近日,可口可樂公司首席執行官詹姆斯·昆西在接受采訪時表示,接下來將通過提高價格的方式來應對大宗商品成本上漲所帶來的壓力。
近日,可口可樂公司首席執行官詹姆斯·昆西在接受采訪時表示,接下來將通過提高價格的方式來應對大宗商品成本上漲所帶來的壓力。
詹姆斯·昆西表示:“我們在2021年有很好的對沖措施,但2022年的壓力越來越大,因此價格必須有所上漲。”他還提到,“我們希望明智地處理這些問題,考慮改變我們的包裝尺寸等,為消費者真正優化價格點。”
此外,可口可樂發布了2021年第一季度財報,財報顯示第一季度營收90.2億美元,同比增長5%;經營利潤同比增長14%。一季度全球單箱銷量已回到2019年同期水平,其中亞太市場單箱銷量同比增長9%。
近年來伴隨著消費者觀念的轉變,市場份額有所下降。但是,伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進一步增長。蘇打水、氣泡水等產品由于無糖無熱量,對于身體負擔小,相對較為健康受到市場熱捧,規模持續快速擴大。新型碳酸飲料帶動了食品級二氧化碳產品需求的增長。
現在的人們越來越注重飲食健康,被調侃“喝酒都要泡幾顆枸杞”的年輕人,也將“養生”掛在嘴邊。0糖0脂0卡的飲料看準了這個時機,頻出新品,逐漸變成年輕消費者的新寵。今年夏天,隨便走進一家便利店,就會發現曾經備受追捧的飲料界“大咖”可樂、雪碧、冰紅茶等不再占據冰柜的“C位”,取而代之的是種類繁多、顏值頗高的新式蘇打氣泡水、蛋白飲料和茶飲等。即使是買可樂的人,也會在取出可樂的一瞬間決定換個“無糖”的,吃甜食的罪惡感瞬間減少。
“減糖”、“限糖”是近年來的熱議話題。世界衛生組織多次發出并升級“限糖令”,都是在期望降低糖的負面影響。世衛組織所指的需要限制的“游離糖”,指的是單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。2015年世衛組織就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議:限制游離糖的攝入,無論成人還是兒童,都建議把游離糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下,最好能進一步限制在5%以下。
業內人士指出,隨著國內飲料市場的風向轉變,碳酸飲料逐漸“失寵”,百事和可口可樂兩巨頭均順應大勢,動作頻頻。可口可樂推出了更多品類飲料,試圖“去碳酸化”;百事則希望更貼近中國市場,收購百草味、推出桂花味可樂。
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