從深圳市價格認證中心獲悉，1月份，受春節效應影響，我市豬肉價格止跌轉漲，環比上漲4.2%，水產品價格環比上漲8.3%。此外，由于今年1月氣候溫暖，蔬菜供應充足，價格環比下降6.5%。
今年冬季氣溫整體偏高，當季蔬菜大量上市，供應充足，蔬菜價格同比偏低。監測的34種蔬菜中，10漲24跌。其中，白花菜跌幅最大，下降25.0%。1月份我市蔬菜零售均價為4.19元，環比下降6.5%。其中，葉菜類零售均價4.28元，環比下降11.8%，根塊瓜豆類零售均價4.08元，環比微漲0.5%。
受春節因素影響，市民集中采購，水產品價格上漲明顯。其中，基圍蝦價格均價為48.77元，環比上漲28.5%。1月份我市海產品零售均價35.66元，環比上漲10.1%;淡水魚零售均價8.25元，環比上漲6.5%。
豬肉方面，市場需求旺盛，迎來消費高峰期，豬肉價格止跌轉漲。1月份我市豬肉零售均價為19.33元，環比上漲4.2%。此外，蛋雞市場供應充足，供大于求，加上飼料處于低位的因素，雞蛋價格受節日因素影響不大，價格不漲反跌。1月份我市雞蛋零售均價4.91元，環比下降4.8%。
市價格認證中心預測，隨著市場需求增加，后期豬肉價格或將有一定程度的上漲空間。蔬菜受天氣晴好因素影響，后期價格將繼續穩中小幅下降。雞蛋市場供大于求的局面沒有改變，沒有利好因素刺激，預計后期雞蛋價格仍將穩中低位徘徊。
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