捷克因禽流感撲殺22萬只蛋雞 全球蛋雞養殖產業深度調研

• 黃江 2023年1月5日 來源：新浪 1492 99
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肆虐全球家禽的禽流感疫情目前已是有記錄以來最嚴重的一次，這不僅導致雞蛋價格飆升、威脅到人們自由放養的雞，還有可能對家禽的健康產生長期的影響。

當前，全球多國暴發禽流感疫情，包括美國、日本、歐洲等，導致了蛋肉雞等家禽被規模性的撲殺，造成了一定的經濟損失，并推升了當地雞蛋的價格。

捷克因禽流感撲殺22萬只蛋雞

捷克國家獸醫管理局4日說,由于禽流感疫情擴散,該機構決定撲殺西部比爾森州一個大型養雞場的全部近75萬只蛋雞。

這家養雞場共有3處雞舍,近期一處雞舍中蛋雞死亡數量突然增加,2022年12月30日進行的樣本檢測確認死亡蛋雞感染了高致病性H5N1型禽流感病毒。

捷克國家獸醫管理局在當天發布的新聞公報中說,從本月3日起,該機構已聯合當地設立封閉區并開始撲殺受感染雞舍中的22萬只蛋雞。盡管如此,疫情還是在這家養雞場進一步擴散,因此養雞場全部近75萬只蛋雞都得被撲殺。當地媒體此前報道說,這家養雞場生產的數百萬枚雞蛋也將被處理。

捷克國家獸醫管理局說,捷克當前禽流感形勢“非常嚴峻”,近期已接連報告數起禽流感疫情。捷克2022年12月中旬發布了包括禁止全國范圍內戶外家禽養殖的緊急預防措施。

全球禽流感疫情持續蔓延

美國田納西州商業養殖場繼11月5日首次出現禽流感疫情后，12月28日該州2大商業養殖場再次暴發禽流感，且受感染禽類數量增長2倍。此前，有日本專家分析稱，今年春季以前，日本禽流感疫情風險仍將保持極高水平。

如果感染率持續上升，本次禽流感流行季撲殺的禽類或將超過1000萬只。種雞生產性能下降使得行業不存在大幅換羽的基礎，疊加配套公雞數量不足，換羽能力進一步受限，供給縮減加劇。

美國農業部數據顯示，受禽流感影響，2022年年內共撲殺家禽5780萬只，據了解，大規模禽流感在美國頗為罕見。美國疾病控制和預防中心提供的數據顯示，上一次禽流感在美國大規模暴發是2015年，當時波及5050萬只禽類。

根據中研普華研究院《2022-2027年蛋雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：

日本此次禽流感最早發現于2022年10月，而歐洲地區的H5N1病毒則可以追溯到2020年10月。禽流感一般多發生于秋冬季節，主要通過受到感染的遷徙類野鳥進行廣泛傳播，在全球9條主要的候鳥遷徙路線中，經過中國境內的有3條，分別為東非-西亞遷徙線、中亞遷徙線和東亞-澳大利西亞遷徙線。其途徑地區禽流感H5N1病毒感染程度有限。此外，我國家禽長期堅持采取高致病性禽流感疫苗強制免疫政策，因此，劉雪婷認為，國內大面積暴發高致病性禽流感疫情的概率較小，少部分地區若有點狀發生，也能及時控制。

美國蛋價飆漲超30%

肆虐全球家禽的禽流感疫情目前已是有記錄以來最嚴重的一次，這不僅導致雞蛋價格飆升、威脅到人們自由放養的雞，還有可能對家禽的健康產生長期的影響。

世界動物衛生組織(WOAH)的數據顯示，自10月份以來，家禽的死亡數量同比增長了近70%，截至12月1日達到了1610萬只。WOAH補充稱，在截至今年9月份的12個月里，全球范圍內有超過1.38億只鳥禽死亡，比過去五年的總和還要多。

自1999年以來，全球各地的農場飼養了大約350億只雞，以滿足市場對價格低廉的雞肉的需求。然而，今年的通脹飆升進一步刺激雞肉銷售。就在全球農民努力應對不斷上漲的能源和飼料費用時，禽流感疫情卻加速爆發。荷蘭合作銀行動物蛋白專家Nan-Dirk Mulder表示，由于增長面臨壓力，今明兩年的全球家禽產量增速可能只有1%左右，遠低于2.5%的歷史正常水平。

禽流感可以傳播到飼料中，這對養殖的禽類來說往往是致命的。一旦有禽類患病，農戶就會立即撲殺。肉用雞會在被感染后大約六周后被宰殺，因此不太容易感染，但較老的禽類和蛋雞受到的影響則更為嚴重。這導致的結果，是美國的零售雞蛋價格在一年內翻了一番，英國的烤雞價格則上漲了25%甚至更多。

雞蛋價格的飆升，導致美國最大的雞蛋生產商Cal-Maine Foods Inc(CALM，股價62.19美元，市值27.45億美元)單季銷售創歷史新高。Cal-Maine Foods于美東時間12月28日周三公布的數據顯示，由于通脹快速上升以及禽流感爆發推動蛋價上漲，公司本財年第二財季(截至2022年11月26日)季度銷售額同比增長了一倍以上。

國內雞蛋價格與供需情況

2022年全年我國雞蛋出口量約為2萬噸，且主要出口到日本等地。我國鮮雞蛋進出口量占比均很小，以自產自銷為主，商品定價以國內供需為主，受國外蛋價影響較小。

國內雞蛋價格自10月下旬見頂后不斷振蕩下滑。雞蛋價格在11月旺季后步入季節性回調是較為正常的走勢，加之生豬、蔬菜等價格均自高位回調較多，對雞蛋價格產生一定的拖拽效果，導致雞蛋現貨價格回落。

2022年全國主產區雞蛋價格大致呈現重心上移的“M”型走勢，其中最低點出現在春節假期即2月份，最高點出現在10月份，四季度整體是高位回撤的趨勢。卓創資訊監測數據顯示，2022年主產區雞蛋均價4.76元/斤，較去年上漲10.59%;平均在產蛋雞存欄量11.74億只，同比略降0.51%。其中12月雞蛋均價、在產蛋雞存欄量分別為5.1元/斤、11.79億只，環比分別降幅9.09%、0.17%。

從存欄量的構成來看，河南、山東、河北、江蘇、遼寧五省在產蛋雞存欄量占比均在10%以上，五省占比接近70%，其中河南占比最大。從地理分布來看，國內雞蛋供應相對較為集中。從雞蛋的貿易流向來看，山東、河北、遼寧主要供應京津市場，河南、江蘇主要供應上海市場，遼寧大部分紙箱雞蛋供應廣東、上海市場。雖然五大主產省的內銷較為強勁，但仍需大量外銷。北上廣是國內雞蛋的主要銷區市場，國內傳統的雞蛋貿易流向是“北蛋南運”。

《2022-2027年蛋雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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