8月16日生豬價格走勢 豬價短期行情將繼續震蕩調整

• 2017年8月16日 zengpingping來源：豬價格網 1006 63
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今日全國瘦肉型豬出欄均價7.08元/斤，較昨日下跌0.04元/斤，較去年同期9.21元/斤下跌2.13元。

今日全國瘦肉型豬出欄均價7.08元/斤，較昨日下跌0.04元/斤，較去年同期9.21元/斤下跌2.13元。各省均價：黑龍江7.1、吉林7.2、遼寧6.9、河北7.0、天津7.0、北京7.2、山西7.1、山東7.0、安徽7.3、江蘇7.2、福建7.4、廣東7.5、海南7.2、河南7.2、江西7.1、湖北7.2、湖南7.0、陜西7.2、四川7.2、云南7.1。今日全國27省、直轄市范圍內，共計5省份豬價上漲，20省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.05元/公斤于15.37元/公斤;全國最低價為內蒙古，較昨日下跌0.08元/公斤于13.87元/公斤。河北、廣西與昨日持平。

今日部分地區豬價：四川7.2-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.2-7.4元/斤，廣東7.2-7.4元/斤，湖南7.0-7.2元/斤，山東6.9-7.1元/斤，湖北7.0-7.2元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.1元/斤，遼寧6.8-7.1元/斤。

豬價持續下調 北方局部止跌略有小幅上漲，屠宰企業觀望 結算價暫時穩定，多省豬價止跌 局部反彈0.1-0.2元/公斤

全國瘦肉型豬的出欄均價繼續小幅下跌，但從各地的豬價走勢來看，豬價下跌的區域減少，多地止跌，局部小幅反彈。東北豬價互有漲跌，其中，黑龍江維穩，吉林漲0.1元/公斤，遼寧下跌0.3元/公斤并率先跌至7元/斤以下;華北豬價穩中下跌，河北、山西穩定，天津跌0.1元/公斤，北京上漲0.2元/公斤;華東豬價窄幅調整，山東穩定，安徽漲0.1元/公斤，江蘇、福建下跌0.2元/公斤;華南豬價上漲，海南穩定，廣東上漲0.1元/公斤;華中豬價以穩為主，湖北、湖南維持穩定，河南上漲0.2元/公斤，江西下跌0.4元/公斤;西北穩定;西南豬價上漲，四川漲0.2元/公斤。

北方市場：穩中伴小降。東北養殖戶已經出現惜售，屠宰企業收購難度提升，部分企業今日結算價提升0.1，明日將呈現上漲。華北穩定，降價使得養殖戶出現抵觸情緒，但需求不佳，企業強行穩價。

南方市場：整體穩定為主。北方豬價基本止跌回穩，局部出現小漲，南方養殖戶出欄積極性下降，部分地區標準豬供應呈現緊張。結算價難降，穩定為主。

國內豬源供應再度出現緊張局面，屠宰企業收購難度增加，但需求不佳，企業調價意愿不強，多持穩觀望。預計短期結算價穩定為主。

盡管全國瘦肉型豬的出欄均價依舊保持小幅下跌的走勢，但多地豬價已經止跌趨穩，吉林、北京、河南、安徽、廣東等地豬價出現0.1-0.2元/公斤左右的上漲。屠宰企業有一定的壓價意愿，但部分地區養殖戶出現惜售情緒，規模場報價亦逐步趨穩，局部上漲，市場供需博弈，國內豬價呈現出趨穩的態勢。短期來看，市場供需雙方繼續博弈，豬肉消費需求在短期內缺乏利好因素提振，預計國內豬價平穩調整行情為主，建議養殖戶順勢出欄。

監測數據顯示，今日全國外三元仔豬(15kg左右)的全國均價微34.75元/公斤，仔豬補欄價格依舊偏高，風險較大。

豬價持續下調，北方局部止跌略有小幅上漲。目前優質豬源仍偏緊，豬價跌幅受限，屠宰企業雖有壓價收購，但標豬收購價仍高于牛豬。預計短期內生豬價格仍將繼續震蕩調整，建議養殖戶勿盲目壓欄生豬，適時出欄為宜，尤其是還養有超重豬的養殖戶。后期，隨大中院校開學，集中采購恢復，及北方地區天氣轉涼，豬肉需求將逐漸好轉。

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