近年來,紫云自治縣依托火花槽子低熱河谷氣候發展蔬菜產業,其中,火花鎮江納村、龍頭村的樂歡蔬菜園以種植菜心、芥藍、菜苗、豆苗等低矮蔬菜作物為主;四大寨鄉落城村盛騰蔬菜園則種植季節性蔬菜,夏秋以種植茄子、苦瓜、西紅柿等高桿蔬菜作物為主,冬春則以種植菜心等
安順紫云:低熱河谷蔬菜助農脫貧
走進貴州省安順市紫云自治縣火花槽子低熱河谷蔬菜園,從河岸上望去,綠油油的蔬菜園充滿著蓬勃生機。
近年來,紫云自治縣依托火花槽子低熱河谷氣候發展蔬菜產業,其中,火花鎮江納村、龍頭村的樂歡蔬菜園以種植菜心、芥藍、菜苗、豆苗等低矮蔬菜作物為主;四大寨鄉落城村盛騰蔬菜園則種植季節性蔬菜,夏秋以種植茄子、苦瓜、西紅柿等高桿蔬菜作物為主,冬春則以種植菜心等低矮蔬菜作物為主。
地處低熱河谷地帶的火花槽子,四季無嚴寒,水資源豐富,種植的蔬菜品種較好,主要銷往廣州、深圳、廈門、香港、澳門等地。
返租倒包 “五統經營”促效益
11月26日下午,火花鎮江納村樂歡蔬菜園內種植菜心的地塊里,不少村民正忙碌著收割菜心。
“一般情況下,我們是上午翻地、播種、施肥、管護等,下午就割菜、收菜。”正在收割菜心的村民班東妹說,單是收割菜心的話,她下午能收割20筐以上,每筐12至15斤,能收割200多斤菜心。
“為提高村民的工作積極性,我們蔬菜園在生產上采取‘返租倒包’的形式來運作,在管理上按照統一耕作、統一施肥、統一技術指導、統一管理、統一收購的‘五個統一’的經營模式。”樂歡蔬菜園管理人員楊小團告訴記者,所謂返租倒包是樂歡蔬菜園自2016年建園以來,為激發務工村民的工作積極性所探索出的一種種植運作模式。即,公司從村民手中把土地流轉過來后,把地塊進行整改,并在地塊里安裝上噴灌等基礎設施后,再把地塊承包給村民種植蔬菜,由公司提供肥料、種子、農藥、機械等全部成本、大型機械工具和技術指導,村民只管出力種植,收獲時,種植出來的蔬菜公司按每斤6毛錢的價格收購。這樣既能激發工人的種植激情,又能提升工人的做工精細度。
“為了讓承包者天天有活干、天天有菜收,我們把每塊地劃分為便于種植的條形小廂,按照廂數承包給村民管理。”楊小團說,為防止管理不過來或蔬菜收割時忙不過來的現象,每塊蔬菜地,只能讓每戶村民承包3至5廂。這樣既能保證每戶承包者在每塊蔬菜地都有所種植的地塊,又能達到均衡和提效的目的。
“我們承包的地塊,從種植管護到收割,按照收割的蔬菜多次來計酬,管理好點,收割的蔬菜多些,報酬就多些。”同樣在收割菜心的村民羅英惠說,就拿收割菜心來說,我們夫妻倆一天能收割40筐菜心,不下500多斤,按照與樂歡蔬菜園的承包協議,每斤6毛錢,可獲得300多元,如果收割忙的時候,晚上還要加班收割。活路多的時候平均下來每人每月能拿到4000至5000元。
“樂歡蔬菜園涉及地塊位于火花鎮江納村和龍頭村,該蔬菜園由樂歡蔬菜種植合作社所建,該蔬菜園共流轉土地600余畝,有技術管理員16人,工人150人以上,能帶動40戶貧困戶脫貧。”楊小團說,樂歡蔬菜園種植出來的蔬菜以每公斤7元的價格銷往廣東、福建、深圳、香港等地,目前,每天能收割蔬菜200件6000余斤。
整合資源 “高矮結合”促效益
同處在火花槽子低熱河谷地帶的四大寨鄉落城村、納容村盛騰蔬菜園,與樂歡蔬菜園緊緊相連。盛騰蔬菜園里種植的茄子、西紅柿長勢較好。
“四大寨鄉在調整產業結構過程中,為把閑置一年多的原黔華蔬菜種植公司的地塊利用起來,我們整合土地資源,引進盛騰蔬菜種植合作社發展蔬菜產業。”四大寨鄉黨委書記王德付說,盛騰蔬菜種植合作社負責人李和益,有著多年規模化蔬菜種植經驗,在蔬菜產業的種植、銷售等環節上有一定的基礎,火花鎮的樂歡蔬菜園就是在李和益的帶領下發展起來的。去年底,四大寨鄉政府與盛騰公司商談后,把原黔華公司在落城村的980畝蔬菜基地流轉給盛騰公司發展蔬菜產業。
“之前我們在相鄰的火花鎮江納村從事蔬菜種植8年有余,并在樂歡蔬菜園探索出了‘返租倒包’、‘五統經營’的生產管理模式,并掌握了對菜心、芥藍、小白菜等蔬菜的種植技術和有了較好的銷路對接。”同是樂歡蔬菜種植合作社、盛騰蔬菜種植合作社的負責人李和益說。
同在落城村發展蔬菜產業的和國農業投資發展有限公司負責人朱和國,長期以來,一直種植的是高桿類蔬菜,對西紅柿、茄子、苦瓜等品種有一定的種植技術和銷路渠道。經協商,李和益和朱和國決定取長補短,共同發展原黔華公司的980畝蔬菜基地。
“合作以后,我們春夏種植茄子、苦瓜、西紅柿等高桿蔬菜,到秋季后,種植菜心、芥藍、小白菜等低矮葉類蔬菜。”李和益說。
“高桿蔬菜和低矮蔬菜結合的方式,要根據蔬菜市場行情進行選種。”李和益說,高桿蔬菜可銷往本地市場,低矮蔬菜大多銷往外地市場,“高矮”蔬菜品種結合發展有利于應對市場變化。
“在家門口的蔬菜園里干活,每天能拿到70元的勞動報酬,挺好的。”正在蔬菜園里采摘茄子的落城村花魚田組村民江蓮秀說。
“自從落城村一帶的低熱河谷蔬菜園發展以來,除農忙時節在家打理農務外,其余大多時間我都在蔬菜園里干活。”在管護西紅柿苗的落城村村民陸小英說。
“蔬菜是一個勞動密集型的產業,村民除了獲得土地流轉費外,在蔬菜園里打工,還可獲得勞務收入。”落城村村支書付思美說,蔬菜產業為落城村注入了活力,加快了落城村脫貧致富的步伐。
重慶:市科技支撐讓蔬菜種植戶扭虧為盈
返鄉創業種植高山蔬菜的雷陽勝去年虧了40多萬元,今年卻獲得了60萬元的純利潤。12月3日,看到市農科院蔬菜花卉所專家羅云米又來到自己的蔬菜基地,雷陽勝趕緊迎上去說:“今年蔬菜大豐收,全靠您的指導!看來這種地,還真離不開科技。”
雷陽勝是城口縣高楠鎮方斗村人,之前一直在外地打工。2015年,他返鄉種植高山蔬菜,但因缺乏技術,效益一直不好,去年更是遇到了育苗期間種子遲遲不出芽的難題。輾轉得知市農科院蔬菜花卉所的專家長期在城口指導蔬菜種植后,雷陽勝找到了羅云米,向他討教解決方法。
經過現場查看并仔細詢問了整個育苗過程后,羅云米得出結論:因在氣溫回升時未及時掀去地膜,導致種苗全被燒死。病因雖已找出,可為時已晚,去年雷陽勝的菜地顆粒無收,一下子賠了40多萬元。
從那以后,雷陽勝與羅云米建立起了聯系,常向他討教包菜種植的經驗和技巧,并在羅云米的建議下,將包菜品種更換成了市農科院蔬菜花卉所近年來研發出的單產更高的“秋實1號”,這才有了今年的大豐收。
今年10月,雷陽勝的蔬菜種植基地里,一株株仍掛著露水的包菜長勢喜人,每顆至少有四五斤重。“當時每天有2萬多斤包菜送往重慶!”雷陽勝說,按照今年的行情,他種植的500畝包菜差不多有60萬元的純利潤。
“你這個菜明年可以再提前20天種,到時候在8月底錯峰上市,行情應該會更好。”羅云米在田間一邊觀察,一邊向雷陽勝交代近期蔬菜管理事項,雷陽勝在一旁一邊點頭一邊認真記下。
“種地,三分種七分管。尤其是蔬菜,最緊要的就是病蟲害防治,可這里面情況極其復雜,對于菜農們來說比較困難。”羅云米說,近幾年高山蔬菜成為我市高山地區脫貧致富的支柱產業之一,為促進這一產業發展,市農科院蔬菜花卉所40余位科技人員在做好自身科研工作的同時,常年深入全市各村開展科技服務工作,通過專家帶大戶、大戶帶農戶的傳幫帶形式,開展科技扶貧,為菜農們解決蔬菜種植中的各類“疑難雜癥”,助力脫貧攻堅。比如,雷陽勝就帶動了村里近70名村民種植包菜,其中大部分是貧困戶。此外,基地還吸納了30多名貧困戶務工,每年每人可增加收入5000多元。
記者從市農業農村委了解到,除蔬菜產業外,近3年來,該委從重慶大學、中國農科院、市農科院等涉農高校、科研單位、農技推廣機構、農業科技創新企業請到416名專家,分別組建了柑橘、榨菜、草食牲畜、生態漁業、中藥材、茶葉、調味品和蕎麥8個產業技術體系創新團隊,對貧困地區產業發展進行專業指導,包括產業選擇、產業規劃、技術指導、品種更換等一系列專業幫扶。
據統計,自我市開展科技精準扶貧以來,這幾個產業體系創新團隊利用科技支撐共為我市帶來新增經濟效益23.6億元。
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