1月5日，農歷臘月初八，為中國傳統的“臘八節”，當天，少林寺以廣施臘八粥的形式，分別在少林藥局門口、鄭州市區少林醫養館、都市禪堂、登封市區、少林寺各下院，以及海外少林文化中心等地設立施粥點，先后施粥逾二十萬份。少林寺方丈釋永信還來到少林藥局門口，為廣大游客和信眾盛粥。

　　鄭州設了19個施粥點，釋永信親自為游客盛粥

　　1月5日上午10時，鄭州市英協路天佑小區旁邊的少林醫養館門口，一桶桶熬制好的少林臘八粥，散發著熱氣。

　　附近的居民、路過的市民、環衛工人、建筑工人紛紛來到這里，大家自發排起了長長的隊伍，期待品嘗少林寺的臘八粥。而少林僧人有條不紊，給大家一一盛粥。

　　“臘八了，能喝一碗少林寺的粥，感覺特別不一樣。”市民張女士拿著自家的飯盒，盛了滿滿一盒，要帶到家里，讓家人品嘗一下。

　　在鄭州市區，像少林醫養館這樣的施粥點，還有18個。

　　幾乎同一時間，在少林寺西側的少林藥局門口，也舉行了盛大的施粥活動。在寺院內舉行施粥祈福法會后，少林寺方丈釋永信來到少林藥局的施粥現場，親自為廣大信眾和游客盛粥。

　　由于現場游客和信眾人數太多，為了讓大家都喝到一份香噴噴的少林臘八粥，少林寺動用了大批僧人投入到施粥行列，就連在少林寺內習武的洋弟子，也加入到施粥行列中。

　　喝上一碗流傳千年的臘八粥，看著福氣冉冉升起，廣大游客和信眾祈求來年歲月靜好，心中充滿歡喜。

　　據悉，5日當天，除了少林寺和鄭州市區外，少林寺各下院(如新密超化寺、鞏義慈云寺、三門峽空相寺、滎陽洞林寺、商丘觀音寺、許昌龍化寺、天津盤山北少林寺、昆明少林寺、山西靈石資壽寺等)、海外少林文化中心(如德國少林文化中心、奧地利少林文化中心、美國洛杉磯少林文化中心、美國舊金山少林文化中心、俄羅斯少林文化中心、加拿大少林文化中心等)等地，也設立了施粥點，施粥活動的影響持續擴大。

　　2008年恢復施粥傳統，“五行”臘八粥有講究

　　“在我國傳統民俗節日中，春節是辭舊迎新節，中秋是團圓節，清明是祭祀節，端午節是驅病避災節，臘八節是祭祀感恩節，這些節日都是非常重要的傳統節日。”釋永信說，在佛教中，臘八節被稱為“感恩節”，體現了信眾感恩佛陀教化，追求健康幸福的樸素愿望。從元代起，少林寺就有臘八施粥的習俗，2008年，少林寺正式恢復臘八施粥的傳統，先后在鄭州多地廣施佛粥，送福納吉，得到社會各界的廣泛好評。

　　據悉，每逢臘月初八，為祭祀釋迦牟尼成道之日，全國各地的很多院都要舉行誦經法會，并用香谷和果實等造粥供佛，并施給眾生，名為“臘八粥”。鄰里之間相互贈粥，使得親人、鄰居、朋友，人與人之間的關系更加融洽和諧。

　　與傳統的臘八粥有所不同的是，“少林五行臘八粥”由少林藥局嚴格按照禪醫古方配制，里面除糯米、黑米、五行豆(紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、蕓豆)、桂圓等二十余種原料外，還加入了少林秘制藥汁，文武火并用，熬制十余個小時而成，不僅香甜美味，更能滋補身心、強身健體，是重要的養生粥品。

　　“少林五行臘八粥”采用五行相生、五色養五臟的原理，將不同特性、不同功用的食材融為一體，與佛教圓融、包容的理念如出一轍。

　　南宋詩人陸游曾在詩中寫道：“我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”即是說，每天能堅持喝粥，就能達到養生添壽的功效。少林醫養館有關負責人說，“少林五行臘八粥”更是粥中佳品，能達到養生養心之功效。