近日上海嘉定一男孩從冰箱拿出一罐冰凍可樂,開啟瞬間發生爆炸。 拉環直接劃到孩子臉上, 在醫院外縫31針內縫7針。
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碳酸飲料千萬不要,冰鎮到0℃以下,大家記住了,碳酸罐裝飲料千萬別放冷凍室!如果仔細的朋友應該會看到,可樂罐上寫著禁止加熱和冰凍。
冰箱不是萬能的,除了汽水和啤酒不能進冷凍箱外,還有很多食物甚至不適合放在冰箱里,他們分別是
香蕉、荔枝
香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果,基本上都比較怕冷,如果冷藏,反而會“凍傷”水果。
西紅柿
其實西紅柿經過低溫放置幾天后,表面就會出現黑斑,肉質呈水泡狀。
面包、月餅
將焙烤食物放在冰箱里,由于溫度較低,變陳變硬的速度會被加快。嚴重影響這些食物的口感、風味。
黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存,會變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜放入冰箱。
冰過的火腿不好吃
火腿在制作的過程中,是經過腌制的,因而氯化鈉含量較高。冰箱內溫度較低,火腿中的水分極易凍結成冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,而這種氧化作用,又具有催化作用,使氧化反應的速度大大加快,火腿質量明顯下降,因而,貯存期反而縮短。所以,火腿放入冰箱確實會影響口感。
巧克力不宜放冰箱
放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
藥材不宜放冰箱里
藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞藥性。
身邊總有些親人,因為勤儉節約慣了,或是缺乏衛生意識,常常將剩菜存放在冰箱,直到變質都不處理,更惱火的是還不聽勸。
@張鐘麟:媽媽覺得一個菜只要放到冰箱里保質期就是永遠,比如一盤茄子,只要媽媽放到冰箱里,我毫不懷疑她會在我結婚的時候端出來招待大家!我今年十五!!!
@落落:我媽媽把肉凍在冰箱一年還再吃,說了不聽,我只好全部扔了,現在還在生氣呢。
@三三:如何說服爺爺奶奶,冰箱里的東西也是會變質的?
冰箱不是儲物箱
冰箱不是萬能箱
為了家人的健康
你一定要知道
這些食物不適合放冰箱里
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