8月11日最新豬價 全國瘦肉型豬出欄均價上漲

• 2017年8月11日 zengpingping來源：豬價格網 707 42
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全國瘦肉型豬出欄均價7.16元/斤，較昨日上漲0.03元/斤。

全國瘦肉型豬出欄均價7.16元/斤，較昨日上漲0.03元/斤，較去年同期9.2元/斤下跌2.04元。各省均價：黑龍江7.3、吉林7.3、遼寧7.0、河北7.0、天津7.1、北京7.3、山西7.1、山東6.9、安徽7.4、江蘇7.3、上海7.7、廣東7.5、海南7.1、河南7.1、江西7.1、湖北7.2、湖南7.4、陜西7.3、甘肅7.4、四川7.2、云南7.1。今日全國27省、直轄市范圍內，共計7省份豬價上漲，17省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.02元/公斤于15.49元/公斤;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.06元/公斤于14.12元/公斤。吉林與昨日持平。

　　今日部分地區豬價：四川7.3-7.5元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.3-7.5元/斤，廣東7.4-7.6元/斤，湖南7.2-7.4元/斤，山東7.0-7.2元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.0-7.3元/斤，遼寧6.8-7.1元/斤。

　　豬價整體以回落為主 西南地區小幅上漲，降價延伸全國　企業主動權在握，豬價趨穩調整 仔豬價格已上漲2元/公斤

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價略有上漲，各省生豬出欄價格互有漲跌。東北豬價漲跌調整，黑龍江穩定，吉林跌0.2元/公斤，遼寧上漲0.1元/公斤;華北豬價下跌，河北、天津微跌，山西跌0.4元/公斤;華東豬價互有漲跌，其中山東跌0.3元/公斤，安徽漲0.2元/公斤;華南豬價上漲，廣東漲0.3元/公斤，海南漲0.2元/公斤;華中互有漲跌，湖南漲0.2元/公斤，江西下跌0.6元/公斤;西北豬價微漲，甘肅漲0.1元/公斤;西南穩定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海，均價15.3元/公斤，最低在遼寧，均價14元/公斤。

　　北方市場：北方生豬供應整體充足，屠宰企業收購順暢，山東等地環保拆遷，養殖戶出欄積極。消費面并未有提升，因此豬肉銷售走貨速度緩慢。屠宰企業壓價意圖仍在。

　　南方市場：規模場已經有降價動作，養殖戶受此影響，出欄量也將逐漸增加，企業收購壓力降低，終端消費疲軟，壓價心態再度加重。

　　市場整體呈現供大于求，屠宰企業收購體重也有降低，消費面不佳，屠宰企業壓價意向較大。預計短期結算價仍有下降空間。

　　國內豬價在經過8月初的大幅上漲后以及近幾天的下跌后，趨穩調整態勢明顯，今日豬價小幅反彈。市場再次進入供需博弈狀態，屠宰企業有壓價意向，但當前應該出欄的這批生豬對應的是春節前后仔豬存活率比較低時期，所以導致現階段的生豬供應量并不是特別多，也增加了屠宰企業的壓價難度，豬價經過幾日下跌后也逐步趨穩。我們預計，最近幾天豬價或小幅調整，8月份豬價可能還會有所上漲，但上漲空間不會太大，提醒養殖戶不要抱有過高期望，順勢出欄為宜。

　　伴隨著豬價的上漲，仔豬價格回升。全國外三元仔豬(15kg左右)的價格由7月底的低點35.58元/公斤回升至今日的37.56元/公斤，上漲了約2元/公斤，仔豬價格偏高，補欄風險較大，還需謹慎。

　　豬價持續回落，西南地區因前期豬價持續墊底，目前仍有小幅上漲。此前豬價快速上漲，我們就多次提到豬價上漲將階段性中斷，目前市場需求并沒有實質性好轉，在豬價快速上漲后，養殖戶出欄積極性得到提升，出欄增加，屠宰企業收購好轉，但銷售不佳，企業壓價心態再起。

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