自亞馬遜收購全食超市之后,調價成了亞馬遜將線上流量轉化成線下消費者的便利方式。不過調價的結果并非全如亞馬遜所愿,線下的成本和整體零售環境的低迷,也讓全食超市的降價策略面臨挑戰。
北京商業經濟學會常務副會長賴陽分析稱,“全食被收購,反映出傳統實體商業在云消費時代難以適應的問題。后者是具有代表性的美國生鮮超市,業績并不是特別理想,原因是傳統商業的門店成本、損耗高;而亞馬遜收購全食之后,可以做成線上銷售,線下供貨配送的模式,提高了利用率,可以降低供應鏈的成本,得到更好的收益,從而帶來商品價格下調的余地,這也對其他的傳統零售商都帶來了一定壓力。”
零售壓力
雖然亞馬遜的價格戰深入人心,但也不乏對這一策略長久性的質疑。據知情人士稱,在討論這一輪降價的內部會議上,有門店經理曾預測,低價可能會增加門店客流量;但價格下跌也可能會損害運營預算,至少在短期內可能帶來成本問題。
不過亞馬遜可能不這么看。線下零售是亞馬遜必須分食的大蛋糕,雖然其在全美線上零售市場占絕對領先地位,但其市場份額在整個美國零售支出中占比僅為4.9%。而在價值近萬億美元的零售行業中,互聯網零售業銷售額目前僅占美國零售業總銷售額的10%。
價格戰是亞馬遜搶占線下的必經之路。沃爾夫研究公司在一項研究后表示,較低的價格可能會幫助全食超市吸引更多的Prime會員。市場分析顯示,亞馬遜多次降價后,沃爾瑪、克羅格等零售商的忠實顧客流失,投向了全食超市。
亞馬遜和全食超市的聯手,不停攪動著傳統零售的池水。線上銷售、線下配送的模式,吞食著傳統超市的市場份額,也倒逼了食品供應商和其他零售商的轉型。
“全食和亞馬遜的結合一直在從頭到腳重塑食品行業,”McGuireWoods律師事務所的食品和飲料律師Angela Spivey曾表示,他要為客戶提供建議,如何快速改變包裝和市場營銷策略,以便能夠在亞馬遜和全食上銷售。
沃爾瑪、塔吉特和克羅格等傳統零售商都加快了對技術和在線銷售策略的投資,甚至不惜犧牲利潤提供送貨和電子提貨服務。此外,美國幾十家超市已在去年與網上零售配送公司Instacart達成合作;克羅格還與英國在線零售商Ocado達成協議,建造由機器人運營的倉庫來提升配送業務效率。
實體零售也到了該轉型的時候。如今在美國,實體零售業雖然市場巨大,但增長卻幾乎停滯甚至有所下滑,再加上美國消費支出的疲軟,零售寒冬仍在繼續。美國商務部本周一的公布數據顯示,美國2月零售銷售環比下滑0.2%,不及預期的增長0.3%。
自亞馬遜收購全食超市之后,調價成了亞馬遜將線上流量轉化成線下消費者的便利方式。不過調價的結果并非全如亞馬遜所愿,線下的成本和整體零售環境的低迷,也讓全食超市的降價策略面臨挑戰。
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