首個辣條專業班湖南平江開班 2020辣條產業投資供需格局

• 2020年9月16日 HuangJiang來源：互聯網 607 34
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9月15日，首個辣條專業班在辣條發源地湖南平江縣開班，學生們參觀制藥級GMP潔凈辣條生產車間。本次辣條專業班由平江職業技術學校與企業合作共建，共有59位學生，專業開設擠壓膨化機理、食品質量與安全、市場營銷等課程，為辣條行業輸送人才。開班首日，學生們進行了辣條

9月15日，首個辣條專業班在辣條發源地湖南平江縣開班，學生們參觀制藥級GMP潔凈辣條生產車間。本次辣條專業班由平江職業技術學校與企業合作共建，共有59位學生，專業開設擠壓膨化機理、食品質量與安全、市場營銷等課程，為辣條行業輸送人才。開班首日，學生們進行了辣條理論和實操的學習，并實地參觀辣條制作。

根據中研普華研究報告《2020-2025年辣條市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析：

2020辣條市場投資前景分析及供需格局

湖南省食品行業聯合會聯合全球著名市場監測和數據分析公司尼爾森，發布《長沙辣條品牌健康度研究報告》。調研顯示，近年來，湖南辣條產業創新升級成果顯著，生產技術不斷創新，工業加工條件不斷改善，市場規模持續擴大。

報告顯示，湖南辣條品牌強勢崛起，源于平江的麻辣王子辣條連續9個月在長沙超市辣條品類銷量第一，且1至6月在長沙市銷量較去年同期增長74.5%。

尼爾森全國新業務發展負責人孔肯迪接受記者采訪時表示，辣條行業近兩年來發展迅猛，消費量前景可觀，從此次調研數據結果來看，正宗、健康的辣條品牌有特別的地位、更受消費者青睞。

據了解，目前全國有辣條生產企業1000余家，總產值達580多億元，拉動包裝、物流等相關產業150多億元。辣條產業廣泛分布于湖南、河南、四川等國內十余個省(市)，其中湖南平江縣辣條產值達200多億元，在全國千余家辣條企業中平江人創辦的企業占90%以上，累計安排就業20多萬人。

2020年豆制品行業發展前景

9月13日，2020中國豆制品行業年會暨第七屆中國大豆食品專用原料研討會在安徽宿州埇橋區啟幕。會議期間，行業專家以及企業代表圍繞“創新升級促進大豆食品產業鏈平衡健康高質量發展，為健康中國服務”的會議主題做了發言和探討。

“近年來，消費者對新鮮食品的需求不斷增長，促進了短保生鮮豆制品消費的持續增長?！敝袊怪破穼I委員會副會長兼秘書長吳月芳說，根據國家統計局數據，2019年我國大豆產量達到1810萬噸，比2018年增長13.5%。從近幾年我國大豆食品行業的業績和狀況，以及市場消費的大環境分析，可以預見今后一段時期，中國豆制品產業將面臨非常好的發展契機，行業的增速將加快。

國家大豆產業技術體系首席科學家韓天富介紹了宿州大豆的生產，提到麥茬播種和保苗是宿州大豆生產的首要問題，提出秸稈全量均勻覆蓋還田新思路。宿州市人民政府副市長韓維禮介紹說：“宿州市近年來將大豆產業作為鄉村產業振興的支柱產業大力推進，大豆常年種植面積在220萬畝左右。宿州市將以此次會議為平臺，充分借鑒各地和各豆制品企業好的經驗和做法，竭力營造優質營商環境，全力促進大豆種植及加工產業高質量發展。”據了解，埇橋大豆作為“地理標志”產品，蛋白質含量高達43.8%。

想了解更詳實的辣條行業分析請點擊中研普華出版的《2020-2025年辣條市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》

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