2018-2023年中國智慧零售行業供需趨勢及投資風險研究報告
智慧零售行業研究報告中的智慧零售行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對智慧零售行業進行細化分析，重...
看一個賽道熱不熱，一個重要的參考是——是否有行業巨頭“殺入”。近日，生鮮平臺每日優鮮上線了一款名為“每日一淘一起拼”的小程序，正式進軍社區拼團領域。首站選擇在了石家莊，頁面顯示其目前已經招募了近百位“團長”。
看一個賽道熱不熱，一個重要的參考是——是否有行業巨頭“殺入”。
近日，生鮮平臺每日優鮮上線了一款名為“每日一淘一起拼”的小程序，正式進軍社區拼團領域。首站選擇在了石家莊，頁面顯示其目前已經招募了近百位“團長”。
無獨有偶。同樣在近日進軍社區拼團的，還有美菜。作為一家果蔬農產品B2B平臺，美菜在生鮮供應鏈方面的優勢，讓它快速在華中、華東、華北這三個當下最火熱的戰區同時開始了社區拼團探索。
不僅如此，據億邦動力網消息，憑借微信生態迅速崛起的拼多多也開始“覬覦”這塊蛋糕。近日，拼多多投資了在上海浦東地區深耕數年的蟲媽鄰里團，正式涉足社區拼團。
拼多多、每日優鮮、美菜，巨頭在進場，社區拼團也成為了當下消費領域最炙手可熱的賽道之一。
所謂社區拼團，指的是，以社區為中心，以團長（通常是寶媽、便利店經營者）為分發節點，消費者可以通過微信群、小程序等工具，拼團購買生鮮、日化用品等的新型購物形式。
社區拼團起源于2016年的長沙地區。彼時諸如芙蓉興盛等生鮮B2B平臺，利用自己的供應鏈優勢，開始向社區提供在線拼團、送貨到社區自提點的探索。并由此，長沙誕生了諸如芙蓉興盛、你我您、考拉精選等多個社區拼團的項目。
讓社區拼團真正大火、走向全國，還得歸功于資本的助推。從今年7、8月份開始，這一賽道進入了融資快車道。你我您、食享會、鄰鄰壹、十薈團、松鼠拼拼、考拉精選等頭部項目紛紛獲得千萬到億元級別的融資，累計融資額超過十數億元。不僅僅如此，知名VC悉數入局，紅杉資本、IDG資本、GGV紀源資本、險峰長青、愉悅資本、真格基金等。
這不得不讓人想到，去年此刻的無人貨架。幾乎是相同的時間節點，同樣是資本蜂擁入局、巨頭紛紛下注。而一年后的今天，無人貨架們大多歸于沉寂。
資本不愿意錯過。如果說，無人貨架讓熱錢看到了近場、隨機性消費的潛在空間，那么社區拼團則讓資本看到了生鮮規模化盈利的可能性：此前，無論是標品化思維的B2C電商模式、還是O2O輕量化撮合方式，以及不溫不火的新零售模式，生鮮作為日常生活中高頻、剛需的品類，互聯網一直都沒有找到合適的、規?；挠绞健?/p>
而對于社區拼團，作為主要品類的生鮮，大都采用預售、自提的方式，降低了損耗和履約成本，不少玩家表示，單點模型驗證盈利，甚至不少城市同樣現金流正向。
不僅如此，基于生鮮的高頻剛需黏住用戶，并由此展開品類的延伸——日用品、美妝、自有品牌產品等高毛利產品，甚至未來有可能拓展到教育、保險、理財等高客單價、高毛利的行業。社區拼團讓不少人看到了，從家庭集中式采購的可替代性渠道，成長為家庭日常性的、常態消費渠道的可能性。
沒有人能預測未來。無論如何，社區拼團已經云集了足夠多的玩家和資本，戰爭一觸即發。
社區拼團中，生鮮往往占有最為重要的份額。
生鮮高頻、剛需，與社區場景最為匹配。不過，對于創業者來說，生鮮創業一直都是一個令人頭疼的難題，核心在于，很難盈利。
生鮮創業難以盈利，有兩個根本問題：一是損耗高；二是履約成本高。
首先是損耗高問題。生鮮銷售的傳統路徑是，產地- 一批- （二批）- 城市大倉- 店面/前置倉- 消費者。每一次運輸都有磕碰、擠壓、自然腐爛。同樣，每到一個倉庫，都停留數天，最終到消費者手里，已經過了數天到半個月不等，損耗自然不低?！皳p耗有的時候達到了30~40%”，一位生鮮從業者告訴不凡商業。
其次履約成本問題。無論是B2C電商，還是新零售模式，生鮮的配送都需要包裝：泡沫箱、冰袋、不同品類分區等等，一樣都不能少。同時，配送上門同樣是一筆支出?！耙粋€100塊的訂單，泡沫箱、冰袋這些，加上配送成本，都能達到十幾塊。”
兩高之下，留給生鮮創業者的毛利空間已經趨向零，甚至倒貼。
社區拼團采用了相反的方向。一方面，采用預售模式，以銷定采；另一方面，履約交給團長執行，通常是自提形式。
“預售可以明顯降低損耗，”呆蘿卜創始人李陽在采訪中表示，“呆蘿卜目前的損耗僅為2%?！?/p>
預售降低了損耗，不過，效率也在下降。通常， 社區拼團需要3~4天時間才會到達消費者手中。
“社區拼團更符合人群下沉的邏輯，”考拉精選創始人唐光亮認為，“一線城市比較難。”
在他看來，生鮮消費這幾年來，已經出現了明顯的消費分級現象：
一線城市越來越追求便捷、即時性的服務，出現了盒馬鮮生、每日優鮮、京東到家等追求時間和效率的形式，同時，年輕消費者也有足夠意愿為這一部分的服務付出更高的溢價；
相比較而言，三四線城市，生鮮消費更加偏向計劃性，對于生鮮菜品的消費訴求，更多的在于高校性價比和新鮮程度上，反而對服務、效率要求一般，物美價廉是最高的追求。
“二三四線城市+縣級市，是未來社區拼團核心競爭的區域?！碧乒饬琳f道。
社區拼團一個重要特征是，平臺不直接to C，而是通常依賴于“團長”——團長既要負責訂單收集，同樣也需要完成最終的貨品分發。類似于S2b2C模式。
目前來看，團長主要分為兩種：一種是以寶媽為核心，一種是以社區周邊便利店/夫妻老婆店的經營者為核心。團長建群、銷售，平臺負責供應鏈，分工明確。團長在這其中扮演者極其重要的角色。
團長模式的不同，跟創業者的基因有很大的關系?！笆裁礃踊虻膭摌I者，決定了他選擇什么樣的模式?！?/p>
目前來看，社區拼團模式的入局者中，主要有三種類型：
第一種，之前做過便利店B2B，有著豐富的便利店資源，這一類創業者通常會選擇便利店作為團長。比如考拉精選，創始人唐光亮亦創辦了快樂惠、新高橋兩個便利店B2B品牌，其中新高橋已經覆蓋了16個城市、服務超過3萬家便利店。這樣的創始團隊更容易選擇便利店經營者作為團長。
第二種，此前有生鮮、水果供應鏈基礎的。這一類相對較多，比如美菜，之前一直專注果蔬農產品B2B平臺；再比如鄰鄰壹，創始人肖志龍之前曾創辦鮮果壹號。
第三種，此前有做社群運營、或者微商背景的。比如十薈團，十薈團是有好東西孵化的社區拼團項目，而有好東西則是社群電商的代表。
盡管社區拼團方興未艾，不過，以寶媽、便利店經營者為核心的團長模式，卻早已存在。
本質上，社區拼團是建立在以社區半熟人的社交圈之上的銷售形態。而這一套銷售體系早已經存在，甚至頗為成熟。
且不說各種微商、代購，基于社交關系做分發的體系，近有云集微店、貝貝網等已經百億規模的企業，遠有諸如康寶萊、安利等保健品的分銷。
這是一條隱藏在既定分發渠道之下的細分渠道。如果說，現有的顯在零售體系，諸如線下的大潤發、永輝超市、菜市場、水果店，以及線上的，如淘寶、京東、拼多多等，是零售渠道的主動脈，那么，基于社交人脈開展的售賣，則是散亂分布的毛細血管。
社區拼團只是其中一種基于社區地理位置而展開的、以高頻生鮮作為切入口的形式而已。
挑戰才剛剛開始。
這種挑戰，一方面來自于自身，同質化嚴重。風口之上，社區拼團一擁而上，全國已經有超過百家號稱在做社區拼團。仔細比對這些項目，無論是小b端的招募，還是選品，以及商品的供給，很多品牌都有著大致相似的模式。
另一方面，是諸如拼多多、每日優鮮、美菜等巨頭的進入。“社區拼團的競爭對手，大概率是已經完成O2O化的電商企業，如拼多多、每日優鮮等。”果聯科技創始人余金華說道。
確實，巨頭在資金、供應鏈、BD團隊、區域結構化管理等層面，都有著創業公司無可比擬的優勢。
混戰一觸即發，尤其是在華中、華東這兩塊目前社區拼團最火熱的區域。這有點類似于2011年前后的團購網站大戰：準入門檻不高導致了團購網站迅速發展，最高峰時期有超過5000家團購網站。為了爭奪用戶，惡性競爭、行業迅速洗牌，史稱“千團大戰”。
“最終拼的是效率，是你在商業模型的整個鏈條中，各個節點的運營效率和流暢程度”。十薈團CEO王鵬告訴不凡商業。王鵬曾參與過2011年前后的美團、拉手、窩窩團、高朋網等團購網站的“千團大戰”。彼時，王鵬在北京創辦了團購網站GO.CN，平臺規模曾一度進入團購網站前十位。不過，最終并沒有能殺出重圍。這讓他常常深思，早期大家的資金、規模、擴張速度乃至團隊都是不分伯仲，是什么讓大家拉開差距，最終的決勝點是什么。
“是效率！供應鏈的效率，BD的效率，營銷的效率，團隊的效率...說白了你賣一份水果，別人成本是2.5塊，你怎么讓成本變成2塊錢，品質還比他好?！蓖貔i介紹說，“這看似簡單的邏輯的背后，其實是考驗你整個業務鏈條的效率，當你的體量足夠大之后，優勢就會放大，最終會成為影響戰局的勝負手。”
對于社區拼團創業者來說，趕上風口固然是好事，但真正修煉內功的時刻已經到來。
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