國內電烤箱市場調研如何?目前市場上電烤箱行業的容積從2升到幾十升不等,足以滿足不同用途的人群,但由于中西方烹飪習慣的差異,國內家電市場銷售的主流電烤箱并非西方傳統的家庭大烤箱,而是外觀、大小都和微波爐有著頗多相似的小型電烤箱成為消費者的首選。
國內電烤箱市場調研如何?目前市場上電烤箱行業的容積從2升到幾十升不等,足以滿足不同用途的人群,但由于中西方烹飪習慣的差異,國內家電市場銷售的主流電烤箱并非西方傳統的家庭大烤箱,而是外觀、大小都和微波爐有著頗多相似的小型電烤箱成為消費者的首選。面對這一龐大的電烤箱行業市場機遇,不少家電企業紛紛開始布局高端烤箱。但就目前看來,電烤箱行業市場仍呈現"一枝獨秀"的競爭局面,外資品牌占據著這一市場的絕對優勢份額。
目前市場上電烤箱的容積從2升到幾十升不等,足以滿足不同用途的人群,但由于中西方烹飪習慣的差異,國內家電市場銷售的主流電烤箱并非西方傳統的家庭大烤箱,而是外觀、大小都和微波爐有著頗多相似的小型電烤箱成為消費者的首選。
電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的速度相對會慢一點。另一類是采用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,價格要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可菌消毒,衛生程度較高,而且加熱速度快,所以價格就比較貴了,它適合于經濟條件好的消費者。
電烤箱行業用戶分析
因此,電烤箱行業比較適合經濟狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另外,隨著消費水平的提高,消費者對于電烤箱產品的需求也在發生改變,尤其是中高收入人群對高端家電的選擇。廠商在不斷解決產品痛點的同時,還需緊緊抓住消費者真實需求。消費者尤其是中高等收入消費者在購買電烤箱時更加注重產品的"均衡加熱(關注度28.1%)"、"帶蒸汽模式(26.9%)"、"高級內膽(26.7%)"等特點。
另外從產品技術本身來看,電烤箱廠商應多注重功能多樣化,例如3D熱風系統;精準控溫,加熱均勻;內腔自清潔功能;多種烘焙模式以及自主菜單等。電烤箱行業產品已勾勒出發展方向,未來成長可期。
電烤箱市場規模
據了解,全球電烤箱市場規模在8000萬~9000萬臺,在全球普及程度很高。國內電烤箱市場增長迅速,在過去的三年里連續實現了50%以上的年增長率,電烤箱行業總的市場容量在三年里翻了兩番。但和西方很多國家70%-80%的普及率相比,仍有很大的市場空間。
伴隨著年輕消費群體的進一步崛起,有品質、更健康的生活追求日漸成為新的消費主流,高端烤箱市場將迎來發展的最大契機。面對這一龐大的市場機遇,不少家電企業紛紛開始布局高端烤箱。但就目前看來,高端電烤箱行業市場仍呈現"一枝獨秀"的競爭局面,外資品牌占據著這一市場的絕對優勢份額。
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