2018年廚電行業向1500億逼近 海爾美的加速領跑

• 2018年1月11日 ZhouXun來源：釘科技 797 48
• 繁體

• 

  2017-2022年中國廚電行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告

  廚電行業研究報告中的廚電行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對廚電行業進行細化分析，重點企業狀況等...

2017年1-8月，廚電市場規模達到618億元，同比增長16.1%，全年廚電市場規模將達到968億元。按照年均兩位數以上的增速，2018年廚電業將繼續越過千億門檻，向1500億逼近。

隨著廚電業的穩健增長，海爾、美的等綜合性家電巨頭紛紛加力廚電市場，并布局多個品類，迅速收割市場。作為垂直性廚電巨頭的老板、方太則遇到了更大的壓力。

千億市場空間仍很大

據中怡康數據顯示，2017年1-8月，廚電市場規模達到618億元，同比增長16.1%，全年廚電市場規模將達到968億元。按照年均兩位數以上的增速，2018年廚電業將繼續越過千億門檻，向1500億逼近。

從行業發展趨勢看，廚電市場仍有很大的發展空間：

其一，新品類小家電進入發展快車道。近年來，隨著“懶人經濟”盛行，以洗碗機、破壁機為主的新品類小家電也受到了消費者的熱捧。據中怡康數據顯示，2017年1-11月洗碗機市場零售量、額分別達到90.2萬臺和39.5億元，預計2018年洗碗機全年零售額達到89億元。與洗碗機市場相似，去年破壁機市場發展也十分良好。據奧維云網數據顯示，2017年破壁機市場規模容量達到了65億，占整個健康養生類產品市場份額的3成以上。

其二，廚電業高端升級趨勢明顯。一方面是在消費升級下，消費者追求品質生活的熱潮持續高漲，驅使了廚電業朝著更高端化、更品質化的方向發展;另一方面國產廚電企業憑借著高端技術優勢，不斷推出高端的精品、爆品，在市場中保持高速發展的勢頭。

其三，人口紅利釋放，城鎮化有利條件仍在。近年來，廚電業迅猛發展主要得益于人口紅利的釋放。在國家各種利好政策刺激下，二三線城鎮化潛能被充分激活，而更多在一線城市工作的人們返鄉，也加大了人們對廚電的需求。

海爾美的加速領跑

市場繼續擴容的同時，競爭格局也卻悄然發生著變化。特別是由于海爾、美的的快速發展，讓垂直性廚電巨頭方太、老板倍感壓力。

據中怡康數據顯示，2017年，整個中國廚電市場總規模約為952億元。而美的官方預測2017年廚電業績收入將突破210億元，約占中國廚電總收入的22%。海爾方面公布的數據，2017年大廚電營收也超過了200億元。

與美的、海爾相比，方太、老板的營收就顯得有些“尷尬”。據方太官方數據顯示，2017年方太廚電銷售收入突破100億，已非常難得。作為廚電巨頭之一的老板業績則甚至不如方太，據業內人士分析，以老板電器全年30%的增速推算，2017年老板電器總營收約為75億元。

從以上數據不難看出，僅美的廚電一家的營業收入就比老板、方太兩家企業去年全年收入之和還多。

以美的、海爾為主的綜合性家電巨頭，在廚電領域已經展現出更大的競爭優勢：

其一，綜合性廚電企業品牌知名度強，渠道體系完善。一是以白電起家的海爾、美的等品牌，早已家喻戶曉，憑借白電領域的高知名度，快速打開廚電市場;二是渠道成熟，與主攻國內渠道的方太、老板不同，除了線上、線下成熟的渠道外，海爾、美的還擁有成熟的海外渠道。

其二，海爾、美的技術研發能力強。海爾、美的始終加大技術投入，憑借優越的產品技術，快速搶占市場。以美的為例，僅“蒸汽洗”煙機已布局專利68項，而同行企業布局相關專利不超過10項。整個美的集團研發人員超過1000萬，5年來的研發經費超過了200億元。《2017全球創新報告》顯示，在家電領域，美的發明專利數量連續三年穩居全球第一，其中家用電器和廚房電器兩項的專利量均名列榜首。

老板方太承壓大

隨著海爾、美的的加速領跑，以方太、老板為主的傳統垂直性廚電巨頭所承受的壓力會越來越大。

在洗碗機市場上，美的憑借著過硬的技術與傳統巨頭貼身肉搏，并取得了驕人的戰績。據公開報道，2017年5-10月，美的憑借著具有活水變頻洗滌特點的水槽洗碗機，在五個月內累計銷量達10萬臺，而且就該單一產品而言，可能占據2017年市場總銷售量的10%以上。

與此同時，在油煙機市場，美的、海爾也都憑借著各自精品取得了不凡的成績。

除了海爾、美的對方太老板施壓外，垂直性廚電品牌的第二陣營，也采取相應策略，形成對方太老板的趕超之勢。

以華帝為例，在產品方面，華帝憑借著卓越的設計能力，搶占有利市場。華帝魔碟灶榮獲了紅星大獎，產品差異化十足，在提升市場競爭壁壘的同時，引領了新的消費潮流。在技術方面， 提出了以人為本的“白科技”理念。在互聯網時代下，華帝從用戶的痛點和使用場景出發，開發出系列智能化廚電產品，滿足了用戶的需求。從營收來看，華帝2017年前三個季度營收突破了40億元，全年看與第一陣營老板的差距不會很大，未來一兩年內沖擊百億營收也非常有可能。

綜上可以看出，在不斷擴容的廚電市場，綜合性家電巨頭逐漸占據了市場優勢地位，老板方太前有美的們的阻攔，后有華帝們追趕，整體承壓嚴重。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡