全國瘦肉型豬出欄均價繼續下跌

• 2018年2月7日 zengpingping來源：豬價格網 1120 72
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  2018-2023年中國現代農業行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告

  產業現狀我國經濟發展進入新常態，農業發展面臨農產品價格“天花板”封頂、生產成本“地板”抬升、資源環境“硬約束”加劇等新挑戰，迫切需要加快轉變農業發展方式。我國是13億人口大國，同時也...

今年第五周以來，我國生豬市場行情呈現出疲態下滑的格局。

今年第五周以來，我國生豬市場行情呈現出疲態下滑的格局，尤其是周末期間豬價跌勢加劇，導致本周一開始，國內豬價開啟“比慘大會”，產區普遍跌幅集中在0.3元/斤上下，養殖效益大幅萎縮。用一句話概括當前的生豬市場：我國東北 6.0 岌岌可危;華北 7.0已經無望;華東 7.0 堪堪守住;華南 一天掉3毛;西南 7.2-7.3還能挺住。

截止至2018年第5周，毛豬出欄均價為14.8元/公斤，累計下跌2.25%;豬糧比為7.91：1，周比下降2.5%。另根據國家生豬市場監控顯示，第5周，我國生豬市場(交易)價格指數為103.01，周比下跌0.67%;生豬平均成交價為14.92元/公斤。

根據農業部統計的數據顯示，今年1月份至今，我國生豬跨省運輸量呈現小幅增長的趨勢。受豬源供持續增加，屠宰企業收購渠道暢通，壓價　我國毛豬出欄價格跌至14.3元/公斤，較1月均價累計下跌6.2%;生豬頭均盈利水平跌至220元/頭附近(東北地區已經跌至200元/頭以下)，這也是自2016年以來效益最差的月份。意愿持續抬頭影響，豬價呈現較為明顯的回調。

節后豬價下跌風險或前置，2018年我國生豬養殖效益仍將進一步趨弱

由于春節長假過后市場消費將會進一步疲軟，通常情況下豬價會呈現階段性回調。但是，從今年的情況來看，節前的扎推出欄和豬價下跌將節后市場的風險提前釋放，豬價的跌勢或相對放緩。當然，總體來看，隨著生豬產能的進一步恢復，規?；髽I比重提高，PSY水平上升，2018年我國生豬養殖效益水平會繼續呈現下降趨勢

新聞回顧：根據農業部發布的《2018年畜牧業工作要點》顯示，2017年我國畜禽養殖規模化程度達到了57%，生豬養殖的飼料轉化率較5年前提高10.2%，母豬PSY水平提高了19.4%，養殖技術水平不斷提高。

此外，受中美貿易關系因特朗普的國情咨文講話變得撲朔迷離，中國商務部對美國進口高粱進行雙反立案調查，短期對國米玉米市場形成利好脈沖，而節后我國玉米市場走勢震蕩風險依然為大概率事件(飼料消費疲軟，農民手中余糧待售)，但每次回調之后都是終端飼企/養殖戶增加優質玉米庫存的好時機，這也是養殖戶降低飼料成本的重要手段。畢竟，今年我國整體畜禽養殖成本上升(環保費用、飼料原料等等)，而供應量也處于相對增長的階段，市場風險大于商機，養殖戶還應及早投保加強風險防范(生豬目標價格保險對于中小規模養殖戶而言是規避市場波動風險，保障基礎收益的法寶)。

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