2017-2022年版果蔬行業兼并重組機會研究及決策咨詢報告
企業并購包括兼并與收購。公司兼并是指經由轉移公司所有權的形式，一家或多家公司的全部資產與責任不需經過清算都轉移為另一公司所有，而接受全部資產與責任的另一公司仍然完全以自身名義繼續運...
從本質來說，褚橙要發展，還是應該從傳統渠道做起，價格定得再合理一點。
褚橙降價了，11月28日16.8元/斤，30日就變成了13.8，好快呀!
連續幾日，坊間都在討論褚橙。是什么讓它走線下渠道呢?應該只有一點，渠道出了問題。
曾幾何時，褚橙卜一推出，因勵志情懷而深受“大眾”喜歡。此“大眾”非普通批發市場或者線下購買者，而是特指線上那一部分人，青年白領為主。褚老，傳奇人物呀!
幾年來，好似它一經推出，就萬人空巷!其它的橙子兄弟，羨慕呀!怪只怪沒有一個好爹。人家玩的高逼格，我們只能走批發市場了，價格，那更是相去甚遠咯。
而今，它走下神壇，不光可看可嘗，還有降價促銷。這太意外了!雖說沒有淪為普通產品，但溢出的那個“泡沫”，破了，“回奶了”!
相反，另一端，批發市場的兄弟們，可忙了!通宵達旦，紅紅火火，應了那句話：“沒有賣不出去的產品，只有賣不出去的價格”!
所以，從本質來說，褚橙要發展，還是應該從傳統渠道做起，價格定得再合理一點。
從褚橙降價讓我們不禁想到，進口的澳橙和國產的17.5°橙是靠什么實現溢價的?他們并沒有勵志IP。
進口澳橙為什么那么貴?
把目光轉向進口區，澳洲橙，吉之島14.8元/斤，憑什么這么貴?還有人買?
這得從它的老家說起。澳大利亞地處亞熱帶地區，770萬平方公里只有2300萬人，地廣人稀，植被豐富，土地肥沃，陽光充足，雨量充沛，晝夜溫差又大，得天獨厚的自然環境，是它的第一個優勢。
第二個，澳大利亞現代農業發達，除了設施設備，日常管理也是世界翹首，比如每棵樹，只保持在50-60顆果，絕不“豐收”。全程系統化，流程化，科技化。
另外，他們有全國性的農業研究中心，有專業的柑橘協會，舉全國之力做這一個單品。一如佳沛。而近乎苛嚴的選果摘果、清選分級，進入流通領域的橙子，那是真的高逼格呀。別說在中國，在世界各地，也陪養了許多“死忠”。
除此，供應鏈方面，運營升級到國家層面后，嚴得讓人“難受”，拽得很呀。你若有意見，那就不做嘛!
橙子界里的愛馬仕，絕非浪得虛名。
國產17.5°橙靠什么溢價?
那我國有沒有這樣的產品呢?答案是肯定的!
還是吉之島，17.5°橙，售價13.8元/斤。這個價格貴不貴?筆者認為，不貴!
理由一，產品價值。百果園提出“好吃是評判水果的唯一標準”，好吃的核心是什么?酸糖度!美國農業部USDA將橙汁分級標準界定在12.5-20.5，17.5°橙基本處在中間位置，甜中帶酸，酸中帶甜，甜得可口，酸得愉悅。它的“母親”農夫山泉說：這才是真正的橙味呀!
說到“母親”，這就引出了另一個問題，你一個做水的，搞什么農業?
“母親”笑了!這年頭，不流行跨界嘛，何況，我們底氣足!
底氣是什么?
產區呀。我們從2006年就開始項目調研，選擇了“世界橙鄉”贛南，其武功山脈獨特的地理環境“出口”的產品，個個精品。
還有管理呀。我們不是一年兩年，是11年，精耕細作，臥薪嘗膽。走農業現代化之路：標準化田地管理，農業生產智能化和規模化流程，依托數據管理和 GPS 追溯系統制定施肥標準。積累全年全天候氣候數據制定采摘和驗收標準。
當然，最核心的還有標準。“母親”懷胎十月，不到十個月，是不能強產仔的，橙子也一樣，不到時間堅決不摘!還有，我們有自動稱重分級系統，無損紅外糖檢測系統。。。
2014 年 11 月，17.5°橙一經推出，預售一周，訂單近 10000份。
另外，在渠道方面，17.5°橙也沒有選擇單純的線上操作，而是先走傳統渠道，一步一個腳印，批發市場可見，商超可見，水果店也可見，接地氣呀。老百姓嘗了一口，喲，還不錯，過幾天就回頭了。
國內臍橙產業大洗牌不遠了?
由此，引出幾個問題：我國的橙子就比不上外國的嗎?產品靠什么溢價?
筆者認為，從目前來看，我國的橙還真比不上外國，首先種植標準不如人家。澳大利亞就不說了，美國，兩個州近萬戶，都在種新奇士橙，統一管理。我國呢?除了褚橙，贛南橙，還有湖南冰糖橙(前幾天袁老不是去北京打廣告了嗎)，奉節臍橙，秭歸臍橙，還有許多地方性橙。每個地方都說自己的產品好，但談到管理，沒有一個講得出來。就算有，也只有類似褚橙、17.5°橙這樣的企業在行動。
其次，營運方面差太遠。美國這兩個州，幾萬平方公里，只有一個專業合作社，你說，他們會打價格戰嗎?會惡意擠兌嗎?
那該如何改變呢?
這就需要褚老、“農夫”這樣的單位和個人，利用現在的資源，去影響和“感染”周邊的人。大伙兒看一看，我這個產品都是科學管理的，都可以追根溯源，要讓產品賣出好價錢，就按我這個樣子做!怕時間長耗不起?那可以合作嘛，共同經營。
當然，橙子要溢價，除了產品，還有渠道，“遠離江湖”的時代已過去了，從傳統的流通渠道做起，從社區出發營銷，普通大眾都看得到了，產品肯定是不愁銷的。
所以，單從橙子說，或許過不了幾年，就要大洗牌了。對于農民是痛苦的，但對中國農業，卻是積極的，也是非常需要的。
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