貼上“大荒地”標志的吉林大米,消費者只要用手機輕輕掃一下包裝上的二維碼,該袋大米的“成長經歷”便一目了然。作為吉林省大米著名品牌的“東福米業”,在這次吉林省“最受消費者喜愛的十大農產品品牌”評選中,又一次得到了消費者的認可。
吉林市東福米業走出智慧農業之路
貼上“大荒地”標志的吉林大米,消費者只要用手機輕輕掃一下包裝上的二維碼,該袋大米的“成長經歷”便一目了然。作為吉林省大米著名品牌的“東福米業”,在這次吉林省“最受消費者喜愛的十大農產品品牌”評選中,又一次得到了消費者的認可。
吉林市東福米業有限責任公司坐落在粳稻貢米之鄉——吉林市,是一家集科技研發、水稻種植、農機服務、稻米加工、雜糧生產、土特產加工、玉米烘干、秸稈燃料加工及生態農業觀光旅游于一體的國家級農業產業化重點龍頭企業。
從租賃一家國有農場開始,到建成了4380公頃的綠色水稻生產基地和600公頃的集中連片、旱能灌、澇能排的標準化有機水稻生產基地。從種子、化肥到水、土全程可控,水稻生產的整個環節都在掌控之中,東福米業水稻生產基地已經成為“中國綠色食品發展中心”和“中綠華夏有機食品認證中心”示范基地,被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“國家級綠色水稻標準化示范區”,成為全省乃至全國的樣板基地。
從一家磨米小作坊起步,發展到現在世界最先進的精米加工技術,年產20萬噸精米加工能力。公司自有品牌“大荒地”也在2013年被國家工商總局認定為“中國馳名商標”,產品走進了G20峰會。原本每斤一兩元的大米被賣到十幾元、幾十元,有機米“福稻”甚至賣到每斤上百元,在國際市場與日本著名品牌月光稻市場爭雄。
70多歲的高級農業師、全國勞動模范喬明儒解開了這個謎:大荒地村位于最適于稻谷生長的中溫帶,再加上多年的沼澤地令黑土層深達兩米以上,出產的大米是口感最好的。
站在東福米業現代化農業監控系統的大屏幕前,如今東福米業所在的大荒地村已然是另外一番情形:5000多公頃的水稻種植基地,田地里安裝上了攝像頭,無線傳感器實時采集農業生產現場的光照、溫度、濕度等參數,監控大廳里的工作人員隨時可以查看莊稼的生產狀況,數據精確到每分每秒。
在水稻種植的基礎上,綠色環保循環經濟也開始起步,鴨稻共養,蟹稻共養,魚稻共養,碎米制成米酒,稻殼壓縮成碳棒用于供暖,爐灰作為有機肥原料又回歸稻田。可以想見那溫馨美好的畫面:魚兒游于稻田間,歡鴨肥蟹,青山綠水,米谷飄香。如今,東福米業生產的大米,十分受北京、上海、廣州、深圳等城市歡迎。
東福米業從育苗、插秧到田間管理、收割等生產流程,全部實現了信息化、機械化、自動化、標準化生產。標準化、集約化、規模化帶動了農業機械化,在東福米業的農機服務中心,配備機械化裝備及各種大型農機已經有500多臺套,機械化程度達到了80%以上。從育苗—施肥—翻耙地—插秧—田間管理—收割―運輸,全程采用機械化作業,徹底改變了中國農民數千年面朝黃土背朝天的耕種模式和農業生產方式,也大大提高了農業勞動效率。
吉林:黃金帶上的德樂玉米
德樂鮮食玉米,是這次獲得吉林省“最受消費者喜愛的十大農產品品牌”稱號的唯一玉米品牌。它的生產者是吉林省德樂農業合作聯合社,位于公主嶺市朝陽坡鎮,是“世界三大黃金玉米帶”之一,“中國玉米之鄉”——公主嶺市的核心種植區域,是一家集鮮食玉米種植、加工和銷售于一體的專業聯合社。
2015年12月,李德樂作為發起人聯合省內及內蒙古二十余家農民合作社組建成立吉林省德樂農業合作聯合社。2016年,經市發改局審批立項,啟動了綠色鮮食糯玉米種植加工項目,2017年,聯合社通過了有機轉換認證及ISO9001質量管理體系認證,ISO22000食品安全體系認證。同年“德樂圓”鮮食玉米獲得了第十七屆中國綠色食品博覽會金獎、第九屆中國西安國際食品博覽會產品金獎;2018年,獲第十六屆中國國際糧油產品及設備技術交易會金獎。今年預計達到年產鮮食玉米1000萬穗生產能力。“德樂圓”系列鮮食玉米現銷售區域覆蓋北上廣深以及長春、大連、杭州、青島等40余座城市,消費者達百萬人次。
截至目前,聯合社現有社員237人,農機車輛及設備50臺套,國有土地11637平方米,糯玉米生產車間2500平方米,其中,鮮食糯玉米生產線2條,玉米粒生產線1條,庫房5500平方米,種植土地面積3950畝,固定資產5000萬元,幾年來,聯合社扶貧幫困的農戶達507人,提供就業崗位200個,帶動周邊農戶就業達300人,加入到聯合社的農戶年均增收4000元以上。
在種植方面,聯合社與省農科院科研創新團隊合作,該團隊從土壤、種子、農家肥、玉米營養含量等方面全程進行指導和監測、合理布局種植地塊。
在加工方面,選取的玉米大小均勻,籽粒飽滿,品相完好,無任何破損瑕疵,玉米從采收到加工成品整個環節在5小時內全部完成,最大程度還原玉米鮮、香、糯的口感以及保證營養成分不流失,且整個加工過程中,無任何添加劑。
在銷售方面,采取“互聯網”+傳統銷售模式,品牌代理渠道+OEM渠道,建立聯合社網站,介紹聯合社產業發展模式,讓用戶看到聯合社風采,與用戶互助溝通,宣傳聯合社的地域優勢、產品優勢。用戶通過掃描產品二維碼互聯網從種植—收獲—加工全程可視。
聯合社經過實踐走出的種、養、加、銷一體化產業模式,地域優勢明顯,玉米種植處于“黃金玉米帶”上;綠色種植、養殖,滿足了消費者對于健康的需求;走規模化、機械化、科學化農業產業道路,能夠最大限度地節約成本;生產加工的農產品增加了土地的附加值,提高了農戶的收入。
隨著業務的發展,他們將逐漸增加產品,從綠色有機玉米到蔬菜、從大米到雜糧,從牛羊到雞豬,在百姓的一日三餐中形成一道安全、營養的食品線。力爭打造出享譽全國的產品品牌。
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