠折扣。
近年來,酸奶需求增勢迅猛,注重養生的人們更是把它看得比牛奶還要重要,白奶大有被顛覆之意。
眼看需求日益上漲,口味獨特適應國人的酸奶成本或許更低廉。
各大品牌商紛紛各顯神通,絞盡腦汁開拓全新的酸奶品類。
從冷凍到常溫,從發酵乳到乳酸菌飲料。
地方品牌與小品牌也不甘落后,便開始跟風生產同品類酸奶飲料。
在奶類市場兩足鼎立的情勢下擠出一片空間,在大品牌的陰影中茍活,日子也不算太差。
在酸奶品牌爭得頭破血流的戰爭下,你永遠不知道,這些陳列在冰箱的酸奶,到底有多少個促銷員,到底能做多可怕的優惠折扣。
紅利已過,酸奶市場將重新洗牌
但雨后春筍的品牌井噴式增長終究不是常態。
終會有一些品牌,會在交戰中死去。
最終生存下去的品牌商,要不是以區域內的新鮮奶制品制勝,要不就是以口味品質的知名度穩固地位。在渠道上自然而然會擁有更強勢的談判地位。
而現今酸奶飲料市場仍處行業上升期,不同品牌不僅需要改良自家產品,還要為了推動產品的銷售,快速拓寬市場,依賴下游的力量推動銷售。
品牌商往往需要給予經銷商、零售商更大力度的支持和更高幅度的讓利。
品牌商、經銷商、零售商看似齊心協力,實際上在利益面前,大都各取所需,甚至在一些鏈條上,不乏心懷鬼胎之人。
卡樂C:經銷商貪了,品牌商急了,零售商卻無動于衷
作為華南知名度較高的區域性品牌,中山百怡卡樂C乳酸菌飲品最近幾年取得了長足的發展。
隨著眾多飲料巨頭的加入,百怡在市場開拓、產品促銷過程中,越來越感到吃力。
以往“忠心耿耿”的經銷商、零售商,在同類產品高額利潤、豐厚獎勵的糖衣炮彈下,悄然叛離。
而卡樂C苦心策劃的一系列活動,比如進十送一、再來一瓶、開蓋有獎等。本該屬于零售商和消費者的贈品,卻常被中經銷商以各種手段截留、挪用,以致活動效果大打折扣。
百怡“不”搞活動,底層的零售商、消費者主動投其他品牌。
一箱一碼,利潤直達零售商
通過攜手米多大數據,卡樂C將米多大數據引擎的“門店碼”應用于零售商開箱、上架場景,實現一箱一卡一碼。
零售商每一次開箱,掃描禮品卡上的二維碼,都有機會獲得999元大獎。
渠道動銷激勵直達零售商。
紅包排名榜,更是直接刺激著終端的零售商,加快開箱的頻率。
間接地,卡樂C在終端零售店、便利店的貨架展位增加了,上架率提高了。
每天全渠道的開箱量也不斷提升!據統計,從3月中旬開啟活動,到8月中旬的5個月時間,與去年同期相比,卡樂C的整體銷量提升超過31%。
更進一步,超過80%的掃碼率,3萬多的高頻率掃碼用戶數,近似地反映了卡樂C華南地區數萬零售網點的鋪設現狀。
渠道終端實時的銷售數據,對于企業市場營銷有著極其重要的作用,是企業進行區域精準動銷、終端庫存管控、資金回流管理、乃至產品生產周期推測和新品研究方向的決策數據依據。
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