有專家認為，鄒城努力創建全國食用菌產業代表縣的舉動，不僅促進了當地經濟發展，其創新食用菌產業發展的新模式也為其他地方農業改革提供樣本。

　　依托地方特色產業，打造知名品牌已經成為農業改革的主要發展路徑，山東鄒城的食用菌產業鮮明地闡釋了這個理念。4月7日到4月9日，2017中國食用菌行業大會暨(山東·鄒城)國際食用菌博覽會正式啟動，關于食用菌產業的討論和特色蘑菇的展示在當地及業內都掀起了熱潮。

　　近年來，鄒城市依托悠久的種植傳統和良好的產業基礎，按照培育大品牌、做強大產業的思路，強化科技支撐，打造產業龍頭，拉長產業鏈條，推動集群發展，建成友碩、利馬、常生源等20多家工廠化、智能化食用菌企業。小蘑菇產生的經濟效益不容小覷，據了解，經過大力發展，鄒城市的食用菌種植面積可達1300萬平方米，年產鮮菇26萬噸，產值達20多億元。

　　在博覽會上，各式各樣的蘑菇、木耳等菌類產品吸引著參觀者駐足。很多企業為了直觀地讓消費者了解食用菌的食用方法，現場展示制作過程。很多消費者嘗到了金針菇餃子，蘑菇涼拌菜，更有蘑菇面條、蘑菇醬油產品豐富消費者的餐桌。除此之外，菌類的先進生產裝置也在展覽會上備受業內人士關注。

　　蘑菇產業在當地的蓬勃發展與人才的引進、政府的重視密不可分。據了解，國際蘑菇學會在中國的第一個專家工作站就設在鄒城，近年來，當地政府不斷加快特色蘑菇小鎮的規劃建設。鄒城食用菌產業園已經成為國家農業科技園區，并相繼榮獲全國食用菌生產先進市、全國十大食用菌生產基地市等榮譽稱號，食用菌產業呈現出強勁的發展勢頭。

　　國際蘑菇學會主席格雷格·西莫對鄒城食用菌產業發展給予了高度評價，他表示“鄒城作為國際著名食用菌產區不僅有力帶動了鄒城、山東乃至中國食用菌的發展，更讓全球食用菌產業的聯系網絡得以加強，對促進全球產業發展也非常重要。”