受困于全球供應鏈問題等因素,年中開始上漲的咖啡價格繼續飆升。咖啡貿易商不僅難以找到足夠的集裝箱和船只,還面臨著航運公司頻繁推遲裝貨的問題。三個最大的阿拉比卡咖啡生產國(巴西、哥倫比亞和埃塞俄比亞)都出現了違約率上升的現象,當地農民不愿以事先商定的價格
咖啡期貨價格創10年來新高
受困于全球供應鏈問題等因素,年中開始上漲的咖啡價格繼續飆升。咖啡貿易商不僅難以找到足夠的集裝箱和船只,還面臨著航運公司頻繁推遲裝貨的問題。
阿拉比卡咖啡期貨價格周二漲至每磅2.50美元,創下10年來最高紀錄,幾乎是2021年初的兩倍。由于有更多的咖啡滯留在運輸途中,貿易商不得不額外準備咖啡來滿足市場需求。
美國農業部最新報告顯示,三個最大的阿拉比卡咖啡生產國(巴西、哥倫比亞和埃塞俄比亞)都出現了違約率上升的現象,當地農民不愿以事先商定的價格交付咖啡,他們傾向于以目前較高的價格轉售手中的咖啡豆。
據中研普華研究院報告《2021-2026年咖啡豆產品行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析
中國作為全球最大的咖啡消費市場,國內消費者對于現磨咖啡的認可和消費趨勢短時間內已經出現大幅度改變,咖啡豆在中國的消費量有望得到大規模快速增長。
今年上半年,咖啡豆進口量同比增長104.3%,進口總額同比增長76%。咖啡豆進口量增長的背后,是咖啡市場的不斷擴容。
其中,咖啡生豆進口量達到5448.3萬千克,進口量同比增長123.1%。焙炒咖啡進口量也呈逐年上漲趨勢,2019年1—6月為484萬千克,2020年同期為540萬千克,2021年同期為683萬千克,2021年為2019年的1.4倍。除因炒豆的進口量則一直保持在30—50萬千克。
優質的咖啡豆對種植環境要求極為嚴格,咖啡豆理想的種植地區主要在北緯25度至南緯30度之間的近赤道國家。咖啡豆目前世界種植的咖啡豆主要有三大原生種,阿拉比卡(Arabica)咖啡豆產量占世界咖啡產量的70%左右,羅布斯塔(Robusta)咖啡豆產量占世界咖啡產量的30%左右,利比利卡(Liberica)咖啡豆則產量較少幾乎不做商用。
中國咖啡豆僅云南地區具備種植條件,因為云南的海拔、氣候、土壤、光照等自然條件都非常適合咖啡豆的種植,自明末清初引進咖啡樹以來,云南已經有了近百年的咖啡豆種植歷史。而國內大量的咖啡銷量有望促進全球咖啡豆貿易的持續增長。
據了解,目前我國云南對進入咖啡交易中心交易的1萬噸優質咖啡購買價格保險,咖啡豆保費總額為1530萬元,其中政府財政支持80%,其余的由咖農和咖企承擔,保險金額1.7億元,參保農戶3910戶,13712人參與。
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