2018-2023年中國集成灶行業市場競爭分析與投資戰略規劃分析報告
集成灶研究報告對集成灶行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的集成灶資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別...
不管是開放式廚房還是隔離式廚房，油煙都是一個困擾人們的問題。是否能夠解決油煙，是消費者考慮油煙機的重要因素，然而是選擇集成灶還是傳統油煙機，新型廚電產品集成灶和傳統油煙機的效果之戰，究竟誰能獲勝?
不管是開放式廚房還是隔離式廚房，油煙都是一個困擾人們的問題。是否能夠解決油煙，是消費者考慮油煙機的重要因素，然而是選擇集成灶還是傳統油煙機，新型廚電產品集成灶和傳統油煙機的效果之戰，究竟誰能獲勝?
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不管是集成灶還是油煙機，最主要的職能在于處理廚房油煙。油煙機面世時間較早，在技術上也較為成熟;集成灶屬于新型廚電產品，面世時間沒有油煙機的時間長，技術還在不斷發展中，未來發展具有很大的潛力。要比較二者的油煙處理能力，首先要清楚二者的工作模式，即抽取油煙的方式
吸油煙機的吸油煙能力和其吸風口與油煙產生源之間距離的平方成反比，如果油煙離鍋具越遠，擴散越厲害，處理難度就越大。油煙機一般采用頂吸式，這種油煙機離鍋具的距離最遠，在650mm以上，這個距離上吸力嚴重衰減，加上擴散嚴重，頂吸式油煙機對油煙的處理能力最弱。側吸式油煙機與鍋具的距離在320mm-720mm之間，吸油煙能力強于頂吸式，但是由于其有效吸煙區域集中在機器上端，距離在500mm-550mm，吸煙能力受到影響。
而集成灶吸油煙區距離臺面250mm-350mm，恰好在油煙還在擴散的區域，并且距離近，吸力衰減小，在油煙的處理上效果最佳。這也是集成灶能在開放式廚房炒辣椒的原因所在。
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對機器的日常清洗也是很多人的關注點，往常油煙機的清洗一直是令人頭疼的問題，那么集成灶與之相比，哪個清理更為便利呢?日常清洗一般包括：灶具臺面和油煙機表面清洗、油盒清洗以及油網清洗。傳統油煙機的油網頂置，加上非平面設計，增加了清理難度。而集成灶的灶臺和油煙機部分基本以平面為主，油網也是平面，位置為水平面和垂直面，清理十分方便。以美大集成灶為例，采用模塊化易拆洗結構，易拆洗柜組模塊，不用移動整機就能輕松清洗各個板塊。通過V型暢凈油網、漏斗式集煙腔、蝸式風機和排煙管收納裝置，油煙分離，不僅機體整潔，廚房柜臺也十分干凈。
與傳統吸油煙機相比，集成灶還有更多的優點。集成灶集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、貯藏柜等于一身，有效節約了室內空間，強大的吸油能力使得更為適合開放式廚房，省略了隔斷墻和廚房門，不僅節約了裝修成本，也使得廚房有效面積增大。此外，集成灶運用集成操控系統，智能控制，配備漏氣自動外排、自動熄火保護裝置，更加地安全可靠。
優勝劣汰的競爭法則是事物前進、發展的原則，油煙機市場也是如此，集成灶相比傳統油煙機有著不可替代的優勢，集成灶的出現帶來廚房電器市場的變化，也將走向越來越多的家庭。
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