雞蛋市場走勢未明，或再有下跌。
近兩個月以來，國內雞蛋的價格行情可謂坐了個過山車——從去年下半年開始一路走低的雞蛋價格在今年5月中旬步入最低谷，全國多地的雞蛋價格都出現了近11年來的新低。但進入6月中旬，全國蛋價又突然大幅攀升，有的地方漲幅甚至翻番，但沒過幾天，蛋價又開始快速回落。究竟是什么原因引發蛋價短時間內的暴漲暴跌?雞蛋未來走勢又會如何?
雞蛋價格的暴漲暴跌與養殖戶的行為舉動脫不了關系。雞蛋價格的暴漲從養殖戶囤蛋開始，千萬別小看養殖戶只是多囤了幾天雞蛋，但其帶來的后續影響不容小視：經銷商看到養殖戶囤蛋，就也跟著囤下一點庫存不發貨，而消費者一看到市場上雞蛋少了也跟著多買點兒雞蛋。最終，本來還略供過于求的市場一下變得供不應求了，形成了價格越漲貨越緊的循環。
而雞蛋價格的暴跌則是因為高溫天氣導致的，但由于天熱，雞蛋無法太長時間囤積，隨著養殖戶又開始集中拋蛋。眼看著養殖戶拋蛋，蛋販也一齊把之前囤的蛋推向市場，市場供應量一下放大，以至于供求關系失衡，供大于求，所以蛋價又一次下跌。
那么，就眼下的情形對于雞蛋價格的走勢會有什么影響呢?整體來看，近一年的雞蛋價格處于下降通道，其根本原因還是在于供大于求，養殖戶們從黑暗中走來還未過幾天好日子，緊接著再度陷入黑暗。在雞蛋供仍大于求的情況下，就算惜售可讓價格短期上漲，可放開銷售后肯定還會再度下跌，而且會跌的更厲害。所以要加強飼養管理盡可能降低產蛋成本，按時出手千萬不可惜售挺價。養殖戶們要注意，大跌過后不一定是大漲，后期雞蛋價格仍存在較多不確定因素，現在補欄上苗同樣是不明智的選擇。眼下來看緊跟市場，不大批量出售雞蛋，穩定價格，才是出路。
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