近日，繼昆明六年級學生研究結直腸癌獲全國獎項，武漢又有兩名小學生研究茶多酚抗腫瘤獲獎。爆料稱，兩人為華中科技大學附屬小學三年級和五年級的學生，她們主要探索茶多酚主要成分EGCG抗腫瘤效果。
又有神童出現!2名小學生研究喝茶抗癌獲獎
近日，繼昆明六年級學生研究結直腸癌獲全國獎項，武漢又有兩名小學生研究茶多酚抗腫瘤獲獎。爆料稱，兩人為華中科技大學附屬小學三年級和五年級的學生，她們主要探索茶多酚主要成分EGCG抗腫瘤效果。網友稱這些實驗要求邏輯性強且嚴謹，質疑這么小就敢取小鼠的心肝脾肺腎。15日，負責項目審核的武漢科學技術館表示，此事正在核實調查。
茶多酚的功效與作用
茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，為白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。綠茶中茶多酚含量較高，占其質量的15%～30%，茶多酚的主要成分為：黃烷酮類，花色素類，黃酮醇類和花白素類和酚酸及縮酚酸類6類化合物。
茶多酚對下列疾病有明顯的防治效果：降血壓、抗凝血、降血脂肥胖、防治動脈硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、殺菌抗病毒;防治胃腸道、呼吸道、流感等疾病;防治肝炎、抗衰老和增強免疫機能;健齒、防治牙周炎、防齲齒、消臭解毒等療效。茶多酚可以作為上述疾病患者的輔助藥品和保健藥品的原料。
據中研普華研究報告《2019-2025年中國茶葉種植與加工行業發展深度調研與投資趨勢預測研究報告》分析：
目前中國每天有3億多人在飲茶。目前我國人均消費茶葉還比較低，僅0.6kg，而世界年人均消費2.2kg以上，隨著我國經濟不斷增長，人們和生活水平的提高，未來我國茶產業的增長潛力巨大。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩定增長態勢。目前世界上120多個國家或地區進口和消費茶葉。有30多億人在飲茶和消費茶飲料，年均消費量達到400萬噸以上。
另外中國茶產業己得到當地政府的大力支持與扶持，也得到投資者的關注，茶產業開始走向規模化、現代化、正規化，未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產茶地區已經把茶產業作為重要的扶持產業，茶產業基地蓬勃興起。茶葉加工規模不斷擴大。制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡J制造企業也加強了茶品牌的建設。
國內茶葉種植的歷史十分漫長，茶葉栽種當前在江南、西南、江北等地區有著較大的種植基地。在不一樣的區域的自然條件之間也是不同，因為存在這一些差別，所以各個產地所生產出來的茶葉是有不同的，構建出了一個國內較為復雜的種植環境，茶葉栽種的文化也有著較大的差別。在當今社會發展的情況下，民眾對生活水平、茶葉等生活使用品都有著較高的要求，現在茶葉栽種的面積在不斷擴大，產出量也在隨著栽種量的增大而增大，在茶葉市場高速發展的今天，國內茶葉栽種和育苗管理當中相關的技術凸顯出技術水平較低，栽種人員技能水平不高的情況下，在很大程度上的影響了國內茶制品的發展腳步。
把西南茶產區作為例子，西南茶產區主要的生產地在貴州，貴州又是屬于高原氣候，空氣濕潤，氣溫合適，這些條件都非常適合茶葉的生長。在最近幾年里相關的政府單位非常看重茶葉栽種的發展，把金沙縣的招牌茶葉當做市場招牌來進行出售，引入相關收購商，使用相關先進的栽種技術，把歷史久遠的茶樹進行保護，打造出當地有著特色的茶葉品牌，從而達到當地茶葉品牌、標準、包裝方式的統一。但是因為茶產區的管理能力比較低，栽種人員相關技術能力不全等問題，因此大部分的茶產區出現相關的問題，從而使得茶葉的產量很難得到提高，使得相關品牌的打造也面臨著較大的困難。
茶葉是中國居民以及市場普遍認可的保健飲食品，更是大多數人的生活必需品，加強茶葉的健康管理與安全管理的重要性不言而喻。除了從茶葉種植的源頭上下功夫，最大程度地做到綠色種植、加工和生產更是保證茶葉質量的重要手段。通過構建有效的茶葉健康管理體系打造并督促能夠廣泛獲得民眾以及市場青睞的健康茶飲，將綠色飲食的觀念積極的推向社會，將茶葉這門博大精深的文化精品推廣到更多的消費人群中。精細化管理在茶葉的種植與加工過程中還需要進一步地發揮作用，茶園的建設也還需要進行綜合、精細化管理等手段的密切配合，將各自的優勢發揮到極致從而更好地帶動生態茶園的建設。定期地組織專業種植技術培訓、管理技術培訓可以促進茶農從根本上改變管理理念，接受精細化的管理理念，強弱互補、強強聯合的合作方式是茶葉生產與加工走向產業化、專業化、標準化與規模化的重要推動力，可以大幅度的提升茶葉的附加值，打造更多多元化的產品，也是構建更加立體的銷售體系的基礎，從而促進茶葉的種植、生產與加工獲得更大的進步與發展。
欲了解關于茶葉種植與加工行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年中國茶葉種植與加工行業發展深度調研與投資趨勢預測研究報告》。
2019-2025年中國茶葉種植與加工行業發展深度調研與投資趨勢預測研究報告
國內茶葉種植的歷史十分漫長，茶葉栽種當前在江南、西南、江北等地區有著較大的種植基地。在不一樣的區域的自然條件之間也是不同，因為存在這一些差別，所以各個產地所生產出來的茶葉是有不同的...
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2020茶葉種植與加工行業現狀及發展前景分析 
