我國將持續引導中小養殖場戶融入現代生豬產業 生豬養殖發展現狀分析

• 2021年8月25日 lianglong來源：中研網整理 436 22
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我國農業農村部近日表示，下一步，將在繼續引導生豬產業龍頭企業發展壯大的同時，帶動中小養殖場戶融入現代生豬產業，加快建設現代養殖體系;持續完善信息發布制度，加強能繁母豬存欄和豬肉產量等核心指標的監測和預警，及時精準調控，緩解生豬周期性波動。

我國將持續引導中小養殖場戶融入現代生豬產業

我國農業農村部近日表示，下一步，將在繼續引導生豬產業龍頭企業發展壯大的同時，帶動中小養殖場戶融入現代生豬產業，加快建設現代養殖體系;持續完善信息發布制度，加強能繁母豬存欄和豬肉產量等核心指標的監測和預警，及時精準調控，緩解生豬周期性波動;中國銀保監會將進一步提升能繁母豬和育肥豬養殖險的保險服務能力，鼓勵保險產品創新，督促保險公司做好承保理賠，提升生豬養殖抗風險能力。

我國是一個有著悠久歷史的農業大國, 養殖作為農業的重要組成部分, 在農業的發展中有重要的作用。養豬業作為農業畜牧養殖中發展較為普遍的一個部分存在, 對保障國民的物質生活有積極的作用。隨著國內經濟的發展，生豬養殖市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，生豬養殖企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，生豬養殖行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些生豬養殖細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

據中研普華研究報告《 2021-2026年中國生豬養殖行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》分析

畜牧養殖業是我國農業的重要組成部分, 養豬業作為畜牧養殖中發展較早, 規模較大的一項, 在我國的農業發展過程中起到了積極的作用。隨著經濟的不斷發展以及人們生活水平的不斷提高, 豬肉的市場需求量也在穩步增長。在我國居民的日常生活消費結構中, 食品所占的比例較大。在未來的發展過程中, 豬肉市場的需求量并不會出現太大的改變, 但是對豬肉品質的要求會越來越高。我國的畜牧飼養行業的準入門檻較低, 是造成我國養豬業數量較多但是規模較小的主要原因之一。為了促進我國養豬業的可持續發展, 首先需要提高養殖業的準入門檻。對存在的養殖規模較小、污染較為嚴重的養殖場進行合法的有效處理。相關部門可以根據地區發展的實際情況以及國家的相關規定, 制定出適合養豬業可持續發展的相關政策, 促進養豬業的集約化發展和可持續發展。

生豬養殖發展現狀分析

我國生豬養殖行業具有明顯的周期性特征，主要體現在豬肉價格上漲，養豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現供大于求，豬肉價格下降，養豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環過程。我國生豬養殖呈現的周期性其主要原因是散養的生豬養殖者無法預計市場變化，只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量，使得豬肉價格最終隨著存欄數量的變化而呈現周期性波動。另外，受到節日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響，生豬價格也會出現一定程度的波動

根據前10大龍頭企業公布的生豬出欄量數據顯示，生豬出欄量占比進一步擴大，2019年達到9.4%，雖然與歐美國家有一定差距，但是其生豬產量占比將會進一步擴大。目前國內龍頭企業的養殖方式，主要以“自繁自養”和“公司+農戶”模式為主，同時向全產業鏈方向發展，借助自身的人才、資本、政策優勢，擴大生產規模或整合更多的中小型養殖戶以此占據更多的市場份額。

中小養殖戶的資金、人才、技術和品牌落后于龍頭企業，加之兩次疫情的打擊，中小養殖戶市場占比進一步縮小，但因我國地域、人口、經濟分布不均等原因，中小養殖戶不可能完全消失。未來中小散戶，要么聯合起來建立養殖合作社，逐步向適度規?；l展，要么加入產業平臺或龍頭企業的陣營，進入“農戶+平臺+公司”或“公司+農戶”模式中。

我國生豬養殖市場近年向集約化、規模化方向快速發展，但散養戶仍然占據較高比例，截至2019年底，我國散養戶占比達到總量的三層以上，仍然占據非常大的份額。生豬養殖結構對目前的市場主要有兩方面的影響：第一，生豬產能恢復非洲豬瘟發生前仍需耐心，當前產能恢復主要依靠占據60%份額的集團公司與規模企業，市場反饋非洲豬瘟情況與官方數據有差異，規模企業可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規模企業具備“拔牙”實力可以更好的應對已發生疫情。此外，規模以上企業所能獲得落地的銀行貸款、政府補貼等優惠也好于散養戶。第二，市場價格容易出現階段性的波動加劇，散養戶容易出現跟風補欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。

未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多生豬養殖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《 2021-2026年中國生豬養殖行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》。

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