復(fù)配食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模 2020年復(fù)配食品添加劑行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析

• 2020年6月10日 LiuMingYue來(lái)源：中研網(wǎng) 700 41
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在使用復(fù)配添加劑時(shí)要遵守一些基本原則，如用于復(fù)配食品添加劑的各種食品添加劑，應(yīng)符合GB2760-2011和衛(wèi)生部公告的規(guī)定，具有共同的使用范圍;在達(dá)到預(yù)期的效果下，應(yīng)盡可能降低在食品中的使用量;

在使用復(fù)配添加劑時(shí)要遵守一些基本原則，如用于復(fù)配食品添加劑的各種食品添加劑，應(yīng)符合GB2760-2011和衛(wèi)生部公告的規(guī)定，具有共同的使用范圍;在達(dá)到預(yù)期的效果下，應(yīng)盡可能降低在食品中的使用量;在生產(chǎn)過(guò)程中不應(yīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不應(yīng)產(chǎn)生新的化合物等，以保證復(fù)配食品添加劑的使用不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害。為了保證復(fù)配食品添加劑的安全性，對(duì)其中有害重金屬的含量有明確的限量要求，如砷和鉛的含量均不得高于2.0mg/kg。

復(fù)配食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模

目前我國(guó)復(fù)配食品添加劑獲證生產(chǎn)企業(yè)約有800家，由于復(fù)配添加劑品種很多、專業(yè)化和細(xì)分性強(qiáng)，并且其中有很大一部分甚至大部分同時(shí)又是單體添加劑的生產(chǎn)企業(yè)，因此，從數(shù)量上看，800家生產(chǎn)企業(yè)并不是很多，或者說(shuō)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和。

2016年我國(guó)復(fù)配食品添加劑總產(chǎn)值達(dá)到62億元，產(chǎn)量達(dá)到126萬(wàn)噸，資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到48.38億元，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到168.84億元，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到30.79億元。

技術(shù)水平低是中國(guó)復(fù)配食品添加劑行業(yè)面臨的一個(gè)瓶頸。大部分公司出口的許多產(chǎn)品實(shí)際上并未達(dá)到有關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，只有少量國(guó)際巨頭才能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。大部分公司只是達(dá)到了購(gòu)買企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)(接近國(guó)際標(biāo)準(zhǔn))。

據(jù)中研研究院《2019-2025年中國(guó)復(fù)配食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示

2020年復(fù)配食品添加劑行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析

一、2017-2022年復(fù)配食品添加劑行業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè)

復(fù)合添加劑的優(yōu)點(diǎn)復(fù)合食品添加劑比普通食品添加劑具有明顯優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在：

(1)使各種單一食品添加劑的作用得以互補(bǔ)，從而使復(fù)合產(chǎn)品更經(jīng)濟(jì)、更有效。

(2)使各種食品添加劑的效力得以協(xié)同增效，從而減低其用量和成本。

(3)因?yàn)閱我坏氖称诽砑觿┯昧繙p少，從而減少了它的副作用，使產(chǎn)品的安全性得以提高。

(4)使食品添加劑的風(fēng)味得以互相掩蔽、優(yōu)化和加強(qiáng)，改善食品的味感。

(5)使食品添加劑的性能得以改善，從而可以滿足食品各方面加工工藝性能，使之能在更廣泛的范圍內(nèi)使用。

使用復(fù)合食品添加劑是保證食品安全，化解生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，減少生產(chǎn)投資，節(jié)約生產(chǎn)成本，未來(lái)復(fù)合食品添加劑食品的受歡迎程度將會(huì)大于單一食品添加劑食品，甚至替代單一食品添加劑食品。

二、2017-2022年復(fù)配食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：2017-2022年復(fù)配食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

三、2017-2022年復(fù)配食品添加劑行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)

圖表：2017-2022年復(fù)配食品添加劑總產(chǎn)值預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

四、2017-2022年復(fù)配食品添加劑行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)

圖表：2017-2022年復(fù)配食品添加劑銷售收入預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

隨著復(fù)配食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為復(fù)配食品添加劑行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2019-2025年中國(guó)復(fù)配食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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