內蒙古山老區念起“藥材經” 道地藥材立足根本保地道

• 2018年11月2日 WangYu來源：中國農業網 247 8
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高金梁，曾經是呼和浩特市武川縣得勝溝鄉納令溝行政村西窯村的貧困戶，現在成了武川縣山老區農畜產品專業合作社理事長，不僅靠種植黃芪脫貧，還帶動村里鄉親一起致富。

內蒙古山老區念起“藥材經”

見到高金梁時，他正在院子里鼓搗一輛三輪車。

高金梁，曾經是呼和浩特市武川縣得勝溝鄉納令溝行政村西窯村的貧困戶，現在成了武川縣山老區農畜產品專業合作社理事長，不僅靠種植黃芪脫貧，還帶動村里鄉親一起致富。

從祖父那一輩兒就開始種黃芪，高金梁說起黃芪頭頭是道：“黃芪是冷熱貨，因為市場價格波動大，村民種植積極性不高。過去我也才種3畝多，全村加起來也不過幾十畝。現在光我自己就種了80畝，加上種植的防風、柴胡等藥材，上了100畝，收益比傳統種植強。”

這樣的種植規模，高金梁已經實施3年了。西窯村僅有的七八戶人家中，已經有5戶進入了合作社。據高金梁介紹，他用的種子一般都是河北省的，每年以賣鮮芪為主。此外，他還種植了100多畝土豆，今年收成不錯，生活有了巨大改變。

不僅實現脫貧，還成了致富帶頭人。高金梁的變化是武川縣因地制宜發展扶貧產業的一個縮影。

武川縣中西部鄉鎮山多地少，種植糧食作物收益較低，但土壤、氣候等自然條件十分適合發展黃芪等中藥材種植產業。目前，在得勝溝鄉、哈拉合少鄉、西烏蘭不浪鎮等鄉鎮分散種植中藥材的農戶，在政府的引導和扶持下正在走合作社經營的模式，產業規模不斷擴大。現在僅得勝溝鄉藥材種植面積就達到了5000畝左右。

現在，武川縣的對口幫扶單位內蒙古通用中藥有限公司已經入駐。“公司注冊于2018年初，注冊資本840萬元。在通過GMP認證的基礎上，主要開展黃芪趁鮮加工。預計年生產能力可達1000至2000噸，年產值可達470萬元。”公司總經理兼得勝芍藥牡丹專業合作社理事長任玉霞介紹說，得勝芍藥牡丹專業合作社在得勝溝鄉東坡村建起了赤芍種植基地，通過統一生產、統一經營、統一管理的“合作社+農戶”模式，將農民納入中草藥種植產業鏈中。

據介紹，經過4年的發展，合作社已經種植赤芍1000畝、紅花300畝、茴香300畝，甘草育苗300畝、黃芪育苗400畝，這些藥材全部選用優質種子，施用羊糞，保證了藥材的品質。更重要的是，有政府的政策扶持和引導，合作社把分散的農戶組織起來，有效提高了種植業的集約化、產業化水平。

合作社還與村民建立了利益聯結機制，藥材全部是訂單種植，農民只管種好藥材，別的都不用操心。目前，該合作社種植區域覆蓋東坡村、野馬兔村、南壩沿村、酒館村、黃芪窯村、圪塔村等6個自然村，并與78戶村民簽訂了土地承包協議，土地承包面積達2100畝，每年土地承包租金達20萬元，戶均獲得流轉費2560元。除了訂單種植，村民還能到合作社就近打工。目前，合作社雇傭村民120多人，其中貧困戶21人。

截至目前，武川縣人工種植中藥材品種有黃芪、防風、紅柴胡、赤芍、甘草等10多個，蒙藥材有肋柱花、尖葉假龍膽、庫頁懸鉤子、扁蕾、倉囊草等多個品種。全縣共有中藥材專業合作社7個，種植戶近200戶。鮮品中藥材年產量達10038噸，總產值約7025萬元。

道地藥材 立足根本保地道

道地藥材，是傳統公認的優質中藥材，指一定的藥用生物品種在特定環境和氣候等因素的綜合作用下，所形成的產地適宜、品種優良、產量高、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點的藥材。

作為中醫藥大省，四川素有“中醫之鄉，中藥之庫”之美譽，不僅藥材資源豐富，種植歷史也極為悠久。據統計，全川中藥資源有5000余種，約占全國中草藥品種的75%;其中，川芎、川貝母等道地藥材有49種。在中醫藥界，更有“無川藥不成方”之說。

但近年來，受多種因素影響，四川面臨著部分野生藥材資源瀕臨枯竭的問題。對此，四川正全力抓好頂層設計，夯實道地藥材的種質基礎，建設中藥種質資源保護體系，力爭從“中醫藥大省”轉向“中醫藥強省”。

選優育新

從種質源頭保障藥材品質

“要解決藥材資源枯竭的問題，首先得從源頭，也就是道地藥材的種子選育入手。”四川省中醫藥管理局負責人表示，早在2006年，四川就啟動了“中藥材育種攻關項目”，主要圍繞川產道地藥材開展新品種選育工作。目前，已成功選育通過省級品種審定的川芎、附子、郁金、丹參、麥冬、趕黃草、靈芝、川射干、紅花、姜黃等新品種。另一方面，由成都中醫藥大學承擔的“國家中藥材種質資源庫(四川)建設”項目經過兩年多的實施，也取得了階段性進展，已基本完成國家中藥材種質資源庫庫體與配套設施建設工作。

在庫體建設方面，核心庫體建筑面積達1640平方米，包括短期庫、中期庫、長期庫和干燥庫，主要用于各類種質資源的短期、中期及長期保存，庫容量可達20萬份;配套實驗室的建筑面積達1245平方米，包括種子繁育室、種子生理生化室等。同時，完成了人工氣候室和溫室建設及藥用植物種植園圃一期和二期建設，核對整理并完善了第四次全國中藥資源普查收集的第一批種質資源的數據信息。

種子好了，產量上不去怎么辦?以川貝母這一川產道地藥材為例，其功效獨特、市場需求量巨大，但也是珍稀瀕危藥材之一。四川省中醫藥管理局負責人介紹，近幾年來，一大批四川本土藥企陸續走上了“大力發展川產道地藥材種植基地”之路，通過產業化發展，為道地藥材提質增量。

2010年，人工栽培川貝母品種——瓦布貝母作為川貝母新增來源，被正式收入《2010年版藥典》，在相當程度上解決了川貝母資源緊缺的問題。2011年，位于阿壩藏族羌族自治州的四川新荷花川貝母GAP基地獲得國家食品藥品監督管理局GAP認證證書，成為全國首個通過GAP認證的川貝母基地，為川貝母產業化發展奠定了良好基礎。

2017年5月，四川省中醫藥發展大會在成都召開。會上提出，推進中醫藥強省建設，必須堅持“全生命周期”和“大健康”理念，遵循科學規律和經濟規律，抓好從規范化種植、現代化生產到衍生品及健康服務的全鏈條開發。

四川在全省范圍內因勢利導，不斷優化道地藥材種養殖功能布局，重點推進20種至30種川產道地和特色優勢藥材基地建設。成德綿經濟帶重點發展川芎、麥冬、附子等;川南經濟區重點發展姜黃、梔子、花椒等;川東北經濟區重點發展天麻、烏梅、川明參等;川西北生態經濟區重點發展川貝母、冬蟲夏草等;攀西經濟區重點發展茯苓、蘆薈、木姜子等。新增《中藥材生產質量管理規范(試行)》(GAP)種植基地50個，輻射面積140萬畝。

授權商標

形成規模效應，提高競爭力

眼下正值金秋，是四川中江縣道地藥材白芍的收獲時節。

來到集鳳鎮石埡子村，只見村里家家戶戶都種有白芍。種植戶丁莆樹正在田里割雜草，為采挖白芍做準備。“我們這里的白芍肥壯、質堅、粉性足、品質高，賣的價也好，我自己就種了3畝多。”丁莆樹說，中江縣種植白芍已有300多年的歷史。

保護發展道地藥材，中江縣曾面臨多重困境：面積不大，產量不能滿足市場需求;生長速度慢，品種混雜;缺乏標準化的市場交易、管理平臺，市場管理手段滯后……

為此，中江縣采取“地理標志商標+龍頭企業(農民專業合作社)+農戶”的產業化經營模式，充分發揮地理標志商標的資源整合作用，鼓勵支持龍頭企業、農民專業合作社使用地理標志商標，以地理標志商標為紐帶，提高產業組織化程度和市場競爭能力;鼓勵支持核定地域范圍內產品品質達到標準和要求的企業、農戶規范使用地理標志商標，做大地理標志產品總量，形成規模效應。目前，全縣已有3家企業被授權使用“中江丹參”商標，年使用量達40萬枚。

2017年中江全縣種植中藥材10.94萬畝，產量(干品)2.5萬噸，實現總收入6.5億元。其中，道地藥材中江丹參4.78萬畝，產量(干品)1.06萬噸，總收入2.64億元。

深耕管理

統一技術、品牌，全程可追溯

作為全國麥冬主產區，四川三臺縣致力于深耕“公司+基地+合作社+農戶”的運營模式。

三臺縣運用“七統一分”的管理模式，即：統一品種、統一生產資料、統一技術、統一加工、統一包裝、統一品牌、統一銷售、分戶種植，以麥冬全產業鏈ERP管理云平臺為工具，實現中藥農業全程可追溯。此舉不僅提升了麥冬的品質，也讓社員的綜合收益水漲船高。

“去年我拿出1畝地，與藥企開展訂單種植。我按照公司要求進行種植和管理，公司按照每畝1.6萬元保產值，除去肥料、農藥等費用1500元，共付給我14500元。”三臺縣小圍村村民陳謙科說，有了企業指導、兜底，他不再擔心沒有技術、管理不好，收入也比去年增加了3500多元。今年，他打算跟企業擴大合作，多種幾畝麥冬。

為了保護發展好麥冬這一道地藥材，三臺縣委縣政府還專門成立了麥冬辦，負責麥冬大健康產業的發展;聚集中國中醫科學院、成都中醫藥大學等國內知名高校、科研單位和太極集團、四川代代為本等國內知名企業，組建了四川麥冬產業技術研究院，對麥冬產業的技術瓶頸進行攻關，特別是在規范化種植、加工和誠信體系建設上及麥冬藥食同源申報、麥冬須根綜合開發利用上發力，不斷延伸、完善產業鏈條。

“正所謂藥材好，藥才好。川產道地藥材內涵豐富，不僅包含了鮮明的地域特征，還包含了優良的植物品質、成熟的栽培技術及適時采收、加工炮制工藝等要素。”四川省中醫藥管理局相關負責人表示，保護道地藥材是一項復雜的系統工程，應該由政府和行業協會牽頭，集中各方力量，采取靈活多樣的方式共同投入。嚴格執行道地藥材的生產規范，監督道地藥材的各項指標，才能維護道地藥材的質量穩定性和市場占有率。

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