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預計短期內穩中偏強的小麥市場運行態勢將持續

  • 2017年11月14日 SuDanMin來源:糧油世界 960 60
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盡管2018年小麥最低收購價小幅下調,但對市場影響不大,依然穩中偏強的小麥價格并未讓面粉廠家“松 口氣”。

當前,河北大名容重790g/l、水分13%的新普麥到廠價1.30~1.31元/斤,較上周上漲0.015元/斤;山東高密容重790g/l、水分13%的新普麥到廠價1.315元/斤,上漲0.01元/斤;河南濮陽容重780g/l、水分12.5%的新普麥到廠價1.28~1.285元/斤,上漲0.01元/斤;江蘇泰興容重780g/l、水分13%的新普麥到廠價1.26~1.27元/斤,安徽臨泉容重780g/l、水分13.5%的新普麥到廠價1.25~1.27元/斤,高位穩定。

主產區優質小麥價格延續堅挺走勢。當前“藁優2018”河北石家莊進廠價為2870元/噸左右,“鄭麥366”河南新鄉進廠價為2840元/噸左右,“濟南17”山東濰坊進廠價為2900元/噸左右,優普麥價差為240~290元/噸,繼續呈現擴大趨勢。

小麥價格,小麥產量,小麥收購

近日小麥市場并未因2018年最低收購價下調而回落,相反由于政策調整符合預期,加之近來市場流通糧源階段性略顯偏緊,大部分地區麥價仍基本延續穩中偏強態勢。市場監測顯示,當前河北石家莊普通小麥進廠價為2600元/噸,山東濟南為2610元/噸,小幅上漲10~30元/噸。

麥價漸趨觸頂 再漲空間受抑

當前主產區小麥價格已普遍處于階段高位,華北局部地區價格已經逼近政策“天花板”。考慮到制粉企業的接受能力,后期小麥價格再度持續上漲的幾率已經不大。

首先,小麥市場供需整體寬松

2017/2018年度全國小麥產量13020萬噸,較上年度增加135萬噸;消費總量10370萬噸,減少401萬噸;進口量300萬噸,減少125萬噸。預計2017/2018年度全國小麥供求結余量較上年度增加410萬噸,增幅16.16%。

其次,流通市場相對上年并不缺糧

上年夏收由于市場收購積極性不高,絕大部分符合質量的小麥進入托市收購。而今年6省收購最低收購價小麥2379萬噸,較上年減少474萬 噸。政策收購數量減少,市場收購數量放大,說明今年小麥收購的市場化程度較高,流通領域滯留于貿易商及經營企業手中的糧源大大多于上年。

再者,由于夏收以來麥價不斷上漲,目前主產區麥價已普遍處于較高位置

10月份以來麥價偏強運行,也多得益于市場流通糧源階段性減少。隨著秋糧開始收購,貿易商為了騰倉、騰資金,將出售手中小麥,市場供需將逐步緩和。值得提出的是,目前華北部分高價區小麥價格已日趨逼近政策頂部,新小麥相對于拍賣小麥的價格優勢已基本消失,一旦臨儲小麥能夠批量進入市場,政策的“天花板”效應將抑制新小麥價格再度走高。

第四,制粉企業已沒有繼續抬高小麥收購價格的能力

在國家托市收購結束后,由于今年小麥難以進入飼用替代領域,制粉企業自然就成了小麥消化中堅力量。但從當前制粉企業運營狀況來看,一方面小麥價格高企,另一方面,面粉價格又難以提高,“兩頭受擠”的市場局面難有改觀,可以說,制粉企業也已沒有了繼續抬高小麥價格的能力。

階段供給不足 麥價穩中偏強

10月份以來,隨著小麥集中收購的結束,貿易商忙于收購秋糧,小麥上市量減少,農戶忙于秋種,也無暇出售小麥,主產區麥價整體穩中偏強。

隨著秋糧收購逐步展開,貿易商為騰倉將增加小麥出售,但由于夏糧收購期間新麥收購價高開高走,持糧主體庫存小麥成本較高,加之市場對后期麥價仍然看好,估計短期內穩中偏強的小麥市場運行態勢將持續。

成本因素驅使 面粉暫難回落

盡管面粉消費進入相對平緩期,但因近來麥價不斷上漲,加之麩皮價格趨穩,部分企業為消化成本,仍然小幅上調面粉出廠價。當前面粉出廠價:河北石家莊為3220元/噸,山東濟南3180元/噸,河南鄭州3170元/噸,安徽宿州3180元/噸,江蘇徐州3150元/噸,較10月中旬上漲30~40元/噸。

受制粉行業產能過剩、市場競爭激烈影響,我國小麥和面粉市場一直處于“麥強粉弱”狀態,面粉價格漲幅始終低于麥價漲幅。市場監測顯示,當前主產區新普麥進廠價2550~2610元/噸,較6月底上漲140~160元/噸,而同期面粉價格僅上漲70~90元/噸。

盡管2018年小麥最低收購價小幅下調,但對市場影響不大,依然穩中偏強的小麥價格并未讓面粉廠家“松 口氣”。筆者認為,受面粉市場競爭激烈的影響,雖然制粉企業對調整面粉比較謹慎,但由于麥價處于高位,受原料成本的支撐,加之進入冬季面粉市場需求趨旺,企業對面粉的挺價意愿仍然強烈。預計后市面粉價格整體仍會以穩為主,出現下跌的幾率不大。

臨儲成交好轉 冀魯回暖明顯

10月份以來,臨儲麥拍賣成交漸趨好轉。據統計,10月份國家臨儲小麥共進行了4次拍賣,共投放小麥804.95萬噸,實際成交20.8萬噸,較9月份增加13.82萬噸;平均成交率為2.84%,比上月提高2.04個百分點。

由于華北地區新麥價格較高,近來河北、山東臨儲小麥成交明顯回暖。

10月底,河北2016年產小麥成交17.39萬噸,成交率17.37%;山東2016年產小麥成交18.74萬噸,成交率33.36%。兩省區域性糧源供給偏緊。

從成交價格看,10月底2016年小麥成交均價:河北為2501元/噸,山東為2533元/噸。臨儲小麥成交價格加上出庫、運輸及相關費用,到廠成本與當前兩省新小麥到廠價格已相差無幾。預計隨著市場小麥價格與臨儲小麥到廠成本逐步接軌,政策性小麥成交狀況將會進一步好轉。

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