市場快速增長，海產品罐頭行業發展機遇大，如何驅動行業內在發展動力？
我國的海產品罐頭生產始于清末，早期只生產魚、貝類海產品罐頭，海產品罐頭廠主要分布于天津、青島、煙臺、舟山、上海等地。由于加工設備靠進口，產品成本高，而人民大眾的購買力低，無法大量生...
中國海產品罐頭市場發展前景分析及供需格局研究預測
我國的海產品罐頭生產始于清末，早期只生產魚、貝類海產品罐頭，海產品罐頭廠主要分布于天津、青島、煙臺、舟山、上海等地。由于加工設備靠進口，產品成本高，而人民大眾的購買力低，無法大量生產。直至新中國成立后，海產品罐頭生產才有了真正的起步。20世紀50～60年代，已有罐裝、瓶裝、塑料軟罐裝等加工設備，水產海產品罐頭品種也有所增加;80年代改革開放以后，水產海產品罐頭生產進入了一個新的發展時期，產品暢銷國內外。進入21世紀的今天，整個海產品罐頭產業迎來了新的發展機遇。
目前我國已經是世界最大海產品罐頭制造國和出口國。近年來，由于遭遇國內制造成本不斷上升和世界各國貨幣貶值動蕩，以及貿易壁壘增加保護主義抬頭等諸多不利因素的沖擊和影響，海產品罐頭出口總體保持穩定，出口數量雖有小幅回落，但出口金額增長，出口OEM的特征和現狀，造成產能過剩和行業分散。分散容易滋生無序，“降價格、搶原料、拼成本、搶市場”已成常態，帶來了“利潤薄、風險大”的后果，行業無序、競爭無度、惡性循環的現狀。從國內市場供需來看海產罐頭產量遠高于消費量一方面我國大部分海產品罐頭出口較多，未來幾年國內海產罐頭消費量的進一步提高有望改善型這一現狀。
迅速興起的“互聯網+海產品罐頭”，改變了海產品罐頭食品商超流通的單一傳統銷售模式，線上平臺擴大了海產品罐頭市場覆蓋面，消費人群有所增加，影響力有所提升。隨著全行業“增品種、提品質、創品牌”步步深入，海產品罐頭市場的品種豐富度、品質滿意度和品牌認可度一定能夠進一步躍升，海產品罐頭國內消費給行業發展帶來新的機遇和活力。
未來，開展對“一帶一路”沿線國家技術法規和貿易政策的研究，及時收集有關強制性法規、標準和技術等要求，幫助企業及時了解國外標準法規、充分利用國外關稅優惠政策，進一步擴大出口。另一方面發揮技術優勢，加強對出口罐頭企業原料、加工等關鍵環節的技術指導，提升企業自檢自控能力，強化主體意識，提高產品質量水平，幫助我國海產品罐頭在一帶一路沿線的銷售。
一、企業數量結構分析
圖表：2017年中國海產品罐頭企業數量結構
數據來源：中研普華數據整理
從企業數量結構來看行業內從業企業普遍規模較小，大部分為中小企業。
二、行業生產規模分析
圖表：2015-2017年海產品罐頭產值
數據來源：中研普華
第二節 2017年中國海產品罐頭行業產銷分析
一、行業產成品情況總體分析
我國海產品罐頭產成品較海產品來講，占比極小，這與我國飲食習慣關系密切，罐頭類主要都不是重點消費品。
二、行業產品銷售收入總體分析
圖表：2015-2017年行業海產品罐頭銷售收入
數據來源：中研普華
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海產品罐頭行業發展機遇大，如何驅動行業內在發展動力？
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