社區新零售：便利店越開越多 商超越開越小

• 2017年10月26日 lihuizhen來源：科技不吐不快 1181 76
• 繁體

• 

  2017-2022年新零售時代中國電線電纜行業發展趨勢與特許經營模式報告

  第一部分 特許經營概況 第一章 特許經營的概念 第一節 特許經營概述 一、特許經營的定義 二、特許經營的特征分析 三、特許經營的優勢概括 四、特許經營的發展史 五、特許經...

商超和便利店這兩個傳統零售業態，以及社區這個此前不曾被重視的消費場景，在今年成為了新零售變革的先行者。

過去，在社區市場，商超與便利店，分別你走你的陽關道，我走我的獨木橋，而如今卻角色互換了。商超的陽關道變成了獨木橋，而便利店的獨木橋卻變成了陽關道。

商超和便利店這兩個傳統零售業態，以及社區這個此前不曾被重視的消費場景，在今年成為了新零售變革的先行者。

線下之爭：便利店越開越多，商超越開越小

近一段時間，圍繞商超-便利店大市場環境的發展已有足夠多的討論，這里就不再做復述，直入正題。我在之前《社區新零售：傳統商超看得見的危機正在蔓延》一文中對傳統商超的現狀進行過整理評述，事實證明，大型商超的黃金時代已經過去，便利店的黃金時代正式開始。

根據聯商網不完全統計，2016年全年大型超市業態關閉129家門店，實際關店數可能還遠遠不止這些。而根據中國連鎖經營協會與波士頓咨詢公司聯合發布的《2017中國便利店發展報告》，2016 年中國連鎖品牌化便利店門店數接近10 萬家，市場規模超過1300億元，行業增速達13%，開店數量及同店銷售雙雙增長。

其中，越來越多的連鎖超市都加大了在便利店市場的投入，除了農工商、華潤、聯華等較涉足便利店市場，推出了可的、蘇果、快客、Vango等連鎖便利品牌之外，大潤發今年也推出了飛牛便利店。再加之互聯網便利店和無人便利店的出現，今年的便利店市場擴張將加速井噴。

另一方面，傳統商超在關店的同時，也在開店，而新開店的面積越來越小，社區店、精品店成為傳統商超的市場擴張首選。例如物美社區店、永輝會員店，世紀聯華city life等。

傳統商超的開店策略調整出于多方面因素考慮，一來大店位置越來越稀缺，成本也不斷上升，受線上商超沖擊明顯，聚攏人氣的能力在不斷下滑，已經進入明顯的瓶頸期;二來小店更靈活，成本低，速度快，覆蓋能力更強，新零售門店更有吸引力，且與線上配合度更高，可以更有效的利用配送能力搶占社區市場。

前不久，上任半年的沃爾瑪大賣場中國業務總裁陳文淵首度亮相，在接受媒體采訪時表示，接下來，沃爾瑪每年會開設30至40家大賣場，緊湊型門店的占比將越來越高。而早在8月3日，沃爾瑪首先在昆明和武漢同時新開了兩家面積只有5000-6000平方米的緊湊型門店，這比以往標準的沃爾瑪大賣場營業面積縮小近40%，這個面積以目前的網紅超市盒馬鮮生的面積相同。

對商超市場判斷更為激進的則是華聯綜超，其干脆直接放棄精品超市，專攻面積更小的社區超市。而近期盒馬鮮生也將嘗試面積更小的社區店，10月份將開出一家800坪的社區店試點，根據試點情況，未來或將社區店的面積縮小到200坪。

在社區市場，商超便利店的混戰已然打響。

線上之爭：商超鎖定線上市場，想利用配送服務與便利店搶市場

前面也提到連鎖商超新店面積越來越小，其中一個目的就是為了化整為零的去覆蓋更多的社區，這樣既可以在線下吸引周邊消費者步行去消費，也可以提升線上的配送能力，將配送時間縮短到半小時之內，進而更加深入到社區消費市場。

傳統大型商超店的生意越來越難做是不爭的事實，而天貓超市和京東超市大手筆砸錢也壓縮了連鎖商超的線上發展空間。連鎖商超采取社區店的策略就是要利用點位優勢提高自身的競爭力，防止未來完全被電商所牽制，而這種策略帶來的更直接的市場變化就是會一定程度影響便利店的線上市場。

現如今，電商、商超、便利店的線上之爭也非常混亂。京東超市、天貓超市在線上搶了傳統商超的市場，而傳統商超現在想利用線上去跟便利店搶社區市場，同時京東和天貓一方面在計劃整合社區夫妻便利店，另一方面還在邀請各大傳統商超站隊。

如果說到線上之爭，實際上，社區便利店的線上市場還未真正爆發，社區用戶暫時還未習慣在線上購買便利店產品，不過已經適應了線上叫外賣，而外賣平臺已經開始接入了商超便利類目，這個問題我在《社區新零售：外賣未來將充當什么角色?》做個探討。

我在《社區新零售》這本書中，詳細的介紹了過去幾年社區電商消費市場的發展進程，直到今天，社區線上消費市場也還未到爆發期。社區零售店一般都是單兵作戰，其無法同時具備線上營銷能力和線下配送能力，一般的夫妻店只管著線下就已經很吃力了。

目前的連鎖商超的線上能力要比貓超和東超弱，但要比一般的社區便利店強，所以，抓緊一點，連鎖商超在線上還有一定的發展空間。

錯位之爭：經營重心不同，社區便利店與商超在爭什么?

在傳統零售時期，商超與社區便利店經營的重心不同，各自分工明確，商超主營生鮮、零食、日化，及大眾百貨等，社區便利店主營飲料、零食、鮮食，及日常用品等;傳統商超之前主要是做單次大額交易的業務，社區便利店主要做小額高頻次業務;商超解決的是用戶計劃性消費，社區便利店是用戶即時性消費。

也就說在傳統零售業態中，商超與便利店屬于錯位競爭，雖然二者存在競爭關系，但各自的經營重心不同。而在如今的社區新零售時期，傳統商超越來越小，同時開始拓展便利店業務，這使得商超與便利店之間從關系從錯位競爭轉變同位競爭，二者的經營重心都放在了對社區商業的深入挖掘。這是與之前相比，社區新零售市場最大的變化所在。

若再進一步細分去看，連鎖商超拓展社區商超產業鏈目的是要PK便利店、果蔬店、菜市場等社區零售業態，而強調鮮食經營的現代化的便利店本身是在PK快餐店、零食店，也就是說，連鎖商超要挑戰整個原有的社區商業結構。

(我們這里在談論便利店時，默然把面積為200坪以下的夫妻小超市等同于夫妻便利店，而面積大于200坪的劃歸到社區超市范疇。)

這么來看的話，原有的社區超市將會最先遭受沖擊，其既無法與同類面積大小的連鎖商超主推的新型社區商超競爭，也無法與現代化的連鎖便利店競爭。所以，原有的社區超市生存空間會被擠壓，換個角度看，或許也能激發他們的經營活力。

既然社區超市不做改變的話，生活空間會被擠壓，夫妻小超市或者夫妻便利店，不做對應的市場策略調整，生存空間也同樣有可能會被擠壓。當有大量的競爭者和資金進入社區新零售市場時，這個市場的競爭環境也將愈發激烈。

明年開始，社區新零售大環境下，商超與便利店的社區之爭或將全面爆發。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡