檳榔知多少?不看不知道,一看嚇一跳!眾人皆聞檳榔名,駭檳榔“弊”,略曉檳榔“利”,卻不知道在中華歷史的長河中檳榔一直扮演著重要的角色。今天,小編就來跟各位分享一二。
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一、追本溯源,檳榔的種植史
追溯源頭,我國有超過兩千年的檳榔種植史。史書中有記載西漢武帝平定南越后曾嘗試移植上百本檳榔入上林苑的扶荔宮,但由于檳榔難以適應北方干燥、寒冷的天氣,以失敗告終。《齊民要術》中有提到,“性不耐霜,不得北植,必當遐樹海南。”因此檳榔多種植于我國南部地區,以海南、臺灣為主產地,兩廣局部地區亦有種植。
二、文人雅趣,檳榔的嚼食史
令六朝時期洛陽紙貴的《吳都賦》就是最早提到檳榔的文學作品。通過這篇影響巨大的《吳都賦》,當時的人們了解到了南方有一種“無柯,椰葉無陰””的異物名為檳榔,相繼模仿食用,進而檳榔走進了士族集團的生活,成為南朝士人生活中的雅趣。
南朝沈約的《詠竹檳榔盤詩》一詩對檳榔的性狀、藥用、宴會品饌價值等屬性進行了描述,“梢風有勁質,柔用道非一。平織方以文,穹成圓且密。薦羞雖百品,所貴浮天實。幸承歡醑馀,寧辭嘉宴畢。”而唐宋八大家之一的蘇軾在謫居海南時,也為檳榔作詩數首。其中《食檳榔》“牛舌不餉人,一斛肯多與”更是化用了東晉末年劉穆之“令廚人以金柈貯檳榔一斛以進之”的典故。
三、藥食同源,檳榔的藥用史
隨著檳榔的普及,人們也漸漸開始了解到檳榔的藥用價值。南朝著名醫學家陶弘景指出,各種檳榔皆可做藥,主要用于消谷煮水、除痰;唐朝人民認為檳榔能“宣利五臟六腑壅滯,破胸中氣,下水腫,治心痛積聚”,可治腹脹等癥;關于檳榔的藥用價值,史料記載,“南方四山多霧, 初至者每苦腹脹如蠱,然嚼檳榔乃漸消”;而李時珍的《本草綱目》中以檳榔為主要成分的有關條目記載更是多達數十條。
以上對于檳榔史的分享。總的來看,檳榔本身具有多種價值,在歷史前進的過程中不斷沉淀,形成了一種特有的檳榔文化,并且在我國的古代人民乃至現代人民生活中有著相當重要的地位。如今在部分地區檳榔甚至被當作當地文化的一部分,并形成了特色習俗。
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