在蝦田里種過雜交稻,但因稻米口感不好,市場認可度不高,綠色種植難賣綠色產品價格。
常規稻,因為蝦稻模式的大火,也跟著熱了起來。如今,為了提高蝦稻的效益,以潛江為代表的稻農紛紛在蝦田改種常規稻,目前,僅潛江常規稻種植面積已擴至20多萬畝,超過該市蝦稻面積的一半。
今年,潛江千特水稻種植專業合作社的常規稻種植面積就從2.8萬畝擴大到4.5萬多畝。該合作社理事長劉軍說,合作社是當地最早從事蝦稻開發的。2013年前后,合作社也在蝦田里種過雜交稻,但因稻米口感不好,市場認可度不高,綠色種植難賣綠色產品價格。后來,他改用常規稻,稻米特別受市場歡迎,每公斤賣到14元,高的時候賣到30元,比普通稻米價格高兩三倍,每年3月前后還賣斷了貨。
劉軍坦言,隨著品種開發技術的提高,常規稻高產品種不少,和雜交稻畝單產量已差不多,都在1300斤左右。同等產量下,種常規稻優勢明顯。一是常規稻可留種,合作社今年就節約了近40萬斤稻種的費用。二是常規稻品質好,今年種植的常規稻粒米長寬比為1:3.6,比起雜交稻1:2.8的米粒長寬比,米粒更細長,品相更好,口感更佳,賣價高還俏銷。三是市場上已有生育期短、可直播的常規稻品種,與養蝦茬口正好接上。今年公司種植的幾個常規稻品種生長期都在120天左右,不影響兩季蝦的養殖。
潛江華惠春水稻種植專業合作社1萬多畝蝦稻今年選中的3個品種,其中兩個常規稻種,占種植面積的90%。“蝦稻米作為生態米,也要口感好才能真正讓市場認可。”合作社理事長楊斌對常規稻也青睞有加。
近年,因為效益高,稻蝦共生模式倍受農民追捧。據省水產局統計,2016年,全省蝦稻面積達352.68萬畝。潛江去年蝦稻面積從36萬畝擴大到50萬畝,洪湖今年也擴大了8萬畝,增至55萬畝,產量高、口感好、能直播的常規稻種成為稻農的首選。武漢湖廣農業科技有限公司董事長杜家明透露,該公司經營的常規稻品種黃華占,前幾年總銷量還不足百萬斤,目前已增至600萬斤。
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