雙十一必備益生菌 益生菌市場規模有多大? 益生菌行業發展前景分析

• 2021年10月21日 ZouJunRong來源：互聯網 1270 83
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雙十一購物季的來臨，益生菌現在可謂是育兒屆的“網紅”產品，各種廣告、產品五花八門。

益生菌行業發展前景分析

腸道是人體最大的消化器官,負擔著人體大約99%消化功能,通過調整腸道微生態平衡,創造有利于有益菌生長的環境,從而幫助改善人體常見的消化問題,如:腹瀉、便秘、胃脹、腹部不適等。同時,益生菌能夠提高新生兒的免疫力，同時具有促進身體新陳代謝、幫助腸道消化食物、吸收營養的功能，能夠建立起身體自我保護的屏障，使寶寶在食用后可以達到營養均衡、健康成長的效果。

益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。

雙十一必備益生菌

雙十一購物季的來臨，益生菌現在可謂是育兒屆的“網紅”產品，各種廣告、產品五花八門。益生菌是指攝入足夠數量時，能夠對人體健康帶來有益作用的活的微生物。當人吃到一定數量活的益生菌時，可以對身體帶來好處!當前，益生菌有益健康的理念已經深入人心，隨著科學研究的不斷深入，益生菌產業迎來了好時代。近年來，隨著我國對益生菌產品的需求大幅增加，益生菌也迎來了井噴式發展。

隨著益生菌的不斷研究，日常選用益生菌用于寶寶的一些小毛病的預防或調理上，還是安全的。不過，如果是某些嚴重疾病，比如嚴重免疫力系統疾病的寶寶，是否需要長期食用益生菌或者是否需要益生菌調理，還是要遵醫囑。

益生菌粉與益生菌乳酸、益生菌牛奶一樣是屬于促消化的營養品，益生菌粉的作用主要是保護腸道、促進消化、改善便秘、防止腹瀉、增進食欲、增強免疫力等幾個方便，最合適非母乳嬰兒、肥胖兒、便秘人群、食物不振的寶寶等人群食用。

益生菌市場規模有多大??

據統計，截至2020年底，國內益生菌行業的總資產約為952億元，較2019年末上漲了3.48%。從近幾年益生菌行業的走勢來看，整個行業呈現出良好的上漲態勢。而益生菌行業市場規模約為796億元，較2019年上漲了3.24%，增速有所下滑，主要的原因是受疫情的影響，國內居民消費能力有所下降，消費較保守，同時益生菌行業的供給能力也受到了一定的影響。

益生菌行業市場發展特點

益生菌產品在我們現代生活中已經成為一種普遍的現象，其產業也是非常成熟的。對營養不良、消化不良的人群有比較好的功效，但不同的人群對益生菌的需求是不一樣的。根據研究顯示，70%的亞洲人對乳糖消化不良，因此亞洲人并不適合配方乳，而乳酸菌可以幫助胃腸道的消化和吸收，這點有利于益生菌的研發與推廣。

不同地區的人群對腸道菌群的吸收和反應是不同的，與年齡也有關系，在不同區域里需求也有不同。比如美國與中國人種菌群反應不一樣，中國南北城市也不一樣，即便是一個社團內人群服用益生菌菌群反應也是不同的。在很大程度上是因為各自的生活飲食習慣、氣候、基因遺傳等因素相關。因此，應根據消費者的本質，做出研發調整，做益生菌個性化的產品。

并不是所有的腸道細菌都是益生菌，益生菌大部分是乳酸菌，乳酸菌只有少數菌株可被稱為益生菌，常見益生菌菌株雙歧桿菌屬、乳酸桿菌屬、腸球菌屬等。生命初期腸道菌狀況影響成年后腦部血清素(快樂荷爾蒙)濃度。胎兒大腦發育受到母親腸道菌的影響，與母親的喂食方式和生產方式有關。經過實驗證明從福菜中分離出的乳酸菌表現出高免疫調節及抗發炎活性。

對菌株定制化中可進行兩方面的工作：其一，發酵劑定制化。從菌株的采集、分離、鑒定等前期工作，最需要的環節是“應用復配環節”，即根據人們個性化需求來進行發酵劑復配。其二，益生菌定制化。根據不同地域不同人群提出的不同功能性需求，建立不同的功能篩選模塊和工藝研究模塊，最后完成菌株最終的產業化。

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