中國煎餅成紐約爆款 盤點那些火爆國外的中國美食！

中國飲食文化博大精深，不僅國人愛吃，歪果仁更是愛到不行，近年來，越來越多的中國美食成為外國爆款，什么辣條、肉夾饃、肉包子，這些看似簡單的中國美食，在外國人眼里，卻是超受歡迎的美食，近日，中國煎餅也成紐約爆款了，這種在中國到處可見的小吃，在紐約可一點都不普通!

據《紐約時報》報道，在曼哈頓中城的UrbanSpace Vanderbilt，美國人布賴恩·戈德伯格和Jianbing Company的蘇永邦經營著“老金煎餅”，他們的煎餅師從于中國的煎餅果子，但卻根據美國人的口味進行了改良。

報道介紹稱，面糊是綠豆、大米和小麥面粉的混合物，充滿“秘密”香料，涂上一個雞蛋，不過可以根據要求再加。每個煎餅都畫上(“就像書法，”戈德伯格說)比甜面醬更甜的海鮮醬和“老干媽”辣椒醬，后者也可以按罐出售。

再加上香菜和炸餛飩皮，然后是奢侈的餡料：焦糖色烤豬肉、表皮油亮的烤鴨以及用紹興黃酒泡的撕碎的深色雞肉。“這是美國化的，”戈德伯格說。它不像小吃，更像三明治，但同樣美味，只不過吃起來稍顯狼狽，因為咬下去之后，煎餅會裂開，包不住里面的餡料。

而價格方面，這樣一款“定制煎餅”通常可以賣到15美元，約合103人民幣。

看完之后，是不是很多網友都想去國外賣中國小吃啦!

那么，除了在紐約成為爆款的燒餅以外，還有哪些美食享譽國外呢?

冰糖葫蘆

坐標：俄羅斯

沒錯，就是是北京正宗的冰糖葫蘆，在俄羅斯平均每天賣出8000根!

肉夾饃

Pork and Lamb “Burgers”

坐標：美國·紐約

一位美籍華裔80后的年輕人Jason Wang，用父親從家鄉西安帶來的家傳食譜，在紐約這個國際大都會創造了“西安名吃”(Xi’an Famous Foods)連鎖餐廳。干扯面、涼皮、泡饃等，讓許多紐約人大開眼界。

烘烤微焦的饃，配上多汁的鹵肉和清爽的蔬菜， 每年就能吸引14萬名顧客，收入超過一百萬美元!