中國經濟基本面穩定,但動力和質量較為不足,農業機械行業發展如何受限?
“十三五”規劃對“十二五”規劃實施情況進行全面評估;貫徹黨的十八大和十九大精神,以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,突出改革創新;遠近結合,更加注重以解決長遠問題的辦法來應對...
提到溧陽,人們便想到“水甜茶香魚頭鮮”。這里說的“茶香”主要源自天目湖白茶。如今,茶園面積已達7萬畝,其中天目湖白茶面積近3萬畝,平均畝產值達10000元以上,進入盛產期的白茶畝產值可達30000元。小茶葉成為了帶動當地村民致富的“金葉子”。
小茶葉到大茶業:天目湖白茶在“高處”尋找出路
提到溧陽,人們便想到“水甜茶香魚頭鮮”。這里說的“茶香”主要源自天目湖白茶。如今,茶園面積已達7萬畝,其中天目湖白茶面積近3萬畝,平均畝產值達10000元以上,進入盛產期的白茶畝產值可達30000元。小茶葉成為了帶動當地村民致富的“金葉子”。記者近日走訪了解到,這幾年,面對消費升級,傳統茶企也在嘗試技術、模式、業態等創新,政企攜手尋求小茶葉到大茶業的轉型之路。
沿著蜿蜒的公路盤旋而上,煙霧繚繞的大山深處,連片的茶林若隱若現。記者走進溧陽天目湖茶研所,一眼就被各式各樣的茶樹吸引住了。
“我們收集了全國42種珍稀茶樹,培育適合溧陽的品種。”溧陽農林局原副局長徐玉琴向記者介紹。自1984年大學畢業后,她便回到溧陽從事茶葉生產和研究工作,算得上是見證天目湖白茶引進和發展的老茶人。
據徐玉琴介紹,“白茶屬于綠茶的白化品種,天目湖白茶氨基酸含量為6.25-9%,是普通綠茶的2倍。泡制后,其形如鳳羽,色如玉霜,喝起來鮮爽度更高,有花香味,口感醇厚。”
從上世紀90年代初在天目湖周邊的零散分布到規模化、產業化生產以來,茶農與茶葉專家精心研究,探索出綠色、有機栽培、清潔化加工等一整套溧陽特色的白茶栽培、加工技術。
天目湖白茶是農業部有機茶生產基地,不使用化肥,每年,茶廠采購非轉基因大豆,粉碎后發酵作為有機肥使用,肥力高且生態環保,每畝地平均用到三四百公斤大豆。當地茶農笑稱這是“喝豆漿長大的茶葉”。 徐玉琴告訴記者,“這一方面是為了保障茶葉品質,另一方面為保護天目湖的水源。”
此外,當地茶農圍繞攤青、殺青、揉捻、整形、溫度等工藝進行探索、完善和改良,并一直沿用傳統工藝制茶。技術上規范到位,標準上嚴格把關,當地茶農的努力獲得了社會各界的認可。2010年4月天目湖白茶成為農業部農產品地理標志產品,近年來,先后有200多個產品在國家、省級名特茶評比中獲殊榮。
過去10多年間,溧陽白茶一支獨秀,天目湖白茶附加值高,白茶一時成為高端的代言品,無論是茶企還是茶農,一窩蜂種白茶。然而,這幾年,市場格局發生了劇烈變化,茶企們紛紛尋求新的出路。
他們一方面不斷提高工藝水平,提升茶葉品質,開拓適合大眾市場的中端白茶,另一方面開發新產品拉長銷售時間,針對白茶保鮮期短的局限,延長采摘期制作紅茶。
玉枝特種茶果園藝場,作為溧陽首批引種白茶的企業,是《江蘇省省白茶地方標準》制定者之一。目前園區總面積4000畝,其中有機白茶核心區600畝,與周邊農戶合作經營3000畝茶園。
為了保證茶葉的品質,玉枝園內所有的茶樹全部使用有機肥料,除草也全部依賴人工。玉枝茶園辦公室主任蔡超向記者算了這樣一筆賬,人工除草每年8次,每畝地的人力成本是1300元,而打農藥的話一年只需要3次,成本是100元,這就是有機農業與傳統農業的價差。
在廣植白茶的同時,茶園還開發白葉紅茶、炒青等品種,如此形成滿足市場需要的多品類、高中低端產品分布合理的多元化種植經營格局。
蔡超介紹,“在北京,我們開設了銷售會館,當地客戶喝了好,直接電話到溧陽工廠訂貨。我們生產的白茶還曾走進了人民大會堂,曾作為APEC杭州峰會的禮品贈送給各國政要。”
近兩年,茶場還開通了網上銷售渠道。“現在商業離不開網絡,天目湖茶葉雖然在網上銷售這塊起步比較晚,但現在越來越多的溧陽茶企老板注重網絡營銷,雙十一在即,相信今后網絡銷售會取得更大的成績。” 蔡超自信滿滿地說。
讓玉枝等茶場老板欣慰的是,創品牌并不是企業單槍匹馬,當地政府也給予了大力支持。
為解決地區茶葉分散經營,難以積聚做大、做強、做響的弊病,溧陽市政府2017年組建了天目湖白茶科技有限公司,整合白茶產業優勢資源,統一使用“天目湖”白茶商標、白茶包裝、生產技術標準、質量等級標準、市場銷售價格、廣告宣傳,從豐富外延,挖掘內涵著手實施品牌戰略培育工程。從“小茶葉”到“大茶業”,當地政企正攜手積極轉型升級,做好生動的茶文章。
常州:從小茶葉到大茶業
提到江蘇省常州市溧陽市,人們便想到“水甜茶香魚頭鮮”。這里說的“茶香”主要源自天目湖白茶。如今,茶園面積已達7萬畝,其中天目湖白茶面積近3萬畝,平均畝產值達10000元以上,進入盛產期的白茶畝產值可達30000元。小茶葉成為了帶動當地村民致富的“金葉子”。記者近日走訪了解到,這幾年,面對消費升級,傳統茶企也在嘗試技術、模式、業態等創新,政企攜手尋求小茶葉到大茶業的轉型之路。
重品質 有機茶園的白茶喝上了豆漿
沿著蜿蜒的公路盤旋而上,煙霧繚繞的大山深處,連片的茶林若隱若現。記者走進溧陽市天目湖茶研所,一眼就被各式各樣的茶樹吸引住了。
“我們收集了全國42種珍稀茶樹,培育適合溧陽的品種。”溧陽市農林局原副局長徐玉琴向記者介紹。自1984年大學畢業后,她便回到溧陽從事茶葉生產和研究工作,算得上是見證天目湖白茶引進和發展的老茶人。
據徐玉琴介紹,“白茶屬于綠茶的白化品種,天目湖白茶氨基酸含量為6.25%-9%,是普通綠茶的2倍。泡制后,其形如鳳羽,色如玉霜,喝起來鮮爽度更高,有花香味,口感醇厚。”
從上世紀90年代初在天目湖周邊的零散分布到規模化、產業化生產以來,茶農與茶葉專家精心研究,探索出綠色、有機栽培、清潔化加工等一整套溧陽特色的白茶栽培、加工技術。
天目湖白茶是農業部有機茶生產基地,不使用化肥,每年,茶廠采購非轉基因大豆,粉碎后發酵作為有機肥使用,肥力高且生態環保,每畝地平均用到三四百公斤大豆。當地茶農笑稱這是“喝豆漿長大的茶葉”。 徐玉琴告訴記者,“這一方面是為了保障茶葉品質,另一方面為保護天目湖的水源。”
此外,當地茶農圍繞攤青、殺青、揉捻、整形、溫度等工藝進行探索、完善和改良,并一直沿用傳統工藝制茶。技術上規范到位,標準上嚴格把關,當地茶農的努力獲得了社會各界的認可。2010年4月天目湖白茶成為農業部農產品地理標志產品,近年來,先后有200多個產品在國家、省級名特茶評比中獲殊榮。
重品牌 讓特色農業“從有到優”
過去10多年間,溧陽白茶一支獨秀,天目湖白茶附加值高,白茶一時成為高端的代言品,無論是茶企還是茶農,一窩蜂種白茶。然而,這幾年,市場格局發生了劇烈變化,茶企們紛紛尋求新的出路。
他們一方面不斷提高工藝水平,提升茶葉品質,開拓適合大眾市場的中端白茶,另一方面開發新產品拉長銷售時間,針對白茶保鮮期短的局限,延長采摘期制作紅茶。
玉枝特種茶果園藝場,作為溧陽首批引種白茶的企業,是《江蘇省省白茶地方標準》制定者之一。目前園區總面積4000畝,其中有機白茶核心區600畝,與周邊農戶合作經營3000畝茶園。
為了保證茶葉的品質,玉枝園內所有的茶樹全部使用有機肥料,除草也全部依賴人工。玉枝茶園辦公室主任蔡超向記者算了這樣一筆賬,人工除草每年8次,每畝地的人力成本是1300元,而打農藥的話一年只需要3次,成本是100元,這就是有機農業與傳統農業的價差。
在廣植白茶的同時,茶園還開發白葉紅茶、炒青等品種,如此形成滿足市場需要的多品類、高中低端產品分布合理的多元化種植經營格局。
蔡超介紹,“在北京,我們開設了銷售會館,當地客戶喝了好,直接電話到溧陽工廠訂貨。我們生產的白茶還曾走進了人民大會堂,曾作為APEC杭州峰會的禮品贈送給各國政要。”
近兩年,茶場還開通了網上銷售渠道。“現在商業離不開網絡,天目湖茶葉雖然在網上銷售這塊起步比較晚,但現在越來越多的溧陽茶企老板注重網絡營銷,雙十一在即,相信今后網絡銷售會取得更大的成績。” 蔡超自信滿滿地說。
讓玉枝等茶場老板欣慰的是,創品牌并不是企業單槍匹馬,當地政府也給予了大力支持。
為解決地區茶葉分散經營,難以積聚做大、做強、做響的弊病,溧陽市政府2017年組建了天目湖白茶科技有限公司,整合白茶產業優勢資源,統一使用“天目湖”白茶商標、白茶包裝、生產技術標準、質量等級標準、市場銷售價格、廣告宣傳,從豐富外延,挖掘內涵著手實施品牌戰略培育工程。從“小茶葉“”到“大茶業”,當地政企正攜手積極轉型升級,做好生動的茶文章。
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