中國保健酒行業現狀及投資前景分析

• 2021年10月15日 HaoChenChong來源：互聯網 1130 73
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如今，隨著人們喝酒觀念的改變，保健酒越來越受到關注健康、重視養生的人們的青睞。伴隨著改革發展和科技進步，穩步建立起繼白酒、葡萄酒、啤酒之后的新興產業，連續五年的平均增幅高達30%，開創了我國第四大酒業市場。

中國保健酒行業現狀及投資前景分析

如今，隨著人們喝酒觀念的改變，保健酒越來越受到關注健康、重視養生的人們的青睞。伴隨著改革發展和科技進步，穩步建立起繼白酒、葡萄酒、啤酒之后的新興產業，連續五年的平均增幅高達30%，開創了我國第四大酒業市場。

藥酒是以治病為目的，而保健酒則是以保健為目的。早期的藥酒與補酒在一定程度上影響著消費者對新興保健酒的認知。藥酒突出功效，重在功效;保健酒重在維護和預防，其主要功能是抗疲勞，提高免疫力，這種功能與功效的側重點不同，恰是區別藥酒與保健酒的根本點。

我國保健酒行業出口占比比較小，每年出口量基本保持在400噸/年左右，2020年我國中藥保健酒出口量為404.6噸，而相比之下我國保健酒進口量增長明顯，2019年已經達到185.5萬噸。其中進口的主要來源地是臺灣省，然而，整個行業對于保健酒并沒有一個明確的定義。

而我國的保健酒出口主要以香港澳門以及東南亞國家為主，一些美國華人也是保健酒的主要消費對象，一般中藥保健酒的出口市場與當地華人的數量密切相關。數據顯示2020年我國中藥保健酒最大的出口對象是中國香港，而新加坡是東南亞最大的國內中藥酒進口國，占到我國中藥酒出口量的25.59%。

盡管與白酒產業相比，保健酒市場規模依舊有限，但隨著時下消費者對健康飲酒的關注與理性消費觀念的形成，保健酒將成為廣大消費者日常飲酒的新選擇。未來幾年內，保健酒產業必將迎來高速發展的黃金時期。

隨著保健酒認知的深入，消費者的需求會進一步激發。未來會朝著充分滿足消費需求方向進一步細分功能，比如抗風濕、養顏等更為多元化的訴求目標。簡單來說，保健酒功能將進一步細分。

保健酒過去由于藥味過重消費飲用的口感很差，限制了消費人群的廣普化。因此，未來保健酒企業更多將產品研發的重點關注到酒液的口感、色澤和酒體的選擇，保健酒口感有望得到優化，終將達到中高端酒的水準。在口感優化趨勢下，保健酒產品也將迎來新一輪升級。

競爭趨勢方面，雖然一線品牌已經成為全國性品牌，也是地方消費者的品牌，但由于全國各地消費的喜好存在巨大差異，不同口味的地方品牌仍然有很大的市場空間。一線品牌在全國市場的發展仍不均衡，局部區域發展還很薄弱，這給二三線品牌留有足夠的成長空間和時間。

保健酒行業監管將加強。保健酒行業魚龍混雜，產品參差不齊，違法亂紀現象普遍，極大地影響了整個行業的發展和壯大。因此要加大監管力度，提高保健酒的準入門檻、生產標準和品質要求。同時，樹立一種良好的消費氛圍，不僅要打擊虛假夸大宣傳，還要引導消費者對保健酒的飲用知識，倡導健康飲酒、文明飲酒。

未來我國人口老齡化程度還會持續加深，不斷增加的工作強度和不良的生活習慣使很多人處于亞健康狀態，公共衛生、食品安全等事件時有發生，這些不確定因素引發越來越多人關注健康產業。

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