2018快消品零供滿意度：新零售繼續(xù)被看好 傳統(tǒng)零售態(tài)勢未明

• 2018年9月27日 YangJinZhu來源：聯(lián)商網(wǎng) 608 34
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  2018-2023年中國智慧零售行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告

  智慧零售行業(yè)研究報告中的智慧零售行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對智慧零售行業(yè)進行細化分析，重...

上海市東方世紀消費品發(fā)展促進中心昨天發(fā)布2018“快消品零供滿意度調(diào)查”結(jié)果。本次調(diào)查共訪談了超過100家供應(yīng)商企業(yè)的高管，涉及的零售商共116家，這些企業(yè)主要集中于長三角地區(qū)。

上海市東方世紀消費品發(fā)展促進中心昨天發(fā)布2018“快消品零供滿意度調(diào)查”結(jié)果。本次調(diào)查共訪談了超過100家供應(yīng)商企業(yè)的高管，涉及的零售商共116家，這些企業(yè)主要集中于長三角地區(qū)。

2018年1至6月份，中國社會消費品零售總額為180018億元，同比增長9.4%。對比2017年同期10.4%的增長數(shù)字，增速略為放緩。以連鎖賣場和連鎖超市為代表的傳統(tǒng)實體零售滿意度指數(shù)均出現(xiàn)下滑的趨勢，連鎖賣場下降了0.1分，綜合滿意度指數(shù)3.35分；連鎖超市下降了0.06分，綜合滿意度指數(shù)3.21分。

隨著國內(nèi)居民消費能力的持續(xù)提升與網(wǎng)上購物習慣的逐步養(yǎng)成，預(yù)計下半年，國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售市場總體交易規(guī)模仍將保持接近30%的增幅。線上線下融合、社交電商、以及泛零售品類延伸擴充將成為未來國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售乃至整個零售市場的重要增長點。電商零售和新零售的滿意度指數(shù)均有上升，尤其是新零售，上升幅度最大，達到0.32分。而無人便利&無人貨架由于技術(shù)和應(yīng)用發(fā)展得尚不成熟，綜合滿意度指數(shù)為3.25，分數(shù)并不理想。

另外，隨著千禧一代年輕消費者的崛起以及消費者圍繞全品類以及特定品類的消費升級趨勢，更貼合年輕消費群體的便利店綜合滿意指數(shù)上升了0.18分，定位高端的精品超市上升0.01分，母嬰連鎖滿意度上升0.06分。

連鎖賣場：大潤發(fā)穩(wěn)居第一

大潤發(fā)作為榜單中綜合滿意指數(shù)唯一一個超過4分的連鎖賣場，以4.15分蟬聯(lián)第一，作為國內(nèi)領(lǐng)先的大型賣場，其信用、流程管理以及營銷方面都倍受供應(yīng)商的好評，“投入產(chǎn)出比高”、“各方面操作規(guī)范”、“合作水平高”是供應(yīng)商對大潤發(fā)的普遍評價。麥德龍作為一家以TO B團購為主要業(yè)務(wù)的賣場，多年來穩(wěn)定發(fā)展并積極拓展線上配送業(yè)務(wù)，在今年的滿意度調(diào)查中上升一位，位居第二。同為高鑫零售的歐尚也上升一位排名第三，家樂福綜合滿意指數(shù)排名下滑兩位排名第四。沃爾瑪綜合排名雖然未變，但綜合滿意指數(shù)相較去年上升了0.05分，排名第五。

連鎖超市：農(nóng)工商、百聯(lián)紛紛尋求轉(zhuǎn)型

連鎖超市作為在八大零售業(yè)態(tài)中綜合滿意指數(shù)最低的業(yè)態(tài)模式，供應(yīng)商對于標超的評價，用三個字概括就是“不太好”。具體來說，供應(yīng)商們普遍認為許多標準超市都存在“投入產(chǎn)出比不高”、“集中度較低”、“定位比較低端，模式老舊”的問題。因此，以農(nóng)工商以及百聯(lián)為代表的老牌標超紛紛開展自救，積極轉(zhuǎn)型。

農(nóng)工商今年依舊領(lǐng)跑連鎖超市綜合滿意度指數(shù)榜單，去年推出了定位折扣店和O2O的農(nóng)工商奧特萊斯店，積極進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。排名第二的永輝超市僅上半年新增包括云超門店、永輝生活、超級物種在內(nèi)共146家。來自上海百聯(lián)集團的標超聯(lián)華以及華聯(lián)也在尋求出路，在去年與阿里巴巴簽訂戰(zhàn)略合作之后，今年7月聯(lián)華超市與天貓的合作也正式落地，聯(lián)華超市表示公司將借助浙江天貓平臺的價格優(yōu)勢提升商品競爭力，增強聚客能力，從而促進穩(wěn)定運營和長遠發(fā)展。

連鎖便利：羅森、好德并列第二

根據(jù)2018年中國便利店大會的數(shù)據(jù)顯示：2017年便利店的銷售規(guī)模和門店規(guī)模的增速分別達到了17%和18%，是整個連鎖百強平均增速的一倍以上，市場超過10萬家門店， 1900億元銷售額。

全家作為便利店的標桿企業(yè)，滿意度指數(shù)穩(wěn)居第一位。排名第二的羅森近兩年開店迅速，今年華東地區(qū)門店數(shù)量已經(jīng)突破了1000家，全家和羅森不斷創(chuàng)新、年輕化的運營也收獲了來自供應(yīng)商的一致好評，包括全家售賣網(wǎng)紅商品，羅森和B站合作Bilibili主題店，以及兩家都在積極合作餓了么、美團發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù)等等。

另外，農(nóng)工商旗下的好德和可的憑借多年的平穩(wěn)發(fā)展，以門店基數(shù)大，鋪貨率高、配送及時以及采購專業(yè)度高的優(yōu)勢也受到了供應(yīng)商的肯定，其中好德和羅森并列第二，可的排名第三。

精品超市：綠地晉升冠軍

隨著消費升級，精品超市綜合滿意度指數(shù)在眾零售業(yè)態(tài)中排名第二，比較靠前。在2018年排名第一的G-Super（綠地全球商品直銷中心），是綠地“大消費”戰(zhàn)略中重點推出和發(fā)展的業(yè)務(wù)。去年排名第一的華潤萬家旗下的Ole’精品超市今年下降一位排名第二。久光超市雖然門店數(shù)量不占優(yōu)勢，但是憑借黃金的地段優(yōu)勢，綜合滿意度指數(shù)相對比較穩(wěn)定，排名第三。

電商零售：天貓反超京東登頂

天貓和京東作為兩家流量TOP級電商，排名競爭比較激烈，2017年被京東反超的天貓2018年又回到榜首。京東滿意度下降的主要原因是部分供應(yīng)商反映京東不接受價格管理，對供應(yīng)商來說破價容易影響品牌；另外京東還強制部分供應(yīng)商參與促銷活動，并讓供應(yīng)商承擔費用。背靠“京騰聯(lián)盟”的唯品會和京東聯(lián)手之后，唯品會在大快消領(lǐng)域也逐漸擁有優(yōu)勢，今年第一次上榜就排名第三。百聯(lián)集團旗下的全渠道生活購物平臺i百聯(lián)因為擁有強大的線下支撐發(fā)展也很穩(wěn)定，排名上升兩位排名第四。

新零售：阿里系PK騰訊系

作為新零售示范與標桿的盒馬最被看好，以4.17的高分排名第一。另外，盒馬前不久還宣布未來將改變零售商與供應(yīng)商舊有的合作方式，不向供應(yīng)商收取任何進場費、促銷費、新品費等傳統(tǒng)零售行業(yè)名目繁多的渠道費用，圍繞買手制打造“新零供”關(guān)系，此舉也獲得了眾多供應(yīng)商的普遍點贊。超級物種得到來自騰訊在技術(shù)物流等方面的有力支持，近兩年迅速拓展店鋪，2018年上半年又新開了19家，綜合滿意指數(shù)位居第二。排名第三的蘇寧小店今年上半年收購了迪亞天天，并計劃今年內(nèi)僅在上海地區(qū)就新開300家門店，對于高速的擴張中的蘇寧小店，供應(yīng)商的評價是“店面投入大”、“模式很先進”，但物流配送和倉儲方面也是供應(yīng)商期待其進行改進的地方。

無人便利&無人貨架：無人貨架遇冷

進入2018年之后，曾經(jīng)在資本圈很火爆的無人便利和無人貨架逐漸冷卻，尤其是無人貨架，多家企業(yè)先后被爆出被并購、裁員、融資受阻、撤點等負面消息。根據(jù)供應(yīng)商的反饋來看，無人貨架企業(yè)前期靠“燒錢”鋪設(shè)點位眾多，但依靠融資的生存現(xiàn)狀存在發(fā)展不穩(wěn)定、人員流動過快、對接混亂等問題。在無人貨架發(fā)展不夠理想的情況下，許多企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型做智能貨柜以及無人便利店。便利蜂在經(jīng)歷了無人值守貨架更換成了智能貨柜、大量貨架撤站之后，開始專心發(fā)展無人便利店的業(yè)務(wù)，在上海超過20家門店，因為位置不錯且相對穩(wěn)定獲得了供應(yīng)商的好評，綜合滿意度排名第一。排名第二的猩便利今年獲得螞蟻金服的最新投資，也在逐漸告別無人貨架，轉(zhuǎn)型智能貨柜和便利店。專注做無人便利的繽果盒子排名第三，發(fā)展勢頭也被看好。

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