近期武漢本地產的葡萄、西瓜、西甜瓜、無花果開始批量上市。夏季氣溫高蚊蟲多，農藥施用量相對較大，瓜果蔬菜農藥殘留多嗎?7月5日，長江日報記者跟隨市農檢中心來到了蔡甸區洪北武漢紫云莊生態農業有限公司葡萄種植基地，抽查葡萄農殘。

在現場記者看到，1200畝的大棚中種滿了葡萄。葡萄架子上放置著粘蟲板和殺蟲燈。公司負責人劉萍介紹，基地共種植了夏黑、黑美人、巨峰等8個品種，畝產2000多斤。

農檢中心工作人員隨機剪下幾串葡萄后，送至街道農檢中心。農檢中心工作人員拿出剪刀將葡萄皮剪下放進試管中，先添加蒸餾水后再添加活性酶試劑，搖勻后移至溫水浴鍋中加熱到37℃。“加溫的溫度是人體溫度，模仿葡萄進入人體后農藥的反應，靜放15分鐘后就可以拿到農殘檢測儀中做快速檢測。”農檢中心檢測員黃微介紹，檢測分為定性檢測和定量檢測，定性檢測是為了檢測果蔬中是否含有有機磷、氨基甲酸高毒高殘留農藥。后期還將對果蔬進行定量檢測，檢查果蔬用藥量的多少，用了哪些農藥。

半個小時后檢測結果出來，未發現農藥殘留超標，符合上市要求。黃微介紹，如果發現農產品中含有高毒高殘留農藥，將會采取集中銷毀防止果蔬進入市場。農產品在上市前期有個農藥禁噴期，如果發現農藥殘留過多，也會被阻止上市。“平時除了要檢測農藥殘留，基地里的土壤、肥料、水質都會被檢測。市民食用果蔬前，最好用鹽水浸泡半個小時”。

記者了解到，我市建立了企業自檢、街道檢查、區級檢查、市級抽檢“四層檢測”制度，進入批發市場后還要進行抽查。目前全市共有113家企業配備了農殘檢測儀，年底將增至170多家。上半年市農檢中心抽檢農產品20多萬次，合格率達到99.8%。