代餐奶昔品牌「WonderLab」完成融資 代餐奶昔市場深度全景調研

• 2021年8月17日 ZhouJiaLiang來源：36氪 中國質量新聞網 網易 1392 92
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近日，淡馬錫投資代餐奶昔品牌WonderLab。本次淡馬錫入局前，WonderLab的過往投資方還包括天圖投資、IDG資本、日初資本、凱輝基金、黑桃資本、峰瑞資本等。

近日，淡馬錫投資代餐奶昔品牌WonderLab。本次淡馬錫入局前，WonderLab的過往投資方還包括天圖投資、IDG資本、日初資本、凱輝基金、黑桃資本、峰瑞資本等。定位“Z世代新營養品牌”的WonderLab于2019年成立。WonderLab第一年銷售額超過6000萬元，現全網銷售量已突破3000萬瓶。除代餐線外，WonderLab的產品組合還包括益生菌、膳食纖維等系列。

代餐奶昔市場深度全景調研

2020年1月1日，中國營養學會發布了團體標準《代餐食品》，其中明確，代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐的營養需要，代替一餐或兩餐膳食，專門加工配制而成的一種控制能量的食品。數據顯示，2017-2020年，中國代餐市場規模呈持續增長態勢，年復合增長率為68.8%，其中，2020年中國代餐市場規模達472.6億元，預計2021年將達到924.3億元。

代餐奶昔主要有固體粉末和即飲液體飲料兩種形式，其中代餐奶昔即飲飲料備受市場青睞，市場占比更高，達到70%。代餐奶昔的銷售分為線上和線下兩種形式，但受疫情影響，線上代餐奶昔消費需求持續攀升，在2020年線上銷售規模占據全球市場的60%。

代餐奶昔市場主要有雀巢、康寶萊、雅培、SlimFast等企業。與海外市場相比，我國代餐奶昔行業尚處于發展初期，市場尚處于培育期，市場規模相對較小。但由于近幾年健康瘦身的概念得到消費者的認可，預計未來國內代餐奶昔行業將得到快速發展，也吸引蒙牛、香飄飄等企業入內布局，未來代餐奶昔市場競爭激烈。分析師認為，隨著代餐食品的種類不斷豐富，市場的消費力得到了充分釋放，而中國的市場規模與其他發達國家相比依然有一定的差距，因此中國代餐市場在未來幾年都擁有著較好的發展前景，目前行業正處于高速成長期。

代餐奶昔功能遭受質疑

連日來，包括《中國青年報》《中國婦女報》《齊魯晚報》《今晚報》在內的眾多媒體紛紛關注代餐奶昔，文章內容皆對代餐奶昔的功能作用及安全性表示質疑，并且提及相關企業的產品測試結果，結合數據展示，對代餐粉的成分、營養、對人體健康影響進行了多方面質疑。

除了媒體的質疑，還有來自醫生的質疑。北京世紀壇醫院減重中心主任張能維說：“代餐肯定不能當飯吃，因為代餐不可能包含到所有的營養物質，長期食用，最大的改變就是皮膚變得粗糙，掉頭發。有的代餐可能加入違禁藥物，危害更大”。另外還有醫生表示，長期使用代餐產品，需要有專業指導，否則可能出現營養不良和體重迅速反彈的情況。黃醫生強調，不能光聽代餐企業的宣傳，代餐產品是不適合孕婦、兒童、病人、老年人等特殊群體使用的，不可代替三餐。

代餐市場有待監管

代餐食品行業若要實現專業化、品牌化、規范化，持續高品質發展，一方面要加快國家標準、行業標準的制定，以標準引導、約束和規范代餐食品生產加工業，同時相關監管部門更要強化代餐食品市場專項檢查，比如檢查營養成分標注是否明確，是否存在虛標營養成分，并通過定量檢測儀器測量每種營養素的含量等。

另一方面，代餐食品加工企業要實事求是，根據產品情況明確標注各營養成分、含量，建議使用先進的激光噴碼設備進行標簽信息噴碼，生產日期、營養成分等信息標刻在產品表面，不易擦涂或竄改，這樣能夠避免后續供應鏈環節更改信息。另外，更要提高自身營養膳食研發技術水平，確保代餐食品營養、健康，以及嚴把產品質量安全關。

想要了解更多代餐奶昔行業的發展前景，請查閱《2021-2025年中國牛奶果昔飲品市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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