纖維素纖維面料：面料領域的生物學革命

• 2018年10月25日 WangYu來源：中國紡織網 1275 83
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  在機遇與挑戰中把握服飾配件行業趨勢，才能從中取勢得到更好的發展！

  2017年1-10月份，限額以上單位商品中，服裝鞋帽、針紡織品類零售額達11883億元，與上年同期相比增長7.30%。服裝配件受勞動力成本上升、國際快時尚品牌的競爭壓力以及越南、孟加拉等低價產品的...

近日，纖維素纖維面料趨勢工作室I Love Viscose以“自然而然樹造時尚”為主題，于上海ISSI外灘秀場發布了2019秋冬纖維素纖維面料流行趨勢，并聯合賽得利、ACFN及趨勢面料合作伙伴共同發布了最新的成衣作品系列。

I Love Viscose發布纖維素纖維面料流行趨勢

近日，纖維素纖維面料趨勢工作室I Love Viscose以“自然而然樹造時尚”為主題，于上海ISSI外灘秀場發布了2019秋冬纖維素纖維面料流行趨勢，并聯合賽得利、ACFN及趨勢面料合作伙伴共同發布了最新的成衣作品系列。

發布會吸引了包括H&M、瑪莎、沃爾瑪、Ralph Lauran、C&A、波司登、美特斯邦威、森馬、江南布衣、愛慕、網易嚴選、京東京造等50家品牌代表參加。

借助纖維素纖維的新發展，摩登都市、優雅居家、運動休閑以及悅動節拍構成了2019秋冬纖維素纖維趨勢面料的四大主題。其中，摩登都市系列在保持職業感的同時強調流線感、光澤感，結合最火熱的格紋和條紋設計，打造新都市摩登職業裝。優雅居家系列聚焦居家外穿場景，不僅在家中保持輕松舒適，也能在外出與朋友喝茶聚會時彰顯獨特個性。運動休閑系列是時尚感與運動科技感的大碰撞，纖維素纖維的天然柔順和舒適使得穿著更輕松自在，優異的染色性能也讓面料的色彩更加繽紛多彩。悅動節拍強調色彩撞擊、3D結構、打破常規及隨性自我。

纖維素纖維能為面料設計和成衣設計提供更多可能，通過混紡交織打造豐富的面料結構。針對秋冬季，纖維素纖維與羊毛、腈綸混紡的面料，既保暖又消除了其他纖維的刺癢感，還能增添面料的光澤。色彩方面，纖維素纖維優異的染色性能完美對接了秋冬更穩重深邃的風格。

本季與I Love Viscose工作室合作的中國設計師品牌ACFN還舉辦了精彩的時裝大秀。ACFN創始人兼設計總監Eva Xu在分享設計思路時表示：“此次合作顛覆了我對傳統纖維素纖維的看法，例如用它制成的T恤很柔順，如絲如棉;毛衫系列毛羽少，條干均勻，表面的光潔度和色彩飽滿度都有所提升;牛仔系列的強力高于一般人棉紗，顛覆了傳統的牛仔風格。”

賽得利市場總監李孝琴表示：“隨著公眾對可持續時尚的關注，以及聯合國呼吁使用‘木源’纖維作為可持續時尚的解決方案，來源于樹木的纖維素纖維有更大機會去填補棉花及滌綸的市場空缺。纖維素纖維自身‘來自天然、可降解、親膚、鮮艷、如絲如棉’的特性，也吸引了越來越多成衣品牌設計師的關注?！?/p>

可持續且零殘忍的材料 面料領域的生物學革命

美國納特利——在紐約郊區一個巨大的企業園區里，Modern Meadow 的員工正在一間臟亂的實驗室中嘗試著偉大的現代煉金術：將一桶顏色、稠度與雞湯一樣的液體變為奢侈品級的皮革。

這種含糖的粘稠液體是一種酵母的食物。這種酵母已經經過了基因改造，用于生產膠原蛋白，后者是小牛皮、鱷魚皮等動物皮膚的主要成分。Modern Meadow 的目標是大規模生產膠原蛋白，并且弄清楚如何把它變成可加工的材料。這家成立了 7 年的初創公司認為，如果它成功了，那么，它生產的面料就是自氨綸以來最重要的發明：實驗室培養的皮革。

服裝行業的市場規模高達 2.4 萬億美元，一些業內人士迫切地希望能早日實現在實驗室中培養皮革、毛皮、絲綢，如此一來，人們就不需要從活生生的動物身上獲取這些東西了。幾千年以來，人類一直在用動物產品來制作衣服和鞋子。最早的制革工具可以追溯到舊石器時代。而今天，人類每年都會花費數百億美元來購買用皮革、毛皮和絲綢制成的服裝、配飾和鞋子。

然而，這些材料的使用受到了越來越多的爭議。養牛會加重氣候變化，也需要大量的土地和水，而這兩樣資源的數量每年都在減少。有人預測，全球的牛肉消費量已經達到了極限，這可能會讓牧場主選擇性地宰殺一部分牲畜，進而讓時尚行業失去牛皮的一大來源。Hermès、Chanel 等奢侈品品牌已經收購了皮革廠，以保證未來能夠獲得足夠的高質量材料。

與此同時，因為抗議動物福利遭到損害的呼聲越來越高，Gucci、Versace 和 Michael Kors 等品牌已經停止了毛皮的使用。而且，分析人士預測，西方國家的年輕消費者普遍會減少購買利用動物制成的產品。那些依靠數十年前已臻完美的皮革加工技術立足于行業的公司擔心自己的市場份額會被正在開發新面料的對手搶走，后者已經在生產用透氣吸汗的合成纖維面料制成的夾克和瑜伽褲，還有能夠提升運動表現的超輕鞋。

幾家初創公司正在試圖用生物工程技術解決這些問題。Modern Meadow 擁有數十項專利，并且投入了 5000 多萬美元來開發實驗室培養的皮革。加州埃默里維爾(Emeryville，通過海灣大橋和舊金山相連)的 Bolt Threads 已經籌集到了 2 億多美元來改造酵母，使之具備生產蛛絲蛋白的能力。公司在 9 月份正式發售了一款用類似于皮革的材料制成的包，這種材料是借助蘑菇的根部制成的。同樣位于舊金山 VitroLabs 正在利用干細胞培養一種與動物皮革沒有什么區別的皮革。該公司的聯合創始人和總裁 Ingvar Helgason 表示，公司有望在明年推出一款用這種皮革制成的產品。

如今，時尚行業的巨頭也開始支持這種技術。Nike 在去年取得了一項專利，因其發明了一種技術，實現了在鞋子等產品中加入實驗室培養的皮革。Adidas 正在和總部設在慕尼黑郊區的 AMSilk 公司合作，開發一款可生物降解的運動鞋。這款鞋使用的是一種類似于蜘蛛絲的材料，這種材料可以紡織、可以在上面噴色，還可以變成凝膠狀。品牌 Patagonia 和 Stella McCartney 已經和 Bolt Threads 建立了伙伴關系。Kering 和 PVH 等公司支持著一家孵化器，后者致力于幫助初創公司利用蘋果、酵母等非傳統的原材料開發動物皮革的替代品。

Kering 的首席可持續發展官 Marie-Claire Daveu 表示，投資替代面料等具有顛覆性的創新產品是公司環保目標的核心部分(Kering 計劃在 2025 年之前將公司的環境足跡降低 40%)。但她同時表示，實驗室培養的皮革也許還要再過 10年 才能被應用于 Kering 旗下的品牌出售的產品中。她還補充說，這項技術才剛剛出現，現在很難預測它的發展。

不過她相信，生產技術成熟之后，實驗室培養的皮革是不愁賣不出去的。她說：“消費者越來越看重可持續采購且零殘忍的面料。如果市面上有一種新面料既具備優良的特性，又有利于地球和人類，它肯定會受到消費者的青睞?！?/p>

目前為止，備受時尚行業期待的這種皮革還只能在實驗室的桶子里生產，就像 Modern Meadow 在新澤西州的設施里做的那樣。這家公司認為自己的技術會經歷和合成纖維面料一樣的發展過程。合成纖維面料最初是在 20 世紀初出現的，并在之后的數十年里逐漸流行起來。21 世紀初，滌綸超過棉布，成為使用最廣泛的面料。今天，合成纖維面料已經完美地融入了西裝、襪子等各類服裝中。

Modern Meadow 的聯合創始人和總裁 Andras Forgacs 說：“在接下來的幾年里，我們要全身心地投入到完善技術以及研究如何大規模生產上，然后再和合作伙伴一起將產品推向市場。這些都不是一夜之間能完成的工作?！?/p>

不管在實驗室里培養的面料是蜘蛛絲還是鱷魚皮，基本步驟都是差不多的。首先是編輯酵母的 DNA，以便酵母能夠在發酵時制造膠原蛋白。然后是把酵母放入營養豐富的液體里，并用力攪拌，讓酵母細胞內部形成蛋白質。最后是把蛋白質從細胞里提取出來，以便制作面料。只要改造 DNA 的方式是正確的，開辦一家效率極高的蛋白質工廠并不是什么難事。

VitroLabs 使用的是另一種技術。這家公司利用動物細胞獲得干細胞，然后控制干細胞的分化過程，以形成皮膚。Bolt Threads 則是讓叫做菌絲體的蘑菇根部在托盤上生長，直到它們可以被用于制作類似于皮革的材料。

早在幾十年前，在這些生產過程中使用的很多技術就已經出現了。但它們使用起來太困難、也太昂貴，所以長期以來主要是制藥業在使用。但在過去十年間，使用這些技術的成本大幅下降，現在，就連面向時尚行業的初創公司都買得起編輯、拼接 DNA 的設備。

Modern Meadow 每周都會試驗大概 1000 種經過基因改造的酵母菌，其中，只有 1% 到 2% 的品種有進入發酵階段的價值。而在這些經過發酵階段的品種里，只有一小部分能夠最終投入生產?，F在，公司培養的酵母菌能夠生產的蛋白質是 2 年前的 20 倍。Bolt Threads 在 2010 年第一次生產出了 microsilk(譯注：該公司生產的一種人造蜘蛛絲)，但 7 年后才生產出足夠多的 microsilk 來推出其第一件產品：一款領帶，數量只有 50 條，一條領帶的售價為 314 美元。Bolt Threads 的聯合創始人和總裁 Dan Widmaier 表示，雖然這個價格看上去很高，但在 10 年前，要在實驗室培養出生產一條這樣的領帶所需的人造蜘蛛絲，需要花費上千萬美元。

大多數初創公司的目標不是發明一種完美的面料，而是創造一個可以發布多種材料的平臺。Widmaier 表示，Bolt Threads 今年推出了第二種產品，一種類似于氈的面料，而且公司認為，自己能夠在 1 年的時間內，從零開始開發出新的材料。VitroLabs 在實驗室環境下生產動物皮膚的技術已經成熟，而且相信，公司能夠利用一種和頭發生長有關的干細胞來制作毛皮。

Widmaier 說：“最終，我們會生產除類似于絲綢、羊毛織物和尼龍等面料的材料。理論上來說，我們能夠生產出任何類型的材料。這種技術正在以日益增長的速度向前發展。”

這類技術最關鍵的步驟是：將蛋白質組織成類似于皮革或絲綢的結構——甚至完全不同于現有材料的結構。Modern Meadow 沒有模仿市面上已有的皮革，而是在試驗一種新材料。這種材料可以像水一樣流動，也可以噴到其他織物上，形成有光澤的、薄薄的一層。VitroLabs 正在研發一種鱷魚皮，這種皮的鱗片可以形成定制的圖案，比如某家公司的標志。AMSilk 已經研制出了一種強度極高的材料，用于替代在鞋子中使用的、由石油衍生出來的面料。這種材料變成凝膠狀態后，還可以替代化妝品中使用的蠶絲。

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