1月20日，全球營養食品工業巨頭亨氏公司宣布將從新加坡私人股權公司Transpac Industrial HoldinGS手中收購福達食品集團(Foodstar)，收購價包括1.65億美元現金以及到2014年視財務表現而需額外支付的紅利。這項交易尚需獲得中國監管機構的批準。亨氏是全球營養食品工
1月20日，全球營養食品工業巨頭亨氏公司宣布將從新加坡私人股權公司Transpac Industrial HoldinGS手中收購福達食品集團(Foodstar)，收購價包括1.65億美元現金以及到2014年視財務表現而需額外支付的紅利。這項交易尚需獲得中國監管機構的批準。亨氏是全球營養食品工業領導者之一，其分公司和分支機構遍布全球110多個國家和地區，擁有150多種全球數一數二的著名品牌，其主要產品包括調味品(番茄醬和各種調味醬)和正餐及快餐食品(冷凍食品、嬰兒食品、小食開胃食品和湯、意大利面食)，其中調味品業務在全球140個國家年銷售額高達25億美元。
據了解，亨氏認為此項交易將擴大亨氏在中國的立足點，使其銷售額每年增加3億美元，并預計并購可以幫助其在調味品領域實現每年7%至8%的后續增長。亨氏美國總部發言人Michael Mullen表示，希望收購可以在2010年年底完成。未來調味品市場發展峰期如何?
我國調味品市場的終端需求主要來源于食品制造業、家庭消費(零售)和餐飲業三方面。基于我國居民飲食習慣正在發生變化(尤其是年輕人)，考慮價格及其他因素的自然上漲，預計未來五年調味品零售額年復合增速大約為7.08%。以家庭消費占調味品行業總規模32%的比例估算，預計至2023年調味品行業總規模將突破5000億大關。
中國飲食文化以儒家文化和哲學思想為根基，追求“五味調和”，講究藝術享受，而藝術的靈感就來源于調味料。2001-2011年，調味品行業銷售額從277.23億元猛增至1917.89億元，年均符合增長率高達21.34%。2010年，調味品行業銷售收入排在所有食品飲料細分子行業第五位，同比增速32.36%，居食品飲料所有細分子行業第三位。隨著未來行業整合的深化，調味品行業有望提速。
調味品是我國居民日常生活中不可或缺的剛需消費怕品，以味極鮮為代表的第一道醬油成為市場增長最快的子品種。
調味品行業市場規模保持較快增長，未來仍有較大增長空間。2019年，我國調味品行業規模達3346億元，同比增長3.8%。在內部消費升級趨勢加快以及外部餐飲行業回暖的大背景下，調味品行業分析預計未來行業將以較高增速穩健增。
圖表：2017-2019年調味品行業市場規模
數據來源：中研普華
作為我國傳統產業，一直以來，人們對調味品產品的印象就是包裝落后、檔次不高，低價值，是名副其實的“小產品”。近年來，隨著社會經濟的發展，消費水平的提高，調味品產品越來越趨向專業化，功能化，市場需求不斷增長。在經濟發達地區每消費10元食品，其中就包含了1元的調味品消費。目前，行業已經形成一個年銷售額過千億的大市場，調味品產業“小產品，大市場”格局正在形成。
從行業細分領域來看，調味品行業集中度最低，未來有很大的整合空間，而且符合健康消費的大趨勢。食醋衍生品眾多，衍生品有可能開拓出空白細分市場，成為行業新的增長點。隨著調味品行業競爭的不斷加劇，大型調味品企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內優秀的調味品生產企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對產業發展環境和產品消費者的深入研究。正因為如此，一大批國內優秀的調味品品牌迅速崛起，逐漸成為中國調味品行業中的翹楚!
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2020-2025年中國背帶行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告
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