? 　消費升級是個熱詞，熱詞總有熱詞的道理，除去一切技術因素的創新和變革，還有什么比消費升級更好的創新源頭呢?要想有所創新，就從消費升級的各種因素考慮就好了。

　　消費升級涉及到消費結構，涉及到消費的品質和體驗，教育、娛樂和文化都是消費升級的大板塊，那么對于酒水行業來說如何消費升級呢?酒水消費在人們消費構成中算什么角色呢?或者消費升級又帶給行業怎樣的機會呢?是我們決定了消費升級，還是消費升級決定了我們是誰?

　　從需求的角度說，酒水消費從“豪放”變的越來越“婉約”，講究喝酒的心情、場景和情趣。大家覺得紅酒健康浪漫，各種紅酒的聚會讓人很受用，不在于酒本身，而在于紅酒知識的價值。包括《人民的名義》中部分茅臺、五糧液的植入，對應的不再是腐敗、暴發戶、送禮、奢侈等關鍵詞，而是積極主動呈現珍貴的人和時點，比如男一號侯亮平和老同學見面主動說喜歡喝茅臺、五糧液，工會主席過生日家里也拿出茅臺系列酒來以示隆重，查處的小官巨貪趙處長搜出半瓶五糧液，自己一個人的時候喝兩口也是小飲怡情。甚至包括大風廠蔡老板送整箱的茅臺，都被侯亮平化解成——留下一瓶就可以了(整箱會送到監獄里)。按理說，對反腐題材，高端酒水還是比較敏感，但這些場景和對白處理的都比較上乘，營銷暗示極為正面，這一定程度上反應了市場的心態，高端品牌正在走過“中央八項規定”等從嚴治黨治政的敏感形象，正大光明的重回焦點時刻，角色已調整。不再是區分階層的奢侈品，而是可以體驗，可以鏈接情感，價值感的高檔次產品，是中產階級消費升級需求的直觀反應。

　　從競爭的角度說，無論包裝風格還是檔次，或者是價位價格帶，甚至終端的陳列規模，都是在競爭中不斷推陳出新，進行“軍備競賽”。在北京市場，最直接的是紅星和牛欄山，不算特殊渠道，商超以及煙酒店，你都會直觀看到兩家的攻伐對壘。幾乎在每個價格帶，雙方都會針鋒相對，最近牛欄山甚至在超市像果汁和酸奶一樣推出品嘗活動，主推的是近百元的高端光瓶酒。正是激烈的市場競爭，讓廠商不斷升級營銷的所有要素，不斷推出新品來替換價格倒掛的老品，自然推動了“消費升級”。當然這也包括江小白為首的價值創新系列，引入互聯網思維，進行內容營銷，品牌的ip化運營，這也必然推動更多的廠商去思考，如何讓自己的品牌更生動，更具有個性人格化?，F在人們網購越來越多，去超市似乎少了，但這不能成為廠商貨架思考的借口，一定要清楚，貨架是一個戰場，但勝負在消費者心中，你只是貨架上的一個角色，而且你要成為那個勝出的角色，逼著你比貨架上相鄰的產品更有吸引力。