代餐(又名替餐、代餐食品),顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。如利用魔芋為原料生產的鮮花派、五谷雜糧輾
代餐(又名替餐、代餐食品),顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。如利用魔芋為原料生產的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉。
據中研產業研究院報告《2022-2027年中國代餐行業市場供需形勢分析及投資盈利預測報告》分析
隨著社會經濟快速發展,人們生活水平不斷改善,大眾的日常膳食趨于向高糖、高油、高鹽等高熱量飲食方式轉變,由此也帶來一系列健康隱患,如肥胖等問題。超重/肥胖人群基數的擴大加速了代餐食品行業的快速發展,琳瑯滿目的代餐食品風靡全網。
代餐粉是在某些特殊階段(如減肥期,特殊膳食使用期)用的輔助性產品,需要在專業醫師或營養師指導下,合理搭配膳食使用。合格的代餐粉具有營養均衡、低脂肪低熱量、飽腹感強、食用方便等特點,可以滿足現代人在快節奏生活下的減重需求。
中國營養學會提出,每份代餐中的蛋白質提供的能量應占總能量的25%-50%,脂肪供能不能超過總能量的30%,膳食纖維含量要在5-12g之間。全營養代餐食品能量需在200-400kcal之間,部分代餐食品能量在80-200kcal。
隨著代餐市場的不斷擴大,大量品牌企業方布局代餐市場,主要包括康寶萊健康食品廠商、王飽飽新興互聯網品牌、良品鋪子等傳統食品廠商、Keep等互聯網跨界品牌。傳統食品廠商與健康食品廠生產資質齊全、具備更加強大的供應鏈管理能力和生產經驗,新興互聯網品牌與跨界品牌則更擅長營銷和產品創新。
2020年,代餐領域發生多起融資事件,涉及多家企業,投資機構名單中包含IDG資本、高瓴創投、經緯中國、源碼資本、復星集團等數十家投資機構,融資金額近10億元。根據數據顯示,2017-2020年,中國代餐市場規模呈持續增長的態勢,年復合增長率為持續攀升。其中,2020年中國代餐市場規模達472.6億元,預計2022年中國代餐市場將達1000-1200億元人民幣。
我國代餐市場發展如火如荼,眾多企業紛紛進行布局,市場呈藍海態勢,行業發展處于快速增長期。在此期間,市場規模逐步擴大,領軍企業將逐步脫穎而出。
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2022-2027年中國代餐行業市場供需形勢分析及投資盈利預測報告
代餐(又名替餐、代餐食品),顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外,具有...
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