對于養豬業來說，2016年是備受矚目的一年。據統計，2016年我國進口豬肉超過了160萬噸，相當于進口活豬2100萬頭，雖然進口額只占了豬肉產量的3%，但其低價的沖勢對國內豬肉市場還是造成了不小的影響。

　　“洋”豬肉來襲的根本是國內供給的缺口

　　我國是世界第一大豬肉生產國以及消費國，每年我國都生產出占到全球產量一半的豬肉，同時也大致消費掉全球消費量的一半。每年中國的豬肉消費量都在5500萬噸上下，根據糧農組織的預測，到2022年，中國豬肉消費需求有望達到6078萬噸。而在高需求量的同時，從2015年上半年開始，由于國內生豬供應不足，造成了我國豬肉價格的瘋狂上漲，業內稱之為“史上最強豬肉期”。再加上2016年的禁養政策，也一定程度上影響了生豬供給。在2016年生豬存欄和母豬存欄出現雙雙下滑，與此同時，豬肉消費依然維持增長態勢，整個2016年，國內豬肉總產量降低約5%，由此產生的豬肉供需缺口達200萬噸。國內豬肉供應存在缺口，促使豬肉進口需求增長。

　　巨量進口的背后，是懸殊的豬價

　　進口豬低廉的價格是國內豬備受沖擊的重要原因，像雙匯等很多企業都選擇從國外進口大量豬肉。以美國為例，美國是中國最大的豬肉進口來源地，但美國豬肉的平均生產成本和平均價格僅相當于中國的三分之一左右，即便加上關稅和運費，仍然比國產肉便宜。

　　統計近3年豬肉進口數據，中國進口豬肉呈現出“單價、數量、總價齊增”的局面：

　　2014年，進口量為56萬噸，到岸單價為每斤5.7元;

　　2015年，進口量為77.8萬噸，單價為每斤5.8元;

　　2016年，進口量為160萬噸，單價為每斤6.5元。

　　規?；B殖程度決定了豬肉價格

　　國外價格如此之低，最主要的原因是規?；B殖下的飼養成本低。農業部數據顯示，中國目前還有55%的生豬由年出欄500頭以下的養殖散戶來提供。而在美國，根據美國農業部2012年的報告顯示，從2007年至2012年6年間美國豬場數量減少了29%，而規模化集約化程度卻不斷上升，目前80%以上的美國生豬由規?；i場提供。

　　規?；B殖的好處十分明顯：

　　① 飼料成本：飼料成本占豬肉成本的六成以上，目前美國玉米每斤約0.97元，比國內低0.3元，即飼料成本比國內低三成以上;

　?、?轉化效率：國外飼料的轉化率高的驚人，美國育肥豬飼料轉化率早在2004年已達到1.91:1，而我國飼料轉化率目前仍高達3:1;

　?、?能繁母豬差異大：我國每頭能繁母豬提供的有效仔豬數約為13.7頭，遠低于歐盟發達國家約20頭至25頭的水平。

　?、?自動化程度高、節省人工明顯：在歐美發達養殖國家，豬場的自動化和機械化應用程度都比較高，包括液態飼喂系統、種豬自動檢測系統、自動清糞系統、疾病防疫系統等應用已經非常普遍，且很多都已經實現了無人化操作。

　　散戶出局養豬行業大洗牌

　　經過輪番豬周期的洗禮，以及由于大量農村勞動力離開土地，散戶正在被淘汰出局，并且還可能以更快的速度遠離養豬業。官方統計數據顯示：從2007年到2014年，出欄50頭以下的養殖散戶所占的比例逐年下跌，但依然占29.2%的比例;500頭以下養殖占比仍然68%。溫氏股份的研究顯示：2015年前10大養豬企業的出欄量僅占全國的3%。

　　雖然很多散戶遺憾出局，但一些養豬巨頭企業的利潤卻在不斷增加，由此也可見規模化養殖的重要性，與此同時，很多企業也在探索新的養殖道路。

　　而且雖然國外豬肉價格低廉，但是處于信任，很多消費者還是會選擇國內的品牌豬肉，追求生態、健康、安全的生態豬肉。潤民集團是一家知名的草本生態有機養豬企業，致力于生豬養殖全產業鏈的發展，其旗下的潤民草本生態豬肉受到很多消費者的喜愛，在2016年其利潤實現了330%的增長。2017年，潤民還積極探索新的養殖道路，正式進軍美國。

　　潤民集團于2017年啟動美國內布拉斯加州投資項目，項目包含收購和新建養豬場、屠宰場等。雙方將合力推進項目的落實與建設，并按照有機標準和福利養豬標準，打造真正安全可靠的草本生態有機豬肉。