東阿百年堂：10億元驢皮庫存底氣十足 30噸阿膠2折銷售讓利于民

• 2018年1月5日 lihuizhen來源：中國食品報 664 38
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作為加工阿膠所需的主要原材料，驢皮在阿膠成本中占96%。從某種程度上理解，阿膠的產能主要取決于毛驢的存欄量。

阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

作為傳統的滋補時節，每年的冬至前后，都會成為滋補上品阿膠的銷售旺季。2017年的冬至節，作為新三板企業——百年堂的董事長桂會琳對社會做出一個承諾：“要讓天下父母吃得起好阿膠、真阿膠。”值得注意的是，雖然只是一個登陸資本市場不足半年的企業，但整整齊齊擺放在倉庫里價值10億元的驢皮，讓百年堂底氣十足。桂會琳說：“在冬至節期間，百年堂拿出30噸的阿膠低于成本價、2折零售價、補貼1.2億元，回饋消費者，每公斤1600元，平均每盒400元。”

10億元驢皮庫存底氣十足

作為阿膠企業的掌門人，桂會琳意識到，阿膠行業正面臨著由毛驢存欄量下滑造成原料捉襟見肘的發展窘境，事實上，業內早已有了這樣一個共識：原料問題是困擾阿膠行業發展的重要因素。驢皮供應下降和價格抬升，直接導致阿膠生產企業成本的抬升和毛利率的下降。相關數據顯示，2000年，我國驢皮價格約為20元/張，2010年漲至200元/張，2017年，驢皮價格已達3000元/張。值得注意的是，作為加工阿膠所需的主要原材料，驢皮在阿膠成本中占96%。從某種程度上理解，阿膠的產能主要取決于毛驢的存欄量。

國家統計局數據顯示，2015年，我國毛驢期末飼養數量僅為542.11萬頭，較2014年下降6.95%，較2011年下降16.32%。事實上，由于原料緊缺，阿膠企業的成本被拉高。從2006年開始，阿膠價格呈現上漲趨勢，10年提價16次，最高一次漲幅達到60%。眾多的滋補品的價格都普遍呈現上漲的趨勢，其中阿膠，價格15年漲了近40倍，這導致許多阿膠的粉絲開始選擇其他滋補品作為冬季進補。

也正是在上述背景下，對阿膠行業來說，得驢皮者得天下，驢皮的庫存量，也代表一個企業的儲備力量和產品的質量保證。在阿膠之鄉的東阿縣，有一個占地10畝、建筑面積約6000多平方米的驢皮庫，里面擺滿了一堆堆驢皮。百年堂公司創始人王博介紹，這就是百年堂的驢皮庫，存放著百年堂公司2017年收購存儲的、價值近10億元的驢皮，這為百年堂生產提供了充足的原料保障。

30噸阿膠2折銷售讓利于民

有了如此充足的原料，也讓出身于阿膠之鄉的百年堂，在登陸資本市場的第一個冬至，搞出一些名堂。“我們在冬至節期間拿出30噸的阿膠，用成本價來回饋消費者。”桂會琳的表態也意味著，消費者可以用每盒400元的價格購買到百年堂阿膠。在桂會琳看來，價格打折但品質依然要有保障，“如果價格打折品質也打折，這是搬起石頭砸自己的腳，我們之所以價格打折品質不打折，源于硬實力，企業有這個能力。”

說到價格，桂會琳算了一筆賬：“1公斤驢皮只能產出460克膠，那么生產出1公斤膠就需要2.86—3公斤驢皮，它的價格就要在1150—1200元/公斤。”對阿膠企業來說，財務成本也勢必要融入到產品價格中。桂會琳表示，“加上各種費用、銀行利息、原料成本、車間設備，成本需要1300元/公斤。再加上人力、物力，我們阿膠的成本價差不多是1600元/公斤。”

在累計收購了10億元的驢皮后，新三板企業百年堂還有更大的希望——“給世界造一盒好膠，送給天下母親的阿膠”。這個想法緣于桂會琳的父親。看到市場上阿膠價格年年攀高，父親對她說：“百年堂造的阿膠如果連父母都買不起，百年堂還有存在的價值嗎?”這句話刺痛了桂會琳的心，這也讓她下定決心，一定要堅持造真膠、賣低價，要造出讓天下父母都吃得起的阿膠。

據介紹，這項活動時間截止到2018年1月15日，百年堂補貼1.2億元，同時承諾：全部阿膠原料為整張驢皮，檢測不出驢皮肽公司給予5倍賠償，送檢費用由百年堂公司承擔。

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